Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)

Categoria: Produtos de confeitaria
Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)

Ingredientes

Manteiga 50 g
Açúcar 50 g
Ovo (C1) 1 PC
Nata 30 g
Sal pitada
Farinha de trigo 130-140 g
Fermento em pó 1/2 colher de chá
O preenchimento
Requeijão (cream cheese) 100g
Leite condensado (grosso) 100g
Flocos de coco 40 g
Vanilina gosto
Cacau em pó (instantâneo, doce) para polvilhar

Método de cozimento

  • Outra opção de nozes, eu acho, não será supérflua!
  • A massa é normal, shortbread. Misture a manteiga amolecida, bata com açúcar e sal, acrescente o ovo, o creme de leite, misture até ficar homogêneo, acrescente a farinha com o fermento e amasse rapidamente uma massa espessa e bastante pegajosa.
  • Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)
  • Ligamos o multibaker para aquecimento. Com as mãos de manteiga, enrole bolinhas de 1,5-2 cm da massa para facilitar a colocação nos orifícios da padaria. Os poços foram untados com óleo vegetal antes da primeira porção, mas não untados antes das próximas porções. A porção foi cozida rapidamente - 3-4 minutos. Observe com cuidado para não assar demais!
  • Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)
  • As cascas são fáceis de remover, quentes ficam um pouco moles, mas quando esfriam endurecem.
  • Todas as cascas estão cozidas, agora você pode usar o recheio. Na maioria das vezes, é leite condensado fervido com a adição de nozes - o recheio mais simples e favorito. Mas nem sempre há leite condensado fervido disponível, então desta vez tenho leite condensado normal, mas espesso. Misturamos leite condensado e cream cheese, adicionamos vanilina e coco - nosso recheio está pronto.
  • Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)
  • Começamos as cascas assadas e as conectamos aos pares, colamos as nozes. Polvilhe com cacau em pó (de preferência bebida instantânea de cacau em pó - eu tenho Nesquik) ou açúcar em pó.
  • Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)
  • Você pode chamar nosso guloso para a mesa!

O prato é projetado para

4-5 porções, 8 cada

Programa de culinária:

multibaker REDMOND / painel RAMB-18 (Nuts)

