Waffles belgas

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Waffles belgas

Categoria: Confeitaria

Cozinha: Belga

Ingredientes
Farinha de trigo	250 g
sal	pitada
ovos	4 coisas
manteiga	75 g
levedura	1 saqueta
leite	150 ml
agua	150 ml
açúcar	60 g
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu
baunilha

Método de cozimento

• Amamos essa receita. Nós cