Você precisa de um dispensador?

E ainda pode ressoar de um kolobok muito denso. Ele está neste estado muito decentemente nas cavidades das paredes.

Não entendi este momento

Eu sei que este não é o assunto, mas li em alguns fóruns que em alguns países são vendidas máquinas de pão, onde o fermento, para o qual um dispensador é embutido no forno, é adicionado automaticamente após o início do lote.
Quanto ao barulho, me pergunto como um pãozinho pode criar tanto barulho? E o dispensador no meu fogão abre silenciosamente, embora acompanhado por um sinal sonoro, mas não alto.

[Sobre o barulho dos eletrodomésticos.]

Sobre o barulho dos eletrodomésticos.

Vamos tentar descobrir qual é o ruído dos eletrodomésticos e com o que são comidos.

Eu dividiria o ruído de eletrodomésticos em três tipos:

1) O ruído emitido por um eletrodoméstico que pode ser reparado (doravante denominado "BP") no modo normal.
2) Ruído emitido por uma PSU com defeito (desgastada ou não regulada).
3) Ruído que ocorre durante o funcionamento da fonte de alimentação devido à ressonância de objetos estranhos envolvidos no processo de oscilações, que são causados ​​pelo funcionamento normal da fonte de alimentação.

Número de ruído 1 - é e será. Bem, exceto talvez para cobrir a PSU com um cobertor de algodão (uma ideia duvidosa, você deve concordar).

Ruído # 2 - requer manutenção.

Ruído 3 - é necessário deslocar a fonte de alimentação para outro local, pois mesmo uma vibração fraca da fonte de alimentação instalada sobre uma mesa ou em outro local semelhante, entrando em ressonância com o suporte, pode balançar a mesma mesa de forma muito significativa. Isso irá gerar ruído (batidas, chocalhos, tilintar, etc.).
Além disso, as vibrações ressonantes podem ocorrer muito longe da fonte de vibrações mesmo fracas - na mesma fonte de alimentação e até na sala ao lado. Ou seja, a máquina de fazer pão funciona na cozinha, você não ouve, mas os pratos no aparador tilintam com o seu trabalho.
A receita para se livrar disso é simples - reorganizar a fonte de alimentação para outro local.

Não está claro o que é ressonância? É quando algo vibra ou vibra devido ao fato de que vibrações ou vibrações muito fracas são aplicadas a ele, mas a frequência das quais coincide com a frequência natural do objeto.

Exemplo:

Ao balançar seu filho (ou adulto) em um balanço, será muito difícil levantá-lo até sua altura se o balanço não estiver balançando. Mas mesmo se você empurrar suavemente o balanço B TACT, você o balançará rapidamente até essa altura, sem fazer grandes esforços. Isso ocorre porque você está entrando em ressonância.

Ontem comprei HP, resolvi fazer uma coisa bacana para os meninos, para que de manhã eles fossem acordados com o cheiro de pão fresco. Fiz tudo de acordo com as instruções, fui para a cama. Às 3h30 acordei com um rugido (num apartamento de 3 km, o quarto era fechado por uma porta, nunca reclamaram do isolamento acústico), corri para a cozinha de camisa, o rugido parou, ouço o leve zumbido de HP. Sentei ao meu lado, estava sentado, já estava adormecendo, DE NOVO um rugido e como se o HP fosse quebrar agora. E assim, na fase de amassar, quase a cada minuto. Desliguei os soquetes e liguei novamente, mas não ajudou. Ela o desligou completamente, começou a chorar e foi para a cama. De manhã reclamo com meu marido, ligamos juntos, mas antes de olharmos, tinha alguma coisa no balde? Está tudo bem, ligamos, tudo se repete. A única coisa que pode não ser tão chocante é o som, pelo fato de não ter, e o barulho geral na casa. Mas como você coloca isso à noite? Modo de pão francês. O QUE FAZER? HP Moulinex 3000 ...

Para começar, acho que sim. Adormeci bem, programei e esqueci. E estamos aguardando o resultado final. E se o pão estragar, só no serviço. Meu fogão também acordou todo mundo pela primeira vez. Portanto, a expressão "acordar não com o despertador, mas com o cheiro do pão fresco" não é para mim. E minha Panasonic cozinha lindamente. Mas só coloco antes do trabalho ou nos finais de semana. Não esta noite ..

