tio Sam
Tentei jogar o arco imediatamente e dentro do dispensador. O cheiro de cebola picada grosseiramente em um distribuidor abandonado é mais caro para mim.

Por que não adicionar ao pão. E pasta de nozes e tomate (quase uma lata inteira), e misturas de especiarias, ... A massa é uma coisa que absorve todos os odores.
Mesmo depois de um bolo com 10 gramas de vanilina, o balde lavado cheira apenas a alumínio.
tio Sam
Muito específico!
Nós o compramos pronto para teste. Tentamos 1 colher e é isso. Tem gosto de satsibeli (adjika com nozes e alho). Para grandes amadores.
Salpiquei o pote inteiro (150 g) na máquina de fazer pão. O resultado é pão vermelho búlgaro. Sem cheiro de nozes ou especiarias.

Hoje eu assei pão:
Farinha - 300 gr
semolina (makfa, amarelo) - 25 gr
salsa seca - 25 gr
cebolas fritas (não removeu o óleo) - 50 gr (3 colheres de sopa. l)
mudas de trigo - 1 colher de sopa. eu.
sal - 1 colher de chá.
fermento - 1 colher de chá
óleo de girassol - 1 colher de sopa. eu.
água - 290 ml.

O programa é padrão (4 horas), tamanho - crosta pequena, média.
Acabou sendo um pão alegre. Amarelado, com salpicos verdes de salsa. O cheiro da salsa está um pouco presente, a cebola tem vaasche dissolvida sem deixar vestígios, não há nenhum.
E a consistência ... Durante uma semana com pão de farelo, senti falta.
Pão delicioso, “palitos” atuais de salsa ficam presos nos dentes. Da próxima vez, você precisa moê-lo em um moedor de café.
tio Sam

Sim bom. Eu te disse salsa caseira do ano passado. Sopa é normal, pão é um pouco pior.
Em geral, o que clamo pelo meu exemplo.
Em casa, todo mundo tem ervas secas (endro, salsa, urtiga, hortelã, groselha ...) se você adicionar ao pão, ficará feliz!

Salsicha defumada? Interessante. Algo que a Ucrânia silencia sobre adicionar bacon ao pão.
Animal
Citação: Tio Sam

Algo que a Ucrânia silencia sobre adicionar bacon ao pão.

E nós silenciosamente adicionamos

Noite ucraniana tranquila, mas o bacon deve ser escondido

Eu joguei linguiça crua finamente picada no pão
icar
Eu gostaria de saber - quão barulhenta é esta unidade? Não gostaria do zumbido da cozinha a noite toda.
Antoine
Há pouco barulho de carro. A maior parte do ruído vem do kolobok, que rola pelas laterais do balde. A geladeira está mais barulhenta. Coloque-o com firmeza e praticamente não haverá ruído.
Anastasia
O barulho não é a noite toda, mas apenas durante o lote. Existe um pouco disso - o balde na máquina de fazer pão é fixado com uma ligeira folga, e quando o pão é formado, há um pequeno tilintar de metal. Mas não crítico. E não há nada para zumbir no fogão. Bem, você pode fechar a porta da cozinha ou do quarto - então não ouvirá nada.
Alen Delonghi
Citação: Pet

E nós silenciosamente adicionamos

Noite ucraniana tranquila, mas o bacon deve ser escondido

Eu joguei linguiça crua finamente picada no pão
Fizemos pão com bacon! Bacon fresco, denso e bem picado - 50 g Coloque o bacon no doseador, previamente enrolado na farinha. Crosta - ao máximo. O sabor é excelente, mas acho que bacon bem salgado vai ficar melhor. Mas, infelizmente, é pão dolorosamente rico em calorias, que está lutando contra o peso - pense nisso.
Coruja
... você precisa adicionar torresmos bem pequenos e bem fritos. Eu recomendo ... Modo - "pão francês".
Dolce
No fórum, eles escreveram que Kenwoods tem convecção, devido à qual obtêm uma boa batata frita. A Panasonic tem convecção?
Celestino
Citação: Dolce

No fórum, eles escreveram que Kenwoods tem convecção, devido à qual obtêm uma boa batata frita. A Panasonic tem convecção?

