Berinjela assada

Berinjela assada

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Berinjela	3 pecas.
Alho	3 cravos
Limão	1/2 pcs.
Azeite	para lubrificação
Sal grosso	gosto

Método de cozimento

• Ligue o forno para pré-aquecimento (220 ° C).
• Em um pilão (você pode usar uma colher de sopa em um prato), triture o alho e o sal em mingau, misture com o suco de limão espremido.
• Corte as berinjelas em metades no sentido do comprimento.
• Em cada metade, faça um corte longitudinal no centro (profundo, mas não totalmente!) E despeje o molho de alho-limão em cada corte com uma colher de chá.
• Unte a superfície (polpa) da berinjela com azeite (pincel) e salgue levemente com sal grosso.
• Coloque as metades em uma assadeira e leve ao forno por 25-35 minutos.

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[Arco]

Arco, obrigado pela receita! Eu amo muito berinjela assada, mas ainda não experimentei com limão. Eu levei para os favoritos.

[Arco]

Arco, obrigado pela receita! Eu amo muito berinjela assada, mas ainda não experimentei com limão. Eu levei para os favoritos.

Para sua saúde!
Enquanto eles se preparam, o cheiro é tonto

[Аrka]

Obrigado pela receita, Аrka... Eu levei para os favoritos. Uma receita muito atual.

[Аrka]

Obrigado pela receita, Аrka... Eu levei para os favoritos. Uma receita muito atual.

Arraste, arraste ... e cozinhe, que delícia!

Eu tinha 2 berinjelas pequenas na minha geladeira, preparadas para outro prato - agora elas não são. Aqui estou de alguma forma Lugar, colocar com um sexto sentido senti que era necessário fazer ISTO. E minhas premonições não me enganaram. Não é apenas delicioso - é delicioso!
Eles usaram com creme de leite, pão e ... é isso. Este é um prato totalmente independente.
Já encomendei mais beringelas na loja online ... muito ... Vamos ao vivo existem caras.

Alegria, o principal aqui não é arrancar os dedos!

[Arco,]

Arco, como é delicioso!
Eu preparei duas berinjelas pequenas, meus comedores disseram em uníssono - PEQUENAS! E isso apesar de a criança não ter comido berinjela até hoje.
Com certeza vou cozinhar mais, só vou dobrar a porção. Ou três.
Muito obrigado!

À sua saúde, Manechka !!!

[Arco]

Arco, e hoje estou de novo com sua berinjela! Saboroso direto ao ponto!
Cozinhei uma porção dupla para tirar uma foto do pouco que sobrou.

À sua saúde, Sanodorochka!
Manya, você vai se livrar de todos os azuis tão cedo
Embora eu, também, o que vou pegar, - eu me empanturro até os ossos

Ah, e como eu terminei! Razrezikov conseguiu! E aí você pode derramar mais posto de gasolina! E vai ficar ainda mais saboroso!

Ainda assim, às vezes não consigo entender se minha preguiça me ajuda ou me atrapalha? ..

[Arochka]

O que eu gosto nessa receita é que não precisa de nada, nenhum molho! Bem por conta própria.

Arochka, e você não tentou substituir o limão por lima? (Ostap sofreu)

[Arochka]

O que eu gosto nessa receita é que nada é necessário para eles, nenhum molho! Bem por conta própria.

Arochka, e você não tentou substituir o limão por lima? (Ostap sofreu)

Ainda não e você?
Eu comi limões - montes
E limas são pássaros raros
Mas de acordo com a minha ideia, o limão era necessário aqui para acidificar levemente (como baba-ganush) e extinguir a aspereza extra do alho

Ainda não e você?

Ainda não tive tempo, pensei mais tarde, quando as beringelas estavam no forno. É necessário enviar um mensageiro para os azuis e experimentar.

[Arochka]

Arochka, Hoje comi os azuis novamente de acordo com a sua receita! Em vez de suco de limão, peguei o suco de limão inteiro (para 2 berinjelas grandes). O sabor é um pouco mais suave.

[Arochka]

Arochka, Hoje comi os azuis novamente de acordo com a sua receita! Em vez de suco de limão, peguei o suco de limão inteiro (para 2 berinjelas grandes). O sabor é um pouco mais suave.

Tão macio quanto seu pão e pãezinhos?

Eu não sei, mas com pão fresco - essas berinjelas voam para longe!

Meninas, vocês podem me dizer, ninguém tentou assar berinjelas em uma multicozinha em vez de um forno?

Bem, pelo menos não para ficar pronto - mas quando é que você precisa tirar a casca, como recheio para tortas ou outra coisa?

Lesyara, ainda não experimentei
Me acostumei no forno ...
Boom para tentar, vou escrever

Talvez um casal? Acho que 20-30 minutos serão suficientes

Exatamente! Tenho que experimentar um casal, obrigado ... Só que minha airfryer quebrou, não é legal esquentar no forno a gás por causa de umas berinjelas.

