Camarões com molho de gengibre

Camarões com molho de gengibre

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Camarões reais (cozidos)	12 pcs
Para a marinada:
Gengibre fresco	4 cm.
Óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
Molho de soja	3 colheres de sopa. eu.
Suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.
Alho	1 dente.
Sal	gosto
Para o molho:
Amido	1h eu.

Método de cozimento

• Descasque o camarão, deixando o rabo. Corte ao longo das costas com uma faca afiada e remova a veia intestinal. Limpar.
• Prepare a marinada. Descasque e rale o gengibre, passe o alho por uma prensa. Misture todos os ingredientes.
• Coloque os camarões descascados na marinada, misture bem. Deixe por 30 minutos. Eu fiz isso em um recipiente a vácuo.
• Coloque os camarões em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200C por 30 minutos.
• Dilua o amido com 1/3 xícara de água fria.
• Despeje a marinada em uma panela, leve para ferver e ferva por 3 minutos. Adicione o amido em jato fino e mexendo sempre, ferva por 1 minuto.
• Sirva o camarão com o molho.
• Para os amantes da culinária chinesa picante, eu recomendo!)

Só hoje no trabalho fiquei pensando em camarões, aqui estão eles ..! Isso não é uma receita - um sonho!
Eu amo muito camarão, respeito muito o gengibre e tudo junto é só um conto de fadas.
Vou esperar o final de semana e tentar, muito obrigado.

[HelenKu]

HelenKu, Alena, ficarei feliz se você gostar. Meu marido e eu embebemos o molho restante com pão preto.

Exatamente - fabulosamente delicioso!

Gulya, obrigado! Para amantes de especiarias, sim.)

Você pegou camarão com rede?

Você não vai acreditar, Masha, eles próprios pularam na janela!))

Você pode abrir o forte para mim? Você sabia que eles não vão passar por nós tão cedo?

Receio que ela não alcance, o camarão adoeceu, não sobe acima do segundo andar.)))))

não sobe acima do segundo andar.)))))

você precisa chamar a Lenka para que ela abra os fortes, ela tem o primeiro, eles vão rastejar se estiverem completamente exaustos no final

Peço perdão, só para esclarecer, 30 min. não é demais para assar camarão?

[lemsky]

voce precisa ligar para Lenka,

Bem, não veremos camarão por séculos !! Eles nunca vão voltar de Lenka.

30 minutos. não é demais para assar camarão?

lemsky, pareceu-me também. que 30 minutos é um pouco demais ... mas nas receitas da internet indica-se tanto .. e durante o cozimento observei o aparecimento do camarão. Eles estavam ligeiramente soldados em mim. não é bem vermelho. e então eles coraram em algum lugar por volta dessa época. Mas acho que você pode definitivamente reduzir para 20.)