Agora, uma pergunta sobre o ruído.
Todo mundo está falando barulho, mas onde está o conceito? O aparelho dança, chacoalha, zumbe ou cria o efeito de uma bomba não detonadapor exemplo, quando a massa está quebrando e a tampa está prestes a rasgar. Espero mais detalhes para depois saber o que nos espera. Obrigado!

Caros amigos! Peço ajuda! Eu tenho meu Mulineshechka há mais de 11 meses. Não estou muito feliz com ela. Tudo com ela era muito bom, mas aí meu avô trouxe pêra e resolvi fazer caldo em modo de geleia. Ficou ótimo. Muito saboroso. Mas havia um problema. Um elástico com um alfinete começou a vazar. E saiu um pouco de doçura, mas como escama no aparelho onde o balde está instalado. Eu meio que limpei (arranhei). Esfreguei com um pano. Mas agora, ao amassar, o ruído é emitido como um mecanismo não lubrificado, talvez um pouco exagerado, mas não sei como explicar de outra forma. A qualidade dos produtos assados ​​não foi afetada. Mas me preocupa que, se esse chocalho estiver lá, então algo precisa ser feito, mas não sei o quê. Meus queridos! Se alguém encontrou um problema semelhante, diga-me o que fazer. Afinal, todo mecanismo na infância exige autocuidado, mas você precisa saber exatamente como cuidar dele. Pode ser desmontado de alguma forma, limpo, lubrificado e remontado? Realmente ansioso pela resposta. Obrigado. Nata

Definitivamente em serviço! Ainda não se passou um ano, então você o tem na garantia ...
Vazamento no balde é muito ruim e é melhor não consertá-lo sozinho
E ONDE ESTÁ O VIDRO AINDA ESTÁ UMA QUESTÃO!

Mueslik, obrigado por responder!
Hoje entreguei meu trabalhador ao centro de serviço. Mas só estamos sendo aceitos, semana que vem eles serão levados para Simferopol, uma semana depois ainda vão ligar e esclarecer o que aconteceu com o meu fogão. Em geral, disseram para ter paciência, talvez tenham que esperar um mês! Eu não sei como vou ficar sem ela. Portanto, pedi conselhos, de modo que sem um centro de serviço. Isso é tão longo! Desculpe pela letra. Nata.

vamos esperar que tudo fique bem
E, no entanto, desde o momento em que você o entrega ao serviço até o momento em que é consertado, o tempo de garantia não acaba. Ou seja, eles vão consertar no mínimo dois meses, você também terá um mês de garantia. Este é certamente um consolo fraco, é tão ruim sem HP ...

Ajude-me a descobrir como é importante ter um dispensador. O dispensador é apenas conforto?
Por exemplo, se quisermos assar pão com aditivos pela manhã (não há dispensador no forno). Amassamos a massa, colocamos os aditivos e ... Pode agora deixar a massa por algumas horas até que o cronômetro de cozimento apague?

Ou mesmo durante o dia se estivermos cozinhando. Podemos pular o momento de colocar suplementos? Como entendemos que é hora de adicionar passas, etc.? Devemos nos vigiar? Sempre apita quando a massa é amassada? Ou são geralmente 2 modos diferentes - amassar massa e assar? Podemos pular o momento em que precisamos adicionar os aditivos e a massa vai começar a assar?

Os donos de máquinas de fazer pão que possuem dispensador provavelmente dirão que sua presença é muito importante. Principalmente se você definir um programa de atraso e não tiver a oportunidade de acompanhar todo o processo de fabricação do pão. Mas técnica é técnica, e alguns reclamam que nem sempre o dispensador funciona.

Aqueles que não têm dispensador (e eu pessoalmente sou um deles) dirão que é bem possível prescindir dessa função adicionando a quantidade desejada de ingredientes adicionais por meio de um sinal sonoro. Mas, quando o cozimento atrasar, você terá que colocar todos os produtos de uma vez (talvez observando uma certa sequência para que os componentes não se misturem e não azedem com antecedência).

O sinal não soa quando a massa é amassada, mas quando passas, sementes, queijo, etc. podem ser adicionados a ela.

Amassar e assar a massa - 2 processos diferentes. Tudo depende do modelo da máquina de fazer pão. Existem modelos nos quais, para além dos vários programas para cozer pão (todo o processo, desde a amassadura à cozedura), existem programas separados "massa" e "cozedura".

Os proprietários de máquinas de pão que possuem dispensador provavelmente dirão que a sua presença é muito importante.

Mas não ...Tenho dois fogões e ambos têm dispensador, mas usei três vezes (para dois fogões) e não sofri nada quando ainda tinha um fogão velho sem dispensador.

Eu dificilmente o uso também. Em casa, o pão com todos os tipos de aditivos é mal comido.

O fogão antigo não tinha dispensador, o novo tem. Eu uso de vez em quando. Se houver, então é conveniente; caso contrário, é bem possível assar pão com aditivos durante o dia, quando você estiver em casa. É inconveniente colocar aditivos no cronômetro. Eles podem ficar molhados na água ou quebrar durante o lote principal. Mas isso é tudo sobre aditivos macios - passas, frutas cristalizadas, etc., as sementes quase não ligam quando são jogadas na massa. E é bem possível derramar a papoula imediatamente, nada acontecerá com ela.

Cebola frita, coloco verduras imediatamente, não se transformam em nada - e tão pequena, bem, vai ficar ainda menor. Eu não gostei das sementes. Mas eu não confio no fogão para atrapalhar as passas cereja, eu tiro com as alças ... Eu realmente não preciso - eu raramente uso. Mas - à noite não coloco pão, porque atrapalha o sono e é indesejável comer assados ​​quentes ...
"Amassamos a massa, colocamos os aditivos e ... Agora podemos deixar essa massa por algumas horas até que o cronômetro de cozimento apague?" - você não pode !!!!!! isso é massa de fermento, simplesmente peróxido.
"Podemos pular o momento em que precisamos adicionar aditivos? Como sabemos que é hora de adicionar passas, etc.? Devemos nos cuidar?" - o fogão vai dar um bip, você precisa ouvir, vá imediatamente ao fogão e preencha os aditivos previamente preparados.
"Ou são geralmente 2 modos diferentes - amassar massa e assar?" - há um modo de "massa" separado - amassar e revisar, um modo de "cozimento" separado e há um modo de "pão" (vamos chamá-lo assim) - amassar, fermentar, assar.
“Podemos pular o momento em que precisamos adicionar aditivos e a massa vai começar a assar?” - você pode, se estiver barulhento e você não ouvir o sinal.

Um dispensador é conforto. Na vida, você pode prescindir de muito, mas se houver uma oportunidade, por que perdê-la. Para mim, seria melhor ter dispensador e não vou usar com frequência, mas se eu quiser está aí.
Hoje, pela manhã, HP assou meu pão com azeitonas
Na verdade, não costumo colocar pão à noite ...

Se houver um dispensador, não há janela. E você tem que abrir a tampa com mais frequência para ver. E tem havido relatos de que a presença de um dispensador piora a termorregulação e o telhado fica menos rosado.
Depois de 253 Panas com dispensador, tenho o Bork sem dispensador, mas com janela e balde retroiluminado, para que sem abrir a tampa se pudesse dar uma boa olhada na massa. Como a maioria das minhas receitas é experimental e mesmo quando asso no forno, ainda preciso do fogão para amassar e fermentar a massa - gosto muito mais da janela!

E na minha família, ao contrário, adoram pão com aditivos: com sementes, queijo, nozes, passas.

Quase sempre coloco pão à noite porque trabalho longe de casa e chego tarde. Não tenho tempo para seguir os sinais, mas quero pão fresco e saboroso. Nunca tenho a oportunidade de entregar pão durante o dia. Mesmo nos fins de semana, raramente estão em casa.

Portanto, eu realmente preciso de um dispensador. A Panasonic-255 possibilita que pela manhã receba no café da manhã o tipo de pão que a alma pede: manteiga com frutas cristalizadas, centeio com ervas, trigo com sementes, Borodinsky com frutas secas, tomate e cebola com queijo.

Ao escolher uma máquina de fazer pão, os parâmetros obrigatórios para mim foram: a presença de uma função de início retardado, a presença do programa "Rye", a presença de um distribuidor automático.