Não sei se tem, pelo menos não está indicado, mas a crosta é super crocante, e não importa qual receita, mas se quiser mole coloco pão no saco e é só, mas geralmente eu não quero.
Celestino
Citação: Alen Delonghi

Fizemos pão com bacon! Bacon fresco, denso e picadinho - 50 g.Coloquei o bacon no dispensador, previamente enrolado na farinha. Crosta - ao máximo. O sabor é excelente, mas acho que bacon bem salgado vai ficar melhor. Mas, infelizmente, é pão dolorosamente rico em calorias, que está lutando contra o peso - pense nisso.

Olha, isso é uma ideia, mas depois de ler sobre bacon, não prestei atenção, mas aí pensei: um sanduíche pronto para borscht ... Mãe, eu queria comer ... onde eu tenho bacon. ..
... e se você tentar adicionar ao centeio
Aglo
Dolce
No fórum, eles escreveram que Kenwoods tem convecção, devido à qual obtêm uma boa batata frita. A Panasonic tem convecção?

Panasonic não tem convecção. A convecção é usada em alguns fornos para resfriar o pão recém-assado, se por algum motivo não for retirado imediatamente após o cozimento.

Na Panasonic, o pão esquecido fica úmido, apesar de ser aquecido por 1 hora depois de assado. Nesse caso, uma crosta crocante está fora de questão.
O pão tirado na hora tem uma crosta crocante.
Alen Delonghi
Citação: Celestine

Olha, isso é uma ideia, mas depois de ler sobre bacon, não prestei atenção, mas aí pensei: um sanduíche pronto para borscht ... Mãe, eu queria comer ... onde eu tenho bacon. ..
... e se você tentar adicionar ao centeio
Melhor tomar fumado, na minha opinião. Mas você também pode fresco, (necessariamente denso). Se for como um sanduíche, então banha - é necessário mais, até 100-120 gramas, e pedaços do tamanho de açúcar refinado. Um pouco mais de farinha, para que a massa fique mais densa. Mas eu assei pela última vez - está tudo muito gordo, na minha opinião, mas de alguma forma não estou muito gordo ...
E, no entanto, seria muito bom, ao que me parece, adicionar alguns dentes de alho, mas não amassados, mas picados. Mas também pode ralar o pão acabado com alho. Na minha opinião, se você pegar pedaços de bacon DENSO do tamanho de meia caixa de fósforos e depois esfriar o pão na geladeira depois de assar e picar e ralar com alho, ficará interessante. E pão de centeio está bom aqui. Será a própria coisa! E então é tudo ... com vodka ... dois copos ... bem, três, mas não mais ... e um pepino em conserva crocante ... não, talvez, não assei pela última vez!
Celestino
Citação: Alen Delonghi

não, talvez, não o tenha feito pela última vez!

Eu mesmo escrevi, queria
Só o alho faz a massa crescer mal e assar, eu acho. não muito, pode ser esfregado assim depois (se for centeio) ou em uma mordida
gulliver54
Bom Dia. Estou escrevendo pela primeira vez com dúvidas sobre como escolher um modelo, mas li sobre banha de pão gordurosa e resolvi inserir 5 copeques - banha tem menos calorias que óleo de girassol!
Alen Delonghi
Citação: gulliver54

Bom Dia. Estou escrevendo pela primeira vez com dúvidas sobre como escolher um modelo, mas li sobre banha de pão gordurosa e resolvi inserir 5 copeques - banha tem menos calorias que óleo de girassol!
Sim, é verdade. Mas algum tipo de banha gordurosa ... Hoje eu piquei repolho grande, temperei com ervas frescas e despejei azeite de oliva ... despejei generosamente ... E comi ... Mas eu não pude comer tanta banha .. .
lenysa
Oi pessoal !
A julgar pelo toque de lojas online, o novo DELONGHI BDM 755 CP está voando muito rapidamente e, naturalmente, muitos já o experimentaram. Eu tenho duas perguntas:
1. Como está?
2. Existe um dispensador?

