Pampushki com alho para borscht em ucraniano

[Molho de Alho:]

Pampushki com alho para borscht em ucraniano

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: ucraniano

Ingredientes
fermento fresco	10 g
farinha de trigo	500 g
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
água (ou meio leite)	1 copo (250ml)
açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
sal	1 colher de chá
ovo (você pode fazer sem ovos - a massa ficará mais macia)	2 unidades (menos a gema de graxa)

Método de cozimento

Pampushk com alho é uma adição muito saborosa ao borscht ucraniano.

Sove a massa e deixe levedar em local aquecido por 1 hora.
Cortei em bolas de 50 g, molde, unte cada massa. óleo e coloque-os bem (!) em um molde com as laterais. Deixe-os subir por 30 minutos. em um local aquecido, aproximadamente até que dobre de volume.
Unte a superfície dos donuts com uma mistura batida de gema e nata (leite), asse por 30-40 minutos a uma temperatura de 180 ° C.
Enquanto os donuts estão assando, prepare o molho.

Molho de Alho:
6 dentes de alho grandes
óleo de girassol - 4 colheres de sopa. colheres
água - 4 colheres de sopa. colheres
sal a gosto.

Para fazer isso, triture (esmague) o alho com sal, adicione óleo, água e misture bem. O molho deve ser espesso, como creme de leite. Desmonto os donuts prontos em pedaços separados, coloco em uma panela, despejo sobre com o molho de alho, misturo (agite) até que fiquem de molho no alho. Eu embrulho.
Tudo de bom apetite!

O prato é projetado para

17-18

Hora de preparar:

30-40 minutos

Observação

Os lados dos donuts devem ficar exatamente sem lados (para isso os colocamos perto da forma), para que fiquem melhor saturados com molho de alho

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MISHA, vamos lá Como inserir uma foto em sua mensagem

Obrigado pela receita, seja bem-vindo de volta!

[Misha]

Misha, uraaaaaa !!! Misha está de volta !!! agora nós duas vezes vamos assar donuts cem vezes mais !!!

[Misha]

Misha, uraaaaaa !!! Misha está de volta !!! agora nós duas vezes vamos assar donuts cem vezes mais !!!

Eu também, de vez em quando Misha lembrava como era bom estar de volta.

MISHA-Stelochka !! onde você desapareceu então ??

Obrigado pela receita, com certeza vou tentar assá-la.

[Admin,]

Admin,obrigado por ter vindo para o resgate !!! parece ter carregado
Sim, há muito tempo, aparentemente, eu não estava lá, tem muitas novidades no fórum! Tem que se acostumar com

Gasha, Gabi, Suslya, Mulher-Gato meninas, obrigada pela recepção calorosa

Boa saúde

[Admin,]

Admin,obrigado por ter vindo para o resgate !!! parece ter carregado
Sim, faz muito tempo, aparentemente, eu não estava lá, tem muitas novidades no fórum! Tem que se acostumar com

Sim, você pode se acostumar rapidamente, e nós o ajudaremos, se for o caso ...
O principal é que ela não sai do fórum, ela visita com mais frequência, e traz muitas, muitas receitas, sempre tão boas, gostosas, informativas, lindas ...

[MISHA,]

MISHA,
Estou muito feliz com seu retorno !!!

Arrastado para os favoritos

hoje preparei pompushki de acordo com a sua receita - ficou só uma classe, gostoso bem frito. obrigado

Eu levei para os favoritos. Tenho que tentar fazer sozinha, eu tentei 15 anos atrás, minha sogra fez, estava uma delícia.
Obrigado pela receita.

[Misha]

Misha, muito obrigado pela receita, mas não fiz o molho de alho e coloquei mais açúcar. Meus filhos comeram em 2 sessões. Simplesmente delicioso.
aqui está a minha reportagem fotográfica.
🔗

Stella, muito obrigada pela receita de donut! Assei para borsch esta manhã, eles realmente pediram donuts. Nem tive tempo de derramar o molho para que ficassem pelo menos um pouco encharcados, e nenhum donut sobreviveu à sessão de fotos - eles levaram tudo em um instante.Fiz metade da porção, eu acho, eles vão pegar um pedaço de cada vez, então, mime-se, e ficou assim - eles só elogiaram e lamentaram não terem assado muito. Aconteceu o mesmo que na sua foto, só que a forma que eu tinha, é claro, era menor, e meus donuts também se encaixavam bem, mas havia 10-12 pedaços deles, cerca de 50 gramas cada. Ficaram bem exuberantes, rosados, brilhantes e já deliciosos, ah, pena que não aguentaram o meu molhar com molho de alho, da próxima vez vou fazer com antecedência e agora com molho.

Como eu gosto: os clássicos rolos de camomila em pampusas, etc., etc.

Eu assei donuts! É um milagre, que delícia! E antes disso eu experimentei duas receitas e fiquei desapontado, decidi que o elogio aos donuts era exagerado, mas depois de experimentar a sua receita, digo: “Abóboras são classe!” Obrigado pelo segredo (coloque bem os donuts), aliás, eles ficam muito bem embebidos e absorvem o sabor do recheio! Agora vou cozinhar assim! E eu tenho uma pergunta para você, e por acaso você não conhece a receita de deliciosas tortas com maçã? Fui tratada de alguma forma, bom, muito gostosa, mas não tive como pedir a receita, agora estou procurando tal, mas não é isso. Obrigado novamente pela receita, é um milagre!

Meninas, se fermento seco, quanto colocar e a tecnologia está mudando?

1 colher de chá de fermento seco equivale a 9 gramas de fermento fresco

[Misha]

Misha, Stella (se não me engano)
Donuts feitos!
Não tive tempo de cozinhar borscht
Vizinhos e amigos de crianças pararam
Descobriu-se que Pampushki com alho + chá doce = ótimo chá da tarde! E também com efeito de antigripina!
Muito obrigado! Vou repetir amanhã, agora ao borscht!

E hoje para o jantar eu tenho borsch com pampushkami com alho demais! Obrigado.

Eu imediatamente quis borscht

Oh, é uma raridade para mim ter borscht e donuts em minha casa. Raramente cozinho borsch e nem mesmo cozinho uma vez por ano. Em casa, você pode comprar donuts em qualquer padaria, mas na Bélgica eles nem imaginam isso.

Para atualizar o tópico. Há muitos anos que faço donuts de acordo com esta receita, eles sempre ficam bem, graças ao autor Misha. Aqui está:

Muito gostoso, e até com borschik! MM-mm!

[Antonina 104]

Antonina 104, e também adiciono cebolas fritas ao molho de alho. Fica ainda mais saboroso.

[Natasha]

Natasha, preciso tentar!

Fiz semana passada, acrescentei salsa também, como na loja. Também excelente, especialmente porque a salsa e o borscht são uma combinação perfeita.