Berinjela frita com tomate

Berinjela frita com tomate

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Berinjela	3 pecas
Tomates	2 grandes
Alho	2 fatias

Método de cozimento

• Um prato muito simples e delicioso. Uma vez eu estava em Baku e lá fui presenteado com este prato delicioso, que é bem simples de fazer.
• Corte as berinjelas em canecas, sal, deixe repousar meia hora. Em seguida, seque com papel-toalha e frite em óleo de girassol.
• Corte os tomates e frite também. Se usar muito óleo, limpe a berinjela com toalhas de papel.
• Agora vamos montar, uma fileira de berinjelas, salgar um pouco e polvilhar com alho picado.
• Uma fileira de tomates, sal novamente, um pouco de pimenta e novamente alho.
• Novamente uma fileira de berinjela, alho, uma fileira de tomates, alho. Todo.
• Deixe esfriar, os vegetais são embebidos em alho neste momento.
• Sirva como prato individual ou como acompanhamento.
• Desfrute de sua refeição!!
• 

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Prato muito, muito, muito saboroso. E muito simples!

Gostoso
mas as berinjelas absorvem muito óleo

Combinação clássica: berinjela, tomate, alho! Outro manjericão verde é pedido de cima
OBRIGADO pelo lembrete do azul e do vermelho

[Admin]

Gostoso
mas as berinjelas absorvem muito óleo

Minha frigideira é boa, não gruda, então funcionou bem pra mim, pouco óleo, nem molhei hoje. E antes, coloquei papel toalha nas toalhas e me molhei novamente.
Admin, sim, você pode e manjericão, vai ficar delicioso.
Mas mesmo assim, muito picante e saboroso.

[Lerele]

Se você assar berinjelas em uma grelha elétrica de contato, o problema com o excesso de óleo será facilmente resolvido. Esse prato é maravilhoso! E agora é apenas sazonal.
Lerele, Obrigado pela lembrança. Algo que não faço há muito tempo.

[gala10]

gala10, exatamente !!! A grelha será ainda mais fácil de fazer. Mas eu não tenho, então coloco na frigideira.

[Lerele]

Lerele, Desculpe! Eu costumava fazer isso em uma frigideira também.

[gala10]

gala10, e eu também não quero que grelhe isso. Eu não tive contato, eu entreguei.

Eu também dei o sem contato e nunca vou recusar! Que tipo de vegetais assados ​​acontece - eu nunca experimentei antes. E o peixe! ... eu praticamente não tiro. Até pizza planejado para assar nele!

[gala10]

gala10, você acha que precisa querer ???
Vou só pensar em lavar ... Eu dei esse também, porque não queria lavar. Até que você raspe toda a gordura ... bue ..
Vou ler algo sobre ele

"Little blue and red" - para agosto, a coisa certa
Tanechka à direita percebeu
e meu amado

e para falar, os gregos uma vez me trataram da mesma forma, adicionando cenouras e folhas de aipo, só um pouquinho. Os gregos fritaram na azeitona.
Eu tentei sozinho, mas não deu muito certo, aparentemente tinha um segredo
E outra receita é cortar as berinjelas em cubos, introduzir um ou dois ovos, com a mão ou com uma colher buz-buz, para que o ovo seja absorvido pela berinjela. Frite junto com as cebolas picadas grosseiramente até dourar, então o creme de leite e o alho com endro podem ser estufados. Tem gosto de carne se os azuis estiverem bem fritos.

[Lerele]

Lerele, Shteba 4.4 - ele tem pratos removíveis, é muito fácil de lavar com uma esponja e detergente. Eu também fico muito irritado em esfregar a gordura, mas com isso - sem problemas.

[gala10]

gala10, Tentadora !!!
: girl-th: Eu até li ontem, mas de alguma forma ainda não o inspirei. Voltarei das férias, irei e os apalparei na loja, temos muitas dessas churrasqueiras nas lojas.

gala10, tentadora !!!

Bem, sim, estou tão ...

Eu fiz isso hoje. Só que não fritei nada, mas assei sem óleo na máquina de fazer panquecas. Muito saboroso!

Excelente !!!!! Bem, muito bonito. Bem, não estou falando sobre o sabor.
Aqui está pelo menos algo com você, mas você precisará dos dispositivos, seja uma churrasqueira ou uma pizzaria, que você ainda precisa comprar

Mas você deve? Você pode apenas assar em uma frigideira seca ...

Mas você deve? Você pode apenas assar em uma frigideira seca ...

Então eu não sei, é mais rápido, é como na grelha, mas por outro lado, como eu administro, eu não frito berinjela todo dia

[Lerele]

Lerele, Vamos lá, de = para a compra de berinjela grelhada! Você pode assar completamente em uma frigideira sem óleo!

[MariV]

MariV, bem, você pode fazer outra coisa nisso
Ainda estou pensando por enquanto, outro dia de férias, aí vou pensar nisso.

[Lerele]

Aqui está, Lerele, pegue o relatório:

Berinjelas pré-grelhadas:

Em seguida, ela fez "pirâmides" de berinjela, alho, cebola e tomate e assou no forno. Ou seja, tudo isso praticamente sem óleo.
Delicioso! Obrigado pela receita!

Eu fiz isso hoje. Só que não fritei nada, mas assei sem óleo na máquina de fazer panquecas. Muito saboroso!

Marie, em que tipo de panqueca você fritou, Orion? É uma opção tão tentadora ...
Para o autor - uma receita maravilhosa, marque enquanto eu decido onde vou fritar

[gala10]

gala10, A beleza!!!!!! Eles levam zzavidki, é mais conveniente com uma grelha
:Gaby, e eu fritei em uma frigideira, mas eu tenho com uma boa cobertura, então não havia óleo suficiente.

Eu costumava fritar na frigideira também. Posso dizer com certeza que há muito menos barulho com a grelha. Carregado-fechado-ligado o cronômetro - cuide do seu próprio negócio. Não há necessidade de vigiar a frigideira, pegar o momento em que "acabou", etc.

[gala10]

gala10, Claro que menos. E você não precisa virá-lo, e ele não respinga. Volto das férias, talvez peça uma grelha. Mas primeiro eu escolho aaaayu eu gosto do processo de querer

[Lerele]

Lerelee sabe, já percebi que quanto mais você quiser, melhor! Enquanto eu queria alguns dispositivos e lia os ramos correspondentes, as meninas já haviam descoberto falhas neles, graças às quais minha lista de desejos desapareceu. E se o desejo continuar por mais de 2-3 meses, então devemos aproveitar!

[gala10]

gala10, então eles estão discutindo grelhados há muito tempo, então eu leio tudo, ainda preciso dar uma olhada nas lojas, sonhar e só depois comprar.
Eu não queria muito grelhar, mas ultimamente comecei a pensar em algo, olha como é conveniente fritar berinjela, e eu adoro, mas não faço com frequência, borrifam, tenho que virá-las . E Vasya o jogou na grelha e caminhou, ele fará isso sozinho. Eu gosto disso.
E temos beringelas nas lojas o ano todo, esse prato é conveniente para um acompanhamento com carne.

[Gaby]

Gaby, minha máquina de panquecas é a mais despretensiosa - marca, sem termostato. Mas coze e coze muito bem!

É apenas berinjela? Pimentões grelhados são uma coisa! E batatas ... e abobrinhas ... e peixes ...
Mas eu realmente não gostei da carne. Eu fiz isso uma vez - não muito bem, mas nunca tentei novamente. Existem muitas outras formas e dispositivos para carne deliciosa.