Estou realmente ansioso pela resposta!
Agradeço antecipadamente!!!
Mobília
em 125, existe. em 75 não
natalka
075 - não, mas 755 -?
Mobília
Eu duvido que tal modelo exista. Eu só vi dois. Provavelmente digitação
Lika
O modelo existe ambos, mas há um mínimo de informações na Internet, até mesmo no site de DeLongy.
Alen Delonghi
O Delonghi 755 possui um dispensador automático. Pelo menos um monte de sites franceses afirmam isso.
Zhekka
Citação: lenysa

Oi pessoal !
A julgar pelo toque de lojas online, o novo DELONGHI BDM 755 CP está voando muito rapidamente e, naturalmente, muitos já o experimentaram. Eu tenho duas perguntas:
1. Como está?
2. Existe um dispensador?

Estou realmente ansioso pela resposta!
Agradeço antecipadamente!!!
Tome 125s, eu não me canso por uma semana agora, todos em casa riem de mim, eu faço meus pãezinhos todos os dias!
3ay4ik
parece-me que este dispensador não é particularmente necessário. Na Panasonic, passas e nozes, por exemplo, não se transformam em pó (não sei como em outras máquinas de pão) e você pode passar sem dispensador. Além disso., Por exemplo, ontem coloquei queijo nele e um pedaço (!) Caiu e bateu no elemento de aquecimento. Estava um fedor ... A família toda guardou o pão e mesmo assim a cúpula caiu.
Tanyusha
Recentemente, em geral, carrego tudo de uma vez (não em um sinal) e sementes e nozes e frutas cristalizadas e na poeira não tenho nada que não quebra tudo como coloquei e permaneceu.
Lika
Se não muito é possível de uma vez, mas um copo de sementes ou nozes retardará muito o crescimento da massa.
3ay4ik
por isso digo: "O preço de uma máquina de pão com dispensador é mais alto, mas dá para passar sem.
3ay4ik
O ruim é que não pode ser usado para pão de centeio, ao qual adiciono principalmente nozes, passas, sementes. Ou tente assar centeio como o branco normal? Mas os padeiros experientes dizem que o centeio só gosta de aparecer uma vez. Ninguém experimentou? responder. desculpe por jogar fora o que falhou
Lika
Se a receita tiver pouca farinha de centeio, você pode experimentar. Darnitsky no kefir é melhor para mim em um programa regular do que no RYE. Agora eu olhei para a farinha ali pela metade. Asso outro centeio apenas em bolinhos + centeio
3ay4ik
uma vez experimentado bolinhos + centeio, resultou pior do que apenas centeio. analisando, entendo que é preciso mais farinha, mas é uma pena para o motor quando amassa. quebra de repente? ... e, em geral, o primeiro centeio era alto e poroso, e agora algo não é muito bom.
Zhekka
Também quero tentar assar centeio, encontrei farinha ontem.

E sobre o forno com dispensador, comprei por $ 130. Ou seja, não é particularmente caro do que sem ele. Eu acredito que se você tomar, tome a COISA, então depois de uma semana você começará a se arrepender de ter salvo.
Ksentia Lopez
Citação: Жеkka

E sobre o forno com dispensador, comprei por $ 130. Ou seja, não é muito mais caro do que sem ele. Eu acredito que se você tomar, tome a COISA, então depois de uma semana você começará a se arrepender de ter salvo.

A ausência de dispensador também tem suas vantagens:
1-Você pode colocar mais ingredientes do que cabe no dispensador.
2 - há um sinal para não perder a hora de adicionar o produto e não ficar em guarda quando adicionar algo que não cabe no dispensador.
O 3 dispensador não precisa ser lavado.
4 - Se for assado um pão grande, não feche o dispensador após o acionamento.
Ainda não me arrependo de ter comprado a HP sem dispensador. Parece-me que, ao comprar qualquer equipamento, deve-se abordar a sua escolha com um certo grau de pragmatismo, não comprar de acordo com o princípio - quanto mais amontoado, melhor. A técnica é comprada para ser conveniente para você usá-la, e não para demonstrar sua sofisticação.
Alen Delonghi
Citação: Ksentia Lopez