Agora, quando tenho feito pão caseiro há dois anos, posso dizer que o centeio também pode ser feito de outras maneiras, mas se você raramente fica em casa, se não pode ficar perto do fogão por 2-3 horas quer que o forno seja totalmente automático, então o dispensador é interessante.

Se compararmos uma máquina de fazer pão com e sem dispensador, podemos nos lembrar das máquinas de lavar automáticas ou semiautomáticas. Claro, era possível alternar os modos manualmente (tudo é melhor do que lavar à mão), mas como é muito mais fácil e agradável simplesmente jogar a roupa na roupa e depois pegar a semi-seca!

obrigado a todos pelas respostas! Vocês são todos muito amigáveis.
Continuaremos pensando. Provavelmente escolheremos sem dispensador. Decidimos comprar até 4000R. Agora estou procurando as diferenças entre Moulinex OW2000 e Moulinex OW3000. Ainda não entendi, existem outras diferenças além do case? Mas também estou vasculhando seu maravilhoso fórum.
Eu também gostei do modelo com qualidade e preço Delonghi BDM 755 S, mas parece que não está em lugar nenhum. Pelo menos ainda não encontrado a um preço acessível.

Se as diferenças de preço não são muito significativas para você, então dos dois modelos é melhor levar o Moulinex OW3000. Ao mesmo tempo, a caixa de metal.

Se houver um dispensador, não há janela. E você tem que abrir a tampa com mais frequência para ver. E tem havido relatos de que a presença de um dispensador piora a termorregulação e o telhado fica menos rosado.

No meu modelo de máquina de pão há um dipenser automático e uma janela Não vou reclamar de um telhado avermelhado - está tudo bem.
O mecanismo sempre funciona perfeitamente, mas eu também questiono a necessidade dessa "loção" ... Eu uso muito, muito raramente! Às vezes, quero colocar mais do que o recipiente do distribuidor suporta, às vezes preciso mexer suavemente em minhas mãos (por exemplo, passas. Se cair do distribuidor na massa, ainda é moído no mingau com uma batedeira e um se obtém massa suja sem passas), por vezes já na mistura de cozedura acabada e por isso está tudo posto.
Uma vez eu estava procurando uma padaria com autodispensador, agora não me importaria com isso. Corretamente, as meninas diziam: sim, bem, não, bem, não precisa!

Os donos de máquinas de fazer pão que possuem dispensador provavelmente dirão que sua presença é muito importante.

Eu não acho que isso importe. Só comprei meu fogão por causa do programa Pão de Centeio. Nunca usei o dispensador. Coloquei os aditivos manualmente durante a mistura ou imediatamente ao adicionar todos os outros ingredientes. Ainda não uso o cronômetro, tenho tempo para cuidar do processo. Sim, e muitas vezes o pão cresce bem, acontece que uma tampa aberta vai atrapalhar, grudar na massa.

[Troya]

A propósito, sobre passas. No Panas, não se transforma em mingaus, se colocado no dispensador. Depois que o dispensador é acionado, a espátula não atinge a massa assim. Intervém suavemente. Caso contrário, o ponto do dispensador é colocar apenas sementes? E gosto de queijo com linguiça. Nunca nada me quebrou em mingau

Troya, preste atenção também no LG, eles não têm fogões caros, mas também são muito bons.

A propósito, sobre passas. No Panas, não se transforma em mingau se colocado em um distribuidor. Depois que o dispensador é acionado, a espátula não atinge a massa assim. Intervém suavemente. Caso contrário, o ponto do dispensador é colocar apenas sementes? E gosto de queijo com linguiça. Nunca nada me quebrou em mingau

Quebrei minhas cerejas secas e me perguntei - o que é isso ?? Eu vim, olhei - e havia uma massa rosa e em alguns lugares pedacinhos ... depois tentei mais algumas vezes - a mesma coisa ...

Vamos! Eu faço isso com passas, cerejas, azeitonas, etc., bem, alguns podem quebrar (os espécimes mais macios), mas principalmente tudo é lindo
E o que tem a ver com dispensador, o sinal de lançamento é dado antes do segundo lote, ou seja, continua amassando ... Acontece que para não quebrar as passas é preciso mexer manualmente ...

