Cogumelos toscanos assados com vegetais

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: italiano

Ingredientes
cogumelos grandes champignons	8 pcs
queijo sulguni	70 g
Pimentão	2 pcs
alho	2 cravos
salsinha	2 galhos
cebola verde	2-3 penas
azeitonas sem caroço	5-6 pcs
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

Um aperitivo de cogumelos com vegetais sob uma crosta de queijo ficará bem em qualquer mesa. Muito útil na postagem.
Pique a salsa e a cebolinha finamente.
Asse os pimentões no forno, coloque em um saco plástico até que esfriem, retire a casca e as sementes e pique finamente.
Moa as azeitonas no liquidificador ou pique finamente. Combine com outros vegetais.
Esprema o alho com uma prensa.
Pique as pernas do cogumelo e frite levemente. Nós os adicionamos ao recheio.
Cubra a assadeira com papel manteiga ou papel alumínio. Encha as tampas de cogumelos com o recheio, polvilhe com óleo vegetal.
Polvilhe com queijo suluguni ralado grosseiramente.
Assamos no forno sob a grelha (250 * C) por 10-12 minutos.
Um lanche quente está pronto.
Decore com ervas e sirva.
Um lanche de todos os tempos - simples, mas delicioso e aromático! Desfrute de sua refeição!