Sopa de repolho com repolho fresco e antonovka (cuco 1054)

[Torrando]

Sopa de repolho com repolho fresco e antonovka (cuco 1054)

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: russo

Ingredientes
Peito de vitela ou outro (caldo pronto)
Repolho fresco
Cebola
Cenoura
Tomates frescos
Quaisquer cogumelos frescos
Pimenta Doce
Batatas
Maçã azeda antonovka	1 PC. para 2-3 porções de sopa de repolho
Especiarias para sopas	1-2 colheres de chá
Verduras frescas

Método de cozimento

• 1. Ligue o modo Torrando, despeje um pouco de óleo vegetal, aqueça a panela. Frite as cebolas, as cenouras, os pimentos, os cogumelos, os tomates e as especiarias por um curto período de tempo. Desative o modo.
• 2. Adicione a carne, o repolho, as batatas, a maçã (em um ralador grosso), as verduras picadas, o sal e a água até atingir a densidade desejada do caldo. Nós incluímos Modo multi-cozimento, 15 minutos, 110 * e deixe-o pronto.

Observação

A sopa de repolho tem um sabor muito interessante!
Sente-se a presença de uma maçã, uma agradável acidez no paladar.
Na hora de servir, você pode adicionar alho ao prato e uma colher de creme de leite!

Bom apetite, pessoal!

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[Admin]

Admin, hoje preparei sopa de repolho de acordo com sua receita. É verdade que não havia maçã, muitas vezes acontece comigo - algo está esperando para ser descartado, eu apenas começo a cozinhar, mas este produto não está.

Mas sem a maçã e sem a carne ficou muito gostoso.

Muito obrigado pela receita.

[cozinheiro]

cozinheiro, coma pela saúde
É uma pena que sem Antonovka. Eu recomendo adicionar da próxima vez, você verá o que o sabor se torna imediatamente agradável
Embora tenha gosto ...

[Romchka]

Romchka, Gosto da maçã, confirmo, mas ... hoje não deu certo.