Berinjela em maionese

Berinjela em maionese

Categoria: Em branco

Ingredientes
Berinjela	2 kg.
Arco	800g
Alho	2 cabeças
Maionese	200g
Vinagre 9%	3 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal	200g
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Corte as berinjelas em cubos grandes, coloque em camadas, polvilhe com sal e deixe por 2 horas até que saia o amargor.
• Pique a cebola e refogue em óleo vegetal.
• Lave levemente as berinjelas e frite em partes até dourar e coloque em uma panela funda, polvilhando com alho. Adicione a cebola frita, pimenta, despeje o vinagre.
• Adicione a maionese e mexa. Arrume em frascos esterilizados e esterilize. Bancos 0,5 l - 20 min. Enrole e embrulhe até esfriar completamente.

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Confirmo, uma excelente receita! Eu fiz há um mês quase tudo já comia e a receita vendia para todos os meus amigos

Você precisa tentar, caso contrário, do molho de tomate já azia.

Qual vinagre? 9% ??

E quem fechou para o inverno? A receita é muito interessante, mas ainda não experimentei maionese.

Vinagre 9%. Fechado pela primeira vez. Enquanto os potes estão parados ...

fechada 2 porções, resultou 4 litros e uma pequena tigela. eles comeram a tigela. muito gostoso obrigado ao autor.

com maionese este ano fechei também uma salada de tomate verde. muito saboroso. olhe a posição das latas.

com maionese este ano fechei também uma salada de tomate verde. muito saboroso. olhe a posição das latas.

Então, onde está a receita de salada de tomate verde com maionese? Eu realmente preciso disso, por favor.
Tenho observado de perto as berinjelas com maionese, mas acho que devem ser deliciosas.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in..._smf&topic=179186.new#new

Você é bem vindo!

Estou olhando de perto as berinjelas com maionese por enquanto, mas acho que devem ser deliciosas.

Delicioso, com certeza! Porque todos nós fritamos berinjela com alho e maionese. Mas, esta é apenas uma refeição, para cada dia.

Mas por que usar maionese não natural comprada para preservação de berinjela a longo prazo, eu não entendo !? Talvez fiquem por muito tempo, na maionese comprada de conservantes acima do telhado, mas ... vale a pena?
O mesmo acontece com os tomates e outras preparações.

Mas essa é a minha opinião

bem ... gosto e cor ...

e sobre armazenamento de longo prazo ... com meu marido ...

[alenka_volga,]

alenka_volga,Estou muito feliz por ter gostado! Já embolsei a receita dos seus tomates, muito obrigada!

Gabi,é realmente delicioso! Enquanto eles estão parados ... Um frasco já foi devorado ... Não muito tempo, e o resto sobrou.

Admin, provavelmente a maionese comprada é muito prejudicial, como muitos outros produtos, não vou discutir. Mas respirar (por exemplo, aqui em Moscou) também é prejudicial ... Com certeza vou aprender a cozinhar minha própria maionese. Katyushka Kava me deu a receita. Tenho certeza que é saboroso e saudável.

[Admin,]

Admin, provavelmente a maionese comprada é muito prejudicial, como muitos outros produtos, não vou discutir. Mas respirar (por exemplo, aqui em Moscou) também é prejudicial ...

+100500!!

[Admin,]

Admin, provavelmente a maionese comprada é muito prejudicial, como muitos outros produtos, não vou discutir. Mas respirar (por exemplo, aqui em Moscou) também é prejudicial ...

+100500!!

E por que agravar os problemas que temos e é prejudicial beber, e o transporte é prejudicial, exaustão ...
Portanto escolhemos prioridades: escolhemos em primeiro lugar úteis, inofensivos, em primeiro lugar procuramos água limpa (por exemplo, pomos filtros) e produtos. Está ao nosso alcance
O que uma pessoa não pode viver sem?
1.ar
2.água
3. alimentos

Esta é a minha opinião
Meninas, não vou discutir, expressei minha opinião - vocês mesmas devem escolher o que alimentar e beber para vocês e sua amada família

Natusik, eles estão vagando na minha cabeça para fazer minha própria maionese, usando meus próprios ovos caseiros, mas há dúvidas, a maionese ecologicamente pura deixará os potes na despensa? Estou amadurecendo e hoje é feriado ... nada pode ser feito.

[alenka_volga,]

alenka_volga,

Admin, Tanyusha,nós não discutimos. Acabei de dizer que muitas coisas são prejudiciais. E sua maionese é certamente muito mais útil e provavelmente muito mais saborosa do que a comprada. Com certeza vou tentar cozinhá-lo.

Gabi,Não posso dizer nada sobre isso. Acho que os potes também vão ficar com sua própria maionese. Não tenho certeza sobre a despensa ... Ainda tenho as latas na geladeira. No momento, ainda está quente, mas quando esfriar, vou colocá-los em um armário na loggia, onde guardo o resto dos potes.

a receita é linda! : rose: fiz com a minha maionese, torci, graças a Deus!

