Waffles "Crocantes" no Redmond 607 Multi-Baker

Waffles "Crocantes" no Redmond 607 Multi-Baker

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	250 gr.
Açúcar	175 g
Ovo	3 pecas.
Margarina (manteiga)	200 gr.
Vanilina	1 pacote.
Água leite	Para a espessura desejada
Sal	Pitada

Método de cozimento

Primeiro, prepare os produtos necessários. Hoje eu assei meia porção, então peguei a metade da quantidade necessária de comida

Primeiro você precisa derreter e esfriar a margarina

Bata os ovos com o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal.

Adicione a margarina resfriada e mexa.

Peneire a farinha e misture com a mistura de ovo e óleo. Pegamos a massa, como para panquecas.

Adicione água ou leite para fazer uma massa como panquecas finas

Prepare o padeiro. Painéis de inserção para waffles holandeses. Aquecer. E, por precaução, antes do primeiro marcador, unte levemente com óleo vegetal

A massa coloque uma colher de sopa em cada célula.

Cozido por 1,5-2 minutos, até que a luz verde acenda novamente.

Dobrado sobre a mesa. Muito fácil. Para não se desdobrar, ela imediatamente empurrou as grades entre as barras para esfriar por 1-2 minutos.

Após o uso, o padeiro é o mesmo que era. Nada preso, queimado, nada fluiu. Limpei apenas os painéis com um guardanapo e é isso.

Da metade da norma de produtos, foram obtidos exatamente 30 waffles.

Esses são os waffles obtidos em uma chapa para waffles comum.

O prato é projetado para

60 pcs.

Hora de preparar:

1,5-2 minutos

Programa de culinária:

Waffles holandeses

Observação

Há 20 anos que faço waffles seguindo essa receita, desde a adolescência. Em um ferro para waffles antigo soviético, fica muito fino e crocante. No Multi-baker, são mais espessos, mas também muito crocantes. Costumo mantê-los na cozinha sem colocá-los em um recipiente. Crocante por vários dias. Como eles vão se comportar - eu não sei.
No segundo dia, eles permaneceram os mesmos crocantes.
Desfrute de sua refeição!

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As receitas mais saborosas e comprovadas - "de cadernos antigos", vou levá-los, enfim preciso provar meu Cloer!
Obrigado pela receita!

[Ksyusha]

Ksyusha, leve ao forno para a sua saúde! Espero que você goste!

Tubos tããão lindos, marcador!

[Bettina]

Bettina, parabéns pela primeira receita! Rolos de waffle muito bonitos !!

[Helena]

Helena, pegue! Experimente os holandeses e os finos comuns, onde você mais gosta!



Júlia, obrigado pelo parabéns, pela atenção à receita!
Assar!

[Bettina]

Bettina, e que ideia legal de inserir tubos torcidos em um suporte, eu mesmo fiz isso recentemente.
E quanto à margarina, procuro sempre trocar pela manteiga, mas minha avó também sempre levava margarina para os canudos, dizendo que era nela que ficavam crocantes.

[Elfa, Elena]

Elfa, Elena, o petróleo é caro! Temos 350 rublos. Vale a pena. A sobrecarga!
Claro, quem quiser pode usar óleo também!

leve ao forno para a sua saúde!

Necessariamente, para mim em "você", ok?

Necessariamente, para mim em "você", ok?

Para mim também!

Levei para os favoritos, vou compará-la com a minha receita, e depois asso essa receita em outro painel para waffles finos

[Buceta de cervo]

Buceta de cervo, assar! Não tenho outro painel para os finos para o padeiro, pois o ferro de waffles velho é simplesmente excelente, e aqui as meninas escreveram que neste painel ficam grossos. Eu não peguei. Experimente e escreva o que aconteceu.

Boa receita. Eu tentei hoje. Só não rolou em um tubo - incrível.Da próxima vez, você precisa fazer algo com uma camada. Obrigado.

Foto de waffles:

Egg 3 pcs.

...

Hoje eu assei meia porção, então peguei a metade da quantidade necessária de comida

Uraaaaa !!!!!!!!
Por fim, encontrei uma pessoa que já vai me explicar como tirar um ovo e meio!
Bem, ou pelo menos dizer onde comprar ovos por 0,75 - são assim na foto?

Enquanto isso estou esperando, vou preparar um terço da porção)))
Eu também fazia isso, só enrolava saquinhos - mas minha avó distribuía a massa ... aqui, achei a receita!
Obrigado!

[como tirar um ovo e meio]

Finalmente, encontrei uma pessoa que já vai me explicar - como tirar um ovo e meio!

O que há de tão difícil nisso?
Quebre 2 ovos em um copo medidor, mexa com um garfo até ficar homogêneo e pegue 3/4 do volume da massa de ovo medindo a divisão

Se os ovos forem pequenos, você pode levar todos os 2.

Tatyana, isso não é difícil pra você ... e aí eu penso o que fazer com o resto do ovo ...

Então penso o que fazer com o resto do ovo ...

Deixe em um copo na geladeira. E você vai cozinhar ovos fritos ou omelete - adicione lá!
Todos nós fazemos isso. Você pode até congelá-lo até a próxima vez. E adicione ao pão ao assar (se assar).