Donuts de noz-coco

Categoria: Produtos de confeitaria
Donuts de noz-coco

Ingredientes

Farinha de trigo 1 copo
Amendoim (na receita original - nozes) 1/4 xícara
Açúcar de coco (tenho o de sempre com a substituição de uma parte por flocos de coco) 1/2 xícara
Fermento em pó 1,5 colher de chá
Sal 1/4 colher de chá
Ovo 1 PC.
Leite 1/2 xícara
Vinagre de maçã (eu tenho arroz) 6% 1 colher de chá
Extrato de baunilha 1 colher de chá
Óleo de coco (tenho óleo de nozes) 3,5 colheres de sopa. eu.
Açúcar mascavo e canela para polvilhar

Método de cozimento

  • Prepare como de costume - misture todos os ingredientes secos, todos molhados, despeje molhado em seco, mexa com um mixer. Despeje nas células com uma colher, logo abaixo do nível da célula.

O prato é projetado para

26 pcs.

Hora de preparar:

1 hora com amassar e assar

Programa de culinária:

Multibaker Redmond 6 Series, painel RAMB-05

Observação

A receita é do blog americano, então está tudo em copos, e não me cansarei de anunciar copos medidores da Tescoma. Muito conveniente, sem necessidade de converter para gramas / mililitros!
Não tem nada de "coco" em casa, então fiquei muito tempo sem pegar a receita, aí me lembrei da pasta de amendoim que comprei para a ocasião, e me decidi Na verdade, você pode tomar qualquer.

Na manhã seguinte (assados ​​à noite), os donuts deixaram de brilhar horrivelmente e adquiriram friabilidade. O aroma de nozes parecia mais brilhante. O curativo recomendado, aliás, não pegou desde o início, e bem, ela. Você pode colocar um pouco de canela na massa e polvilhar com açúcar de confeiteiro.

E, claro, você pode assar em qualquer formato de cupcakes.

Babovka
Parece muito gostoso. Qual é o volume da xícara?
Kubeba1
Oh, desculpe pela resposta tardia!
O volume do copo é de 250ml, eu meço com o plástico Teskomovski do conjunto, coloco na faca.
Babovka
Citação: Kubeba1
O volume do copo é de 250ml, eu meço com o plástico Teskomovski do conjunto, coloco na faca.

Obrigado.

Natalya, você unta as células antes de assar? despejando em um molde aquecido? e por quanto tempo os donuts são assados?
Kubeba1
Não, não engasgo, não posso dizer a tempo - as primeiras porções demoram um pouco mais, depois do aquecimento - bem rápido (três minutos), só quando cheira frito assados ​​prontos - abro e vejo, se adquiri uma crosta bonita, tiro.

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