A ausência de dispensador também tem suas vantagens:
1-Você pode colocar mais ingredientes do que cabe no dispensador.
2 - há um sinal para não perder a hora de adicionar o produto e não ficar em guarda quando adicionar algo que não cabe no dispensador.
O 3 dispensador não precisa ser lavado.
4 - Se for assado um pão grande, não feche o dispensador após o acionamento.
Ainda não me arrependo de ter comprado a HP sem dispensador. Parece-me que, ao comprar qualquer equipamento, é necessário abordar a sua escolha com um certo grau de pragmatismo, não comprar de acordo com o princípio - quanto mais amontoado, melhor. A técnica é comprada para ser conveniente para você usá-la, e não para demonstrar sua sofisticação.
Ainda assim, um dispensador é uma coisa necessária e conveniente. Em primeiro lugar, permite-lhe realizar o automatismo completo do funcionamento da estufa - ou seja, para funcionar a um sinal, não é necessário adicionar, tudo será adicionado quando necessário. E você dorme ...
Em segundo lugar, no meu fogão, por exemplo, o dispensador tem uma função dupla (acho que em outros também) - além da função de adição, há também uma função de ventilação (circulação) - ranhuras especiais no dispensador liberam vapor de água fora, criando uma circulação de ar direcionada.
Quanto a se interfere no crescimento da massa - a massa é "teimosa" nela apenas quando experimentei um pão de quase 2 kg (não me lembro o peso exato, tenho que procurar no fórum).
Mas você pode fazer sem ele, em teoria. É como uma janela. Se for, ótimo. Mas se não estiver lá, você sempre pode abrir a tampa e olhar. Mas a experiência mostra - "sinos e assobios" não são supérfluos.
Dyrsa
Estou diante de uma escolha - Moulinex OW 5000 ou Kenwood BM256.
Eu quero um dispensador, mas não consigo descobrir qual deles tem? Ou não ambos?
Valerka
Bem, uau .. Rumbles como uma vítima durante um lote. E a geladeira é muito mais silenciosa. E a partir dessas duas noites acordei, desisti da ideia de colocá-lo à noite. Que alegria sentiria o cheiro matinal de pão fresco, se o mesmo parasita não me deixasse dormir às 3 da manhã ?!
Eu tenho um SD-YD250 Panasonic.
Elena Bo
Você já tentou deixar o kolobok mais macio para não bater nas laterais do balde? Quando o pão é macio, não faz barulho, pois fica grudado nas laterais do balde.
Valerka
Então coloquei tudo de forma absolutamente exata, como na receita. Já pensamos que o balde poderia estar pendurado. sim não, não sai. A receita contém 3 xícaras de farinha e até mostra-se sem cobertura. Acabei de comprar recentemente, então antes de experimentar, decidi dominar as receitas. Mas faz barulho .. A TV não bloqueia, mas ainda faz muito barulho .. Posso ligar para o serviço?
Valerka
Todo. Já nada chocalha e não funciona Coloque pão com farelo, programa das 5 horas. Já se passou uma hora para amassar e não pensar. Só comida, droga, traduzido ..
Andreevna
Citação: Valerka

Todo. Já nada chocalha e não funciona .. Coloquei pão com farelo, programa das 5 horas. Já se passou uma hora para amassar e não pensar. Só comida, droga, traduzido ..
Se você tem a Panasonic e configurou o programa para 5 horas, e este é um regime dietético (grãos inteiros), então a equalização de temperatura leva até 1,5 horas, e então apenas amassando. (veja as instruções). Oh, sim, você escreveu isso às 4 da manhã, e qual foi o resultado?
Elena Bo
Sim, Valerka, às vezes você precisa ler as instruções.

Citação: Valerka

Então coloquei tudo de forma absolutamente exata, como na receita. A receita contém 3 xícaras de farinha e até é mostrada sem cobertura.