Pois é por isso que pensei que hoje encontraria algo interessante no site hoje? Ontem meu marido trouxe berinjelas, a noite toda eu "bati na cabeça" como cozinhá-las, para não só "fritar"? E aqui em você - esta receita, apenas no assunto.
Vou experimentar hoje (marquei a receita)

Experimente, Beska! Você nunca vai se arrepender!

Fiquei honrado - eu fiz!
Eu nem tive tempo de tirar uma foto lá - eles os separaram em pratos, e após 5 minutos nos olhos de surpresa "Tão pouco?"

Eu nem tive tempo de tirar uma foto - eles os desmontaram em pratos e depois de 5 minutos fiquei surpreso "Tão pouco?"

e eu avisei ...

Nããão, bem, finalmente consegui tirar uma foto !!!

Bem, Beska, muito bem !!!
Fotógrafo!!! Ficaram lindos azuis, rosados!

[Verde]

Verde, você já decidiu: azul ou vermelho
Em Odessa no mercado:
- Quais são seus pequeninos azuis?
- Não são azuis, são galinhas!

Não consigo decidir, Manya!
Veja por si mesmo
azul


ou rosado

No nosso 9º prédio, todos são azuis .... porém, quando os maquiadores vêm, todos ficam vermelhos! Parentes nra ...

No nosso 9º prédio, todos são azuis .... porém, quando os maquiadores vêm, todos ficam vermelhos! Parentes nra ...

Bem, você, cara, com seu bom humor médico! ..

Lesyara, ainda não experimentei
Me acostumei no forno ...
Boom para tentar, vou escrever

Talvez um casal? Acho que 20-30 minutos serão suficientes

Meninas, a pergunta da chaleira: botar no vapor no fundo untado do MV ou na grade do banho-maria ???

Meninas, a pergunta da chaleira: botar no vapor no fundo untado do MV ou na grade do banho-maria ???

Se fizer isso para um casal, despeje água no fundo e as berinjelas na rede.
Não vou te contar o resultado, já que eu mesma assei no forno.
Talvez seja melhor experimentar assados ​​em MV? Isso me parece mais próximo da receita original.
Mas é com você, se tentar, escreva, ok? Eu me pergunto como isso acabou

Se fizer isso para um casal, despeje água no fundo e as berinjelas na rede.
Não vou contar o resultado, já que eu mesmo assei no forno.
Talvez seja melhor experimentar assados ​​em MV? Isso me parece mais próximo da receita original.
Mas é com você, se tentar, escreva, ok? Eu me pergunto como ficou

O que é cozido no vapor em uma frigideira é algo que até conheço como uma chaleira. Acabei de ler que no Viscount nem todo mundo é amigo do modo "assar" para assar e usar o modo "vapor" mais poderoso para isso. Vou tentar, porque nas berinjelas maduras a casca é considerada prejudicial - contém solanina.

E se não estiverem maduros demais, tentarei de acordo com a sua receita, mas em desenho animado.

Obrigado pela receita! Simples e delicioso! Já experimentei, ainda vou cozinhar!

À sua saúde, conterrânea!

garotas. e na grade de contato, provavelmente, também, deve funcionar? Há apenas berinjelas na geladeira.

Esfir, deve acabar

Obrigado!

[Arochka]

Arochka, obrigado pela receita! Bem, tão gostoso!
Não há fotos. No começo eu não conseguia inserir do tablet, mas agora posso, mas não há nada.Porque enquanto estão assando, os meus já estão guardando com garfos e colheres e depois quase lutam. Mas da próxima vez, certifique-se de tirar uma sessão de fotos.

[Arochka]

Arochka, e agradeço, pois há muito tempo procuro uma receita simples de berinjela, e o que seria simples, e rápido, e sem frigideira, e em jejum consegue, e o mais importante deliciosa !!!

Aqui esta uma foto

Aqui esta uma foto

Que tipo de beleza acabou
Voou urgentemente para fazer.

[Arka]

Então eu voei e já comi tudo. O cheiro era de tirar o fôlego. Delicioso !!!
Adoro receitas lacônicas deliciosas.
Arka, obrigado!

Meninas, obrigada pelo interesse na receita! Todos - para a saúde! Eu abraço a todos!

[Arka]

Arka Obrigado pela receita deliciosa, mas ao mesmo tempo simples e rápida! Chegaram convidados, tão frios, mas com tomates secos ao sol: bebidas: olha só !!!

[Arka]

Não esperava um sabor tão delicioso em um prato tão fácil de preparar!
Arka, muito obrigado pela receita!

A Arochka, obrigada pela receita, assou hoje berinjela com batata em seus uniformes, ah, e estava uma delícia. Obrigado por compartilhar a receita.