Gabi, [/ b] Não posso dizer nada sobre isso. Eu acho que os potes também vão ficar com sua própria maionese. Não tenho certeza sobre a despensa ... Ainda tenho as latas na geladeira. No momento, ainda está quente, mas assim que esfriar, vou colocá-los em um armário na loggia, onde guardo o resto dos potes.

Merda, já tenho tantas latas na geladeira, devo avisar que você precisa ficar no frio ou você está ressegurado? Ou é exatamente o que você precisa fazer?

Guardo meus potes no quarto, embaixo da cama. t-t-t e graças a Deus está tudo bem

E por que agravar os problemas que temos e é prejudicial beber, e o transporte é prejudicial, exaustão ...
Portanto escolhemos prioridades: escolhemos em primeiro lugar úteis, inofensivos, em primeiro lugar procuramos água limpa (por exemplo, pomos filtros) e produtos. Está ao nosso alcance
O que uma pessoa não pode viver sem?
1. ar
2.água
3. alimentos

Esta é a minha opinião
Meninas, não vou discutir, expressei minha opinião - vocês mesmas devem escolher o que alimentar e beber para vocês e sua amada família

Tudo bem que maionese caseira contenha ovos crus? Algo assustador, as berinjelas vão ficar guardadas. E quem fez alguma coisa com a maionese caseira?

Tudo bem que maionese caseira contenha ovos crus? Algo está assustador, as berinjelas vão ficar guardadas. E quem fez alguma coisa com a maionese caseira?

Quanto a mim, teria inventado uma marinada que contivesse óleo, mostarda, vinagre e outros aditivos naturais que compõem a maionese, exceto ovos. Por que ovos frescos e ainda mais melange (gema de ovo desidratada na maionese comprada) em tal molho. Prove o molho e pode ser adicionado à salada e berinjela. Um aditivo saboroso e de alta qualidade para alimentos enlatados resultará e você não terá que arriscar sua saúde

os meus estão todos no armário, o principal é embrulhar até esfriar completamente!

[Gabi,]

Gabi, Estou ressegurado. Todos os outros potes estão na loggia coberta do armário e até agora nenhum inchou. Agora estamos com um clima muito quente!

alenka_volga,sim, eu embrulhei meus potes também.

Feofania, Também quero levar meus potes para a varanda amanhã. Então vou ver o que acontece ... Espero que não me desapontem!

Aqui está minha adega na varanda.



Admin, Bem, Tanya, ela mesma pediu isso! Agora estamos esperando por você uma receita de marinada com proporções!

Todas as meninas Natusik, alenka_volga, Feofaniya, obrigada por se acalmarem com suas respostas. Flores no estúdio.
E outra pergunta, há quanto tempo vocês estão fechando de acordo com essa receita? Se ainda não te torturei com perguntas.

Natusik, que adega!

a receita é linda! : rose: fiz com a minha maionese, torci, graças a Deus!

Eles estão de pé há muito tempo?
Fiquei muito interessado, mas tenho medo ...
Mas se você fizer isso - definitivamente com sua maionese ...

[Gabi,]

Gabi,obrigado pelo elogio! É a primeira vez que faço esta receita. Aconselho você a mergulhar as berinjelas no sal por mais de 2 horas. Comemos um pote, é muito gostoso, mas senti amargura ... Geralmente sou exigente.

AlenaT,minhas berinjelas são quase um mês e meio. Mas eles estão na geladeira.

[Natasha]

Natasha, obrigado pela resposta.
Mas esta não é minha opção - eu não tenho lugar lá, e a adega é burra ...
Garotas, se alguém se atrever a guardá-lo sem geladeira, bipe o resultado.

Meninas, como estão as berinjelas? Algo do silêncio do ano passado
Eu também não queria fechar com maionese para o inverno, nem com a loja, nem com o caseiro. Mas você pode fazer tudo de acordo com a receita, mas sem maionese. E no inverno, abra e acrescente maionese ... Acho que não será pior, mas também mais seguro.

[SWIFTA,]

SWIFTA, Eu tinha esses potes na primavera a 20-25 graus Celsius e fiquei surpreso comigo mesmo, eles não incharam!

[Natusik]

Natusik... Não é nem uma questão de inchaço, mas do fato de eu preferir preservar o que não pode ser preservado sem preservação. E eu mesmo faço maionese, sempre tem ovo e manteiga, por que enfiar também no potinho?

Eu tenho alguns mais escuros. Talvez a minha maionese esteja muito pesada, desceu um pouco? .. Vamos lá, não tem a ver com a cor. Tem um gosto bom, obrigado.

[Natusik]

Natusik, Natasha, estou relatando ...



Eu descasquei as berinjelas, então elas ficaram leves. Não fritei, mas coloquei no micro-ondas por alguns minutos. Eu fiz minha maionese. Esterilizado em panela de pressão sob pressão. Ficou tãããão delicioso! Obrigado!

[Kubanochka]

Kubanochka, Helen, potes lindos !!! Obrigado pelo seu feedback!

[Natusik]

NatusikQue receita interessante! É uma pena, vi tarde, estou levando para os favoritos, se é que posso fazer este ano. : mail1: Obrigado Natulichka!