Eu realmente não coloco nada no distribuidor: passas, cerejas, damascos secos, ameixas, frutas cristalizadas, queijo, cebolas, ervas, nozes, sementes, comprimidos de chocolate, azeitonas, picles, cenouras (em pedaços), milho doce, sino pimentos, linguiça defumada, presunto, - nada é moído!
Sem mingau no pão!

E, a propósito, a tampa de um dispensador não fechado nunca atrapalha o pão. Houve uma vez durante todo o tempo em que o pão subiu tanto que a cúpula fechava o próprio distribuidor.

Repito: o dispensador é opcional, mas muito conveniente para quem quer um forno totalmente automático e adora uma variedade de assados.

[lina]

lina, estranho ... talvez a cereja fosse muito mole? Assei com cerejas, passas e queijo - nada quebra no lixo. Exceto, talvez, uma maçã fresca

Você sabe, eu pensei e decidi.que "passas no mingau" de molho por algumas horas em licor! Ele então se torna tão gordo e macio. Portanto, ele amassou, mas, por outro lado, se as passas não ficarem encharcadas e deixadas como estão, então será duro. Ou talvez não - terá tempo para ganhar umidade. enquanto a massa está fermentando. Vou tentar!

Bolo,

Ontem e anteontem assei cranberries para chá com cranberries secas, uma vez que fiz cranberries com chá, a outra derramou secas após o sinal. Não há absolutamente nenhuma diferença

Alexandra,
então você acha que é tudo sobre a máquina de fazer pão?
Sabe, eu a amo tanto que estou pronto para levar toda a culpa sobre mim, ou sobre as passas erradas, mas não sobre meu ajudante favorito! Embora, para ser justo, devo admitir que ela "exagerou" com amassar ...

[Bolo,]

Bolo,
Para ser sincero, acabei de responder sobre a sua dúvida se deve ou não molhar as passas.
Você não pode molhar com segurança e não vai ficar seco. Ambas as vezes adicionadas no sinal.

E aí ficará claro se o seu assistente vai moer passas secas ou não

Quanto a mim, é melhor mergulhar passas e outras frutas secas em rum escuro - o cheiro é incrível.

E sobre o dispensador direi o seguinte: se tomasse HP sem ele, com certeza teria um sentimento de inferioridade, embora hoje possa dizer que é bem possível passar sem ele. No meu Panas 255, o modo "Centeio" é mais procurado, o que não está no modelo 254 - daí a satisfação com o dinheiro pago em excesso por um motivo. E o dispensador é uma opção legal, raramente usada ...

Já adaptei sem dispensador. Pode ser conveniente, mas preciso de mais uma janela de visualização. No início, todo o processo foi assistido com uma alegria silenciosa - não achei que fosse um milagre!

E o dispensador é uma opção legal, raramente usada ...

Então, quando eu estava com Panas, eu tinha um dispensador para que eu pudesse lavar periodicamente ... eu usava muito raramente ... 2 vezes em 2 anos
Agora é uma janela, ainda abro a tampa e olho para dentro. Eu mesmo chego a uma conclusão: o principal é amassar a massa e assar com boa qualidade, é isso. mais é uma boa adição)

E o dispensador é uma opção legal, raramente usada ...

Eu concordo totalmente. Raramente uso, e é deprimente que não feche sozinho. : RU Isso me irrita. E o fogão amassa e coze bem sem ele.

Eu concordo totalmente. Raramente uso, e é deprimente que não feche sozinho. : RU Isso me irrita.

Eu também não gosto.
Quando usei, fechei à mão, porque uma vez o pão subia muito alto e o distribuidor tinha que ser limpo por muito tempo.

Por que demorar muito para limpar? Pode ser facilmente removido da tampa, embebido em água - tudo desaparece por si mesmo

Então, quando eu estava com Panas, eu tinha um dispensador para que eu pudesse lavar periodicamente ... eu usava muito raramente ... 2 vezes em 2 anos
Agora é uma janela, ainda abro a tampa e olho para dentro. Eu mesmo chego a uma conclusão: o principal é amassar a massa e assar com boa qualidade, é isso. mais é uma boa adição)

Um pouco fora do assunto ...
Li a tua resposta, Celestina, e resolvi olhar para o fogão com janela que ainda tens de olhar (no bom sentido). Você tem um bom ... Por que não se gabar? E a firma é interessante.