julia007
Yuliya K, Júlia, As nozes são a classe mais alta! E eu continuo andando em torno desse painel, acho que preciso ou não, agora com certeza vou pegá-lo. Obrigado pela receita!
Yuliya K
Yul, então tive dúvidas sobre a necessidade desse painel, pois já tenho um "esquilo" de avelã .. Mas descobri que assá-los em um multi-padeiro é muito mais conveniente do que em um esquilo!
mamusi
Júlia, Julia, obrigado, grandes nozes! Arrastei a receita para a primeira página do Temka!
win-tat
Não, bem, como viver, ela agora também tenta com nozes!
Yul, aula de nozes!
Faz muito tempo que não assei, só tenho frigideira dupla para gás / fogão, pois lembro quanto lavo depois, deixo para depois.
Yuliya K
Tanya, sim, para o fogão eu também tenho tal coisa, mas sim, tem lavagem depois de nozes nossa! E a caixa elétrica Esquilo borrifa óleo por aí, o que eu não gosto muito nela, tenho que colocar telas de proteção e colocar guardanapos, mas aqui está tudo bem nesse quesito !! E o prato não precisa ser lavado!
Rituslya
Yulyashik, lindas nozes! Mmmm!
Ainda estou pensando, mas se quero ou não este multi-padeiro, mas depois dessas nozes, definitivamente não vou resistir e comprar.
Oh! Oh, que deleite saboroso!
Sedne
Rita, espere um pouco para comprar, caso contrário, um novo grande padeiro será lançado em breve
Yuliya K
Citação: Rituslya
Ainda estou pensando, mas devo ou não este multibaker?
Ritulya, e eu fiquei pensando, pensando, e resolvi levar melhor, pra não pensar mais !! Agora eu teria que resistir em não comprar esses painéis em excesso !!
Sedne
Citação: Yuliya K
para não comprar esses painéis além da medida!
E decidi comprar tudo com o tempo, exceto 2-3.
Yuliya K
Citação: Sedne
E decidi comprar tudo com o tempo, exceto 2-3.
Sveta, Uau !! Eu realmente espero conseguir não mais do que 10 deles. Mas sobre um grande multi-padeiro, e mesmo com um revestimento diferente, tenho algo a duvidar ...
kristina1
Yuliya K, oh, Yulets, que bom sujeito você é .. e as nozes são lindas, obrigado ..
Yuliya K
kristina1, Cesarochka, obrigada !!
Anna5311
Yuliya K, Julia, obrigada pela receita simples !!! Hoje atualizei os painéis com sua receita. Descobriram 26 castanhas, fiz o recheio de pasta de caju com coco e acrescentei leite condensado fervido e aparas de castanha.
Nozes com flocos de coco e cream cheese (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1)
Yuliya K
Anya, que bom que a receita veio a calhar! Obrigado pelo seu feedback e reportagem da foto !!
mamusi
AnnaE eu já estou lá em Temko lambendo meus lábios para eles!)))
Eles são tão lindos!
kristina1
Anna5311, Anna, nossa ... beleza !!! O olho se alegra ..
Dasha 001
Citação: Yuliya K
então eu tive dúvidas quanto à necessidade desse painel, pois já tenho um "esquilo" de avelã ..
Yul, aqui vou eu e sofro, quer precise de tal painel ou não. Tem um esquilo também ... agora, depois de um tempo, você pegaria este painel? E qual dos dispositivos seria deixado para as nozes?
Yuliya K
Dasha, se o esquilo servir, então tal tomada pode não ser necessária! Eu realmente não gosto do Esquilo por causa do respingo de gordura durante o cozimento, mas as cascas são um pouco mais profundas lá. É difícil aconselhar aqui ..
Dasha 001
Citação: Yuliya K
se esquilo tiver
Taki meio que fez amizade com um esquilo. Encontrei uma massa debaixo dela, de modo que "bacon não põe" e as nozes não eram de carvalho. Pensei na tomada para ajudar o esquilo. Temos muito respeito pelas nozes da casa.
Yuliya K
Citação: Dasha 001
Achei a massa embaixo dela, para que "a gordura não se acumulasse" e as nozes não fossem de carvalho
Dasha, e qual é a receita para uma massa de sucesso? Talvez meu pequeno esquilo seja reabilitado!
Dasha 001
Júlia,
Margarina 200 gr
Açúcar 100 gr
Sal 1 colher de chá
Vinagre 70% 1 colher de sopa. eu
Ovo 2 pcs
Farinha 550-580 gr
Soda 1,5 colher de chá
Margarina + vinagre + açúcar + sal na tigela da batedeira, após 3-4 minutos adicione os ovos (um de cada vez, deixando entrar bem). Misture a farinha com o bicarbonato de sódio e na mesma tigela. Passe a massa por cerca de 20 minutos na geada (bem, ou na geladeira), role as bolinhas de 7 g cada (se você apertar a tampa por um segundo) ou 8 g cada. Não feche a fechadura nos primeiros 30-4 segundos (caso contrário, ao abrir, não haverá barulho de lata) e, em seguida, na fechadura. Eles são cozidos rapidamente. Nada flui do esquilo em parte alguma, e não há poças de óleo nele. A produção é de cerca de 70 nozes
Yuliya K
Dasha, e o ácido nas cascas acabadas não é sentido na essência do vinagre? Nunca coloco puro, puro, 70% na massa, mas aqui não é tão pouco - 1 colher de sopa. a colher.
Dasha 001
Júlia, absolutamente não. A própria está chocada: menina-sim: e. A primeira vez, também, com apreensão queimada
Yuliya K
Devo experimentar, uma receita interessante. Obrigado!

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