Copas definitivamente não são o caso. Você pode rechear com farinha assim ...
Se ainda não houver escamas, fique de olho no kolobok, ele deve ser macio e grudar nas laterais do balde. Mas não se limite a suas mãos.
Valerka
Bem, devo dizer, em primeiro lugar, em qualquer caso, obrigado pelo conselho. Em segundo lugar, lemos as instruções, não há nifig cerca de 1,5 horas. 1.5 é apenas quanta paciência eu tive. Depois, amassei e depois separadamente para assar. Assado no forno. Bem, no entanto, ficou bastante decente. Em terceiro lugar, eu teria feito tal FEAT às 4 da manhã, não teria feito tal façanha por nenhum preço! Eu só tinha 19h ..
Andreevna

Citação: Valerka

Bem, devo dizer, em primeiro lugar, em qualquer caso, obrigado pelo conselho. Em segundo lugar, lemos as instruções, não há nifig cerca de 1,5 horas. 1.5 é apenas quanta paciência eu tive. Depois, amasso e depois separadamente para assar. Assado no forno. Bem, no entanto, ficou bastante decente. Em terceiro lugar, eu teria feito tal FEAT às 4 da manhã, eu não teria feito tal façanha por nenhum preço! Eu só tinha 19h ..
1. Aqui está uma tabela que lista todo o tempo alocado para o funcionamento da máquina de fazer pão em um modo ou outro (modelo 253). Por que você não tem isso nas instruções para o modelo 250 não está claro.
[/ citar] #
2. O facto de serem 4 da manhã, vi no início da tua mensagem, porque em lado nenhum se fala do teu local de residência.
"Enviado: 08 de fevereiro de 2008 04:13:29" Agora está claro que você mora em um fuso horário diferente.
3. Se o seu fogão faz tanto barulho, talvez você realmente precise entrar em contato com o serviço. No modelo 253 só se ouve quando a massa está sendo amassada, e mesmo assim, se você estiver na mesma sala, na sala ao lado não ouço mais (boa audição)
In4ik
Acordei à noite porque o sinal para suplementos estava funcionando. Como eram cerca de 4 da manhã, meu marido não ficou muito feliz agora que coloquei programas sem aditivos
Valerka
Então. Comparando instruções. Primeiro. No visor estão ausentes os tipos de pão: básico, integral, cereal, francês, pizza e pastéis .. Como italiano, compota, centeio, sem glúten .. claro, assim como uma espátula para amassar centeio ..
Aliás, que tipo de italiano? Parece-me que isso pode não ser o que eu penso. Porque o italiano depois de amassado deve ser envelhecido por pelo menos um dia e assado no forno em uma panela a uma temperatura de pelo menos 500 graus Fahrenheit. E acaba sendo uma coisa legal com buracos grandes BOOO. E qual é o seu "italiano"? Como é diferente do francês?

Adicional. O modo pizza dura 40 minutos. "cozer apenas" 30 minutos.Mas, de forma alguma lá, mas realmente há um link, mas novamente, o "grão" representa 55-75 minutos e esperei 90 minutos. Mas o francês é permitido até 95 minutos, embora depois de 25 minutos comece a amassar. Ou seja as condições de temperatura são diferentes.

O meu não tem janela para passas e nozes. Há uma pequena janela apenas para fermento.

Não há nada sobre fermento. As receitas são diferentes, com exceção das básicas.
Valerka
Citação: In4ik

Acordei à noite porque o sinal para suplementos estava funcionando. Como eram cerca de 4 da manhã, meu marido não ficou muito feliz agora que coloquei programas sem aditivos
Isso é quase o que eu tenho. Ela começou a amassar com um rugido, acordou a mim e meu filho no meio da noite. O fermento é lançado por um clique tão alto. O marido tem baixa audição, ele teve sorte nesse aspecto. Assim que acordei, não consegui dormir imediatamente. de manhã adormeci, e esta infecção apareceu até 8 !! Tempo. O pão é definitivamente delicioso. mas se eu não dormir o suficiente. Vou me jogar nas pessoas o dia todo ..
Elena Bo
Valerka, qual é o modelo da máquina de pão? Você teria assinado, mas é muito difícil lembrar de tudo.
Elena Bo
Citação: Valerka

O meu não tem janela para passas e nozes. Há uma pequena janela apenas para fermento.

Não entendi este momento
Andreevna
Valerka, parece que você recebeu modelos completamente diferentes da Panasonic. Todos os nossos modelos não possuem dispensador de fermento, o fermento é colocado primeiro no fundo da panela. O modo italiano está disponível apenas em 253 modelos e dura 4,5 horas.
Elena Bo
Valerka, proponho ir aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2178.150... Estará mais perto do assunto. No entanto, aqui o RUÍDO está sendo discutido

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