Pasta de uva

Pasta de uva
Categoria: em branco
Ingredientes
quaisquer uvas que eu tenho
Método de cozimento

Acabei de lavar tudo
separou as vinhas dos galhos
interrompido com um liquidificador e esfregado por uma peneira
adicionei maçãs ou bananas a bandejas de doces ou papel
se seco a 68 gramas por 1 noite, vai secar
mas eu seco por 46 gramas durante a noite o secador funciona o dia vale descansar a segunda noite funciona pela manhã eu tiro
muito gostoso para adicionar sementes eu compro em um supermercado agora o preço da nossa marca é 19,99 UAH por kg
então eu faço kazinaki de uva
Eu guardo na geladeira porque não há processamento térmico, mas enzimas e vitaminas são armazenadas em um canfetka (é assim que meu filho chama o marshmallow). Existem fotos, mas não foi possível exibir a Internet na dacha muito memeddlelennny.

[Júlia]

Júlia, escreva a proporção para frutas. Está tudo cru? Não adicione açúcar?

Julia, como você remove sementes de uva?

[Vyacheslav]

Vyacheslav, os ossos permanecem na peneira.

Prezados proprietários de secadores, por favor, escrevam, alguém fez marshmallow de uva?

[esfregado por uma peneira]

interrompido com um liquidificador e esfregado por uma peneira

esfregado por uma peneira

[Garotas]

Garotas, que, além do TS, tem experiência na confecção de marshmallows de cru uvas, por favor, compartilhe os detalhes / sutilezas).

Conheci em receitas que para estabilizar a pastilha é bom adicionar um pouco de mel (1 colher de sopa para cada 400 g de uva).

Muito kg caiu em cima de mim. pequenas uvas escuras (com sementes), semelhantes a Isabella).

Não sei onde está).

Jam e outros como ele. Não coma.

Não quero congelar, no ano passado está quase todo intacto).

Além do marshmallow, nada foi inventado ainda)).

Eu fiz maçã e uva, ficou muito bem

[Lenochka]

Lenochka, e as proporções?

Quantas uvas, quantas maçãs?

Adoçar com alguma coisa?

Sim, no tópico sobre marshmallow que relatei.Pastila - como cozinhar? # 509
Eu vou te mostrar aqui.Pastila - como cozinhar? # 505
Aqui está uma uva como a Lydia

Aqui está um marshmallow, apenas uvas, sem aditivos.

Ao fazer qualquer pastilha, obtenho dois produtos: primeiro eu extraio um pouco de suco e, em seguida, esfrego a polpa restante na pastilha, para que ela seque por 12-15 horas, não mais.

[Crochê]

Crochê, mas a olho nu ... bem, não 1 para 1, och será líquido, talvez 200 suco por litro de purê de maçã, se você adoçar um pouco, seu açúcar diminuirá.

Além do marshmallow, nada foi inventado ainda)).

Você gostaria de fazer vinagre? Será uma coisa muito útil!

[Merri]

Merri, mas o liquidificador não tritura os ossos? Algo me confunde.
Só tenho uma peneira, semeio a farinha.