Pães havaianos (máquina de fazer pão)

Pães havaianos (máquina de fazer pão)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
água morna	1,5 xícaras
ovo	1 PC.
sal	1h eu.
extrato de baunilha	1h eu.
extrato de limão	1h eu.
xarope	1 Colher de Sopa. eu.
mel	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar	5 colheres de sopa. eu.
leite em pó	2 colheres de sopa. eu.
manteiga	2 colheres de sopa. eu.
farinha de trigo	4,5 xícaras
fermento seco	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Coloque todos os ingredientes na tigela da sua máquina de fazer pão, de acordo com as instruções. Ligue o modo "massa", o principal.
• Quando o programa estiver concluído (tenho 2 horas e 20 minutos), coloque a massa na mesa, divida em partes. Cada peça tem cerca de 100 gramas. Forme rolos de cada parte e deixe na prova, coberto com papel alumínio, por 40 minutos.
• Durante este tempo, pré-aqueça o forno a 240C.
• Unte os rolinhos com uma mistura de gema e água. Asse durante os primeiros 10 minutos com vapor. Em seguida, retire o vapor, baixe a temperatura para 200 ° C e leve ao forno por mais 10 minutos.
• Resfrie os rolos acabados.
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• Uma fonte: 🔗

Hora de preparar:

3 horas 30 minutos

Programa de culinária:

máquina de pão + forno

Cheiro para toda a máquina de fazer pão

Natasha, quer pendurar em gramas? Estou confuso de óculos ...

Nossa, que pãezinhos lindos!
Precisa experimentar. E como você pode substituir o melaço ou não adicioná-lo?

[Natasha]

Natashaque gordinho! Bons pães

[Tanyushka, Olya, Vitalinka, Marishka]

Tanyushka, Olya, Vitalinka, Marishka, meninas, obrigado querida!

galope para pendurar em gramas?

Agora eu corri e verifiquei, resultou 120g de farinha em um copo medidor de 250 ml. Embora todo mundo escreva 150g
Ol, aqui está uma calculadora, pode ser útil 🔗

E como substituir o melaço ou você não pode adicioná-lo

Vitalinka, não, não adicione. Em geral, os pães são bons para a criatividade. Em vez de extratos, acrescentei mordidas de baunilha e limão e um pouco de xarope de hortelã.