Caçarola de batata com carne picada e couve-flor

Caçarola de batata com carne picada e couve-flor

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
batatas	1 kg
couve-flor	0,5 kg
carne de porco picada	800 g
arco	1 PC.
cenoura	1 PC.
salsão	1 haste
Pimenta Doce	1 PC.
ovos	2 pçs.
nata	500-600 g
queijo	100g
manteiga para purê de batata
óleo vegetal para fritar
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Ferva as batatas, faça purê de batatas.
• Ferva a couve-flor por 5 minutos.
• Pique a cebola, rale as cenouras, frite. Adicione o pimentão picado, o aipo, frite levemente junto com a cebola e a cenoura. Adicione a carne picada ali, frite por 5-10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Coloque o purê de batatas em uma assadeira, a carne picada com vegetais por cima e a couve-flor. Misture o creme de leite com os ovos, acrescente um pouco de sal (opcional), despeje esta mistura na couve-flor com uma colher de sopa, cobrindo todo o repolho, polvilhe com queijo ralado por cima. Asse no forno a 180-200C por 20-30 minutos.
• Meu filho adora essa caçarola, espero que você goste também. Desfrute de sua refeição!

Hora de preparar:

1 - 1 hora e 20 min.

Programa de culinária:

forno

Receitas semelhantes

Caçarola de batata-repolho com almôndegas (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

Cauliflower Broccoli Casserole (Redmond RMC-01) (NikSV)

Caçarola com Couve de Bruxelas (dopleta)

Você já experimentou assar em nossa panela?

[Tanya,]

Tanya, caçarola muito apetitosa e sem dúvida deliciosa!

Muito obrigado! Ela é realmente deliciosa! :)

Não experimentei o forno em nossa panela. Costumava assar no microondas com modo de convecção. E agora eu tenho um forno Kaiser maravilhoso (presente de aniversário) e agora estou brincando com ele e tentando fazer amigos. Na nossa mulechka, o volume é muito pequeno para nós :) Precisamos comer e levar para trabalhar num pequeno armário, e não vai ser muito fácil arrumar esta caçarola, gosto de servir na mesmo prato que foi assado.

Obrigado novamente! Fiquei muito preocupado - pela primeira vez coloquei a receita e a foto não é muito boa. Cozinhei tarde da noite, a iluminação é ruim, e a foto é só do celular, ai ...
Em geral, receitas próprias e não só suas, que gosto e que gostaria muito de compartilhar. Só que não há muito tempo, infelizmente ...
Mas! Eu vou tentar:)