Essa coisinha ...
Um híbrido de uma máquina de fazer pão e uma multicooker ...

Que híbrido legal com uma janela)))
Sou rápido no assunto
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4479.0

O híbrido é muito legal, principalmente considerando que talvez o balde com um agitador possa ser usado não só para fazer pão, mas também para fritar ou semolina. São, claro, fantasias ... Gostaria que alguém comprasse isso e contasse com mais detalhes sobre suas capacidades.

Oh, que coisa! É quando lamento que minha cozinha não tenha 100 metros quadrados para acomodar tudo como em uma loja!

E gostei da coisa! Um dispositivo interessante 2 em 1m. É uma pena que tudo esteja escrito em uma língua não nativa ... E o preço, devo dizer, mesmo no ritmo selvagem atual, é muito saboroso. Apenas 4000, se em rublos ...

É uma coisa curiosa, mas ...
Como programador eletrônico, sei que as combinações multifuncionais, por exemplo, impressora + scanner + copiadora + fax, são visivelmente menos funcionais do que cada produto separadamente. Este princípio não se aplica a esse dispositivo multifuncional. Além disso, aqui no fórum as pessoas não têm o suficiente de um HP e uma multicooker no dia a dia, compram outro cartoon. Ainda tenho o suficiente de um e de outro, mas muitas vezes eles funcionam em paralelo, então posso dizer que tal combinação não me atrai. Além disso, na aparência, o volume da tigela (visualmente) parece corresponder apenas a um pequeno desenho animado.
Claro, todas as dúvidas acima são puramente subjetivas, e é possível que esta seja uma nova obra-prima de hardware e arte de cozinha

[Kapet]

Kapet, Acho que esta é uma boa opção para pequenas cozinhas e famílias pequenas. Quem ainda quer pão e mingau de cozinha, por exemplo, com pouca frequência.

[Como usar ingredientes muito pequenos (papoula, etc.) no dispensador Delongy 125.]

Noção interessante:

Como usar ingredientes muito pequenos (papoula, etc.) no dispensador Delongy 125.

É tão fácil não adormecer no dispensador Delongy 125 - ele irá despejar imediatamente no balde. Eu derramei ingredientes úmidos e pegajosos - eles caem calmamente na hora certa, porque o distribuidor Delongy 125 é revestido com Teflon, como o balde.

E para colocar a papoula no dispensador, se você realmente precisar, tente fazer o seguinte:

Despeje a papoula em qualquer molde menor do que o dispensador, polvilhe bem com água doce e seque em um lugar quente. Você ganha um briquete. Portanto, você pode fazer e usar briquetes de quaisquer pequenos ingredientes que sejam insolúveis em água. Você pode preparar vários desses briquetes. Coloque este briquete no dispensador. O distribuidor abrirá, o briquete cairá na massa e ficará frágil com a umidade, e a batedeira irá mexer calmamente com a massa. Eu não tentei isso (eu inventei hoje, mas não tem papoula em casa), mas acho que vai funcionar. Se alguém tentar - escreva o que aconteceu.

Importante: o briquete deve ser frágil, fácil de quebrar com os dedos, por isso não tome água muito doce.

E sobre o forno com dispensador, comprei por $ 130. Ou seja, não é muito mais caro do que sem ele. Eu acredito que se você tomar, tome a COISA, então depois de uma semana você começa a se arrepender de ter salvado.

Eu, pessoalmente, nunca me arrependi de ter economizado dinheiro. Dispensado e dispensado sem dispensador.

Acho que vai haver uma resposta mais objetiva de quem tem dispensador, mas não usa ou raramente usa. Porque quem não tem dispensador não tem nada que se compare. Também não lamento que as pernas não saiam das orelhas. Mas não sou objetivo.

Eu tenho um forno com dispensador, o outro sem. Raramente uso. Costumo adicionar aditivos manualmente, um pouco mais tarde, quando e imediatamente. E se eu coloco o fogão no timer, por um tempo, e não estou por perto, então às vezes é necessário um dispensador, às vezes. Minha resposta é a seguinte: se tem dispensador, é bom, mas se você não tem, não precisa, fica sem.