Costeletas de lulas magras

Costeletas de lulas magras

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Lula	2 carcaças
Lâmpada	1 meio
Maionese	1 colher de chá
Farinha de arroz	1 colher de chá
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Descongele as carcaças, lave e retire a película.
• Pique as carcaças - fiz no picador de um liquidificador submersível. Adicione a cebola - e pique novamente
• Adicione a maionese e a farinha de arroz à massa, tempere com sal e pimenta
• Frite em fogo médio, espalhando com uma colher. Quando as costeletas estiverem douradas dos dois lados, cubra a panela com uma tampa, reduza o fogo ao mínimo - por 5 minutos.
• Todo!
• Meus comentários: claro, você pode moer em um moedor de carne, então você precisa fazer isso duas vezes:
• - lula pela primeira vez
• -a segunda vez uma massa de lula com cebola
• Para limpar rapidamente as carcaças do filme, mergulhei-as em água fervente por 20 segundos e imediatamente em água fria.
• Eu tenho maionese magra, acrescentei para dar sabor por analogia com costeletas de frango, você pode passar sem ela completamente. E a farinha de arroz também pode ser substituída pela comum

Observação

Em Temka sobre lulas, em geral, fala-se em costeletas e cortes de lulas. Mas parece não haver tal prato como um tópico separado em nosso fórum.
E essas costeletas merecem um tópico separado! Deliciosos, suculentos, preparados muito rapidamente, em geral, levam para a coleta.

Desfrute de sua refeição!
É simplesmente super delicioso! suculento, macio, nem mesmo uma pitada de borracha

Costeletas apetitosas. Onde está a receita da maionese magra?

[Maina,]

Maina, a receita de maionese magra peguei aqui 🔗
muito gostoso e bom. Já fiz isso três vezes, embora tenha reformulado um pouco para mim

Irishka, costeletas muito saborosas e suculentas são feitas de acordo com a sua receita! Eu apenas adicionei uma colher de aveia em vez de farinha de arroz e torci em um moedor de carne junto com a carne picada. Obrigado pela receita do post!

Oh, que bom! obrigado - e bom apetite!

a propósito sobre farinha de arroz - Usei (preciso prender em algum lugar) em costeletas de aipo. Bem, o que posso dizer - é melhor ainda amido (ou é assim que você tem farinha de aveia / farelo) - de alguma forma se liga melhor do que a farinha de arroz
Em geral, é improvável que compre essa farinha novamente.
Muitas vezes me convenci de que a melhor coisa é o conservador testado pelo tempo

Só hoje eu falei: "Amanhã vou fazer lula" E aqui está uma receita! Obrigado pela ideia!

[Rinishek]

E gosto de colocar farinha de arroz na caçarola de requeijão. Ela também adicionou às costeletas e desviou-se da receita do queijo. Como não tinha brincado o suficiente com uma panqueca, assei. Costeletas muito tenras e fartas nos pareceram, ou seja, as panquecas acabaram
Rinishek , obrigado

Eu fiz costeletas hoje. Muito saboroso, não só tenro, mas as costeletas mais delicadas!
Amei meu

Que receita interessante devo experimentar! Irina

[Nakapustina]

Uau! Quantos comentários estão aqui! e eu não sabia!

Meninas, que bom que gostaram das costeletas. : flores: Para mim são também uma espécie de inovação culinária

Nakapustina, obrigada pela dica sobre a caçarola - Adoro arroz na caçarola de requeijão, mas com farinha - nunca tive essa ideia!

: ded_m: Obrigado, levei para seus favoritos, pensei que haveria borracha para mais de 3-5 minutos de processamento, então não usei anéis exceto saladas. Feliz a todos

Fiz costeletas de lula várias vezes, no correio só para salvar vidas. Eu adiciono um pouco de pão branco encharcado e uma colher de amido de milho e cebola às lulas enroladas. Ela pediu a receita no refeitório do mosteiro. À noite, posso fazer upload de uma foto. Irina, obrigada pelo tópico!

Eu preparei essas deliciosas costeletas hoje.Adicionei farinha comum, acrescentei 3 palitos de aipo, um pouco de endro fresco. Passe na farinha de rosca. Por alguma razão, quero especialmente costeletas durante a postagem.

[Florichka]

FlorichkaObrigado por postar um comentário - Eu perdi esta receita de alguma forma, mas agora com certeza farei

Uma receita excelente, adoro muito lula, com certeza vou prepará-la.

Oh, como eles são maravilhosos, você deve experimentar e apreciar este prato :)

Sim, você tem que tentar.

Eu relato, costeletas muito macias. Delicioso

E eu já fiz costeletas e escrevi uma crítica e coloquei nos marcadores, mas esqueci. Obrigado pelo lembrete

Finalmente cheguei às costeletas. Mudei um pouco - acrescentei o queijo Adyghe (não tinha outro queijo dessa vez), um ovo e biscoitos, mas não tinha maionese ... Delicioso prato bem leve - senão toda a carne e carne ...
Fiz alguns na airfryer e 2 coisas na panqueca Orion ...
Gostei mais da airfryer.
Fotocontador:

[NatalyMur]

E eu só fiz isso em uma panqueca, tenho que tentar na AG. NatalyMur , obrigado

[Nakapustina]

Nakapustina,

Eu esqueço de dizer obrigado o tempo todo. Incrivelmente saboroso e incomum. Eu cozinho constantemente e todos ficam surpresos.

Cozinhando hoje! Fiquei muito surpreso com a receita. Mas como as lulas não eram baratas e eu precisava da quantidade, acrescentei um pão encharcado (bem espremido) 1/2 colher de chá. fermento caseiro, um ovo e uma colher de mostarda. Aumentei um pouco a farinha e deixei a massa repousar por 30 minutos na geladeira. As costeletas são roliças, lindas e tem mais delas! Ao autor pela receita de reverência!

[Rinishek]

Rinishekcomo ficou delicioso! obrigado.
cozido mais de uma vez. e agora decidi experimentar. Fritei as cebolas até ficarem transparentes. a lula com cebola bata bem no liquidificador com facas. depois acrescentei uma boa colher e um ovo à coalhada. chicoteado novamente. farinha de arroz levada à consistência de panquecas e deixada durante a noite na geladeira. de manhã fritei em uma pizzaria. eles cresciam como suflês ou caçarolas. arejado e exuberante. Recomendo a todos!

E eu, e não vi essas costeletas ...

E eu, e não vi essas costeletas ...

certifique-se de experimentar!

[Irishkina]

Irishkina,! Obrigado pela dica! Precisamos comprar lulas.

[Irishkina]

Irishkina,! Obrigado pela dica! Precisamos comprar lulas.

receita muito boa. obrigado ao autor!

[Irishkina]

Irishkina, sim, essa receita! é uma pena que o autor não apareça no fórum.

... aí coloquei uma colher boa e um ovo aí ...

Você pode até ter um bom pacote de queijo cottage) Eu sempre coloco um pacote de queijo cottage (cremoso e fresco, não ácido) em costeletas de salmão rosa para 700 peixes. O meu nem percebe - sem peixe, sem queijo cottage)))

[Rinishek]

Rinishek, obrigado pela ótima receita de costeleta. Eu gostei muito disso. Delicioso acabou.

Tumanchik e outras garotas um grande merci pelas variações da receita. Vou cozinhar de acordo com a receita e modificar

O meu nem percebe - sem peixe, sem queijo cottage)))

E que gosto? Bem, exceto DELICIOSO e TUDO (eles me respondem assim)?

E que gosto? Bem, exceto DELICIOSO e TUDO (eles me respondem assim)?

Bem, eu queria escrever "DELICIOSO", mas não ... Bem, como posso te dizer ... Eu esclareci que deveria ser não ácido e cremoso, e não necessariamente gorduroso - então ele dará um sabor cremoso agradável . Bem, se está um pouco azedo, acabou, é melhor não traduzir os produtos e honestamente fazer algo "coalhado" de queijo cottage. E assim acrescento ao frango picado, e até a qualquer outro de acordo com o meu humor.

E moer a lula até que estado? Quanto às costeletas picadas, como às costeletas normais ou "na massa"?

Moer em Philips HR 7605, interrompido fortemente, direto para massa de bolinho
Da próxima vez, vou pegar um moedor de carne.
Aconteceu de forma inesperada, mas deliciosa: o sabor de uma delicada omelete de proteína com um gosto sutil de peixe branco.
Gostei muito, muito obrigado pela receita ao autor e a todos que compartilharam suas dicas

Muito obrigado pelas deliciosas costeletas de panqueca
Fiz tudo de acordo com a receita, só coloquei um monte de endro, pra beleza
Eu recomendo a todos

Se as películas não forem removidas das lulas, as costeletas ficarão rosadas. Além disso, em vez de carcaças, você pode usar apenas tentáculos de lula.

Obrigado pelas deliciosas costeletas tenras! O texto acima é descrito com muita precisão sobre uma omelete delicada com um gosto residual de peixe! Post é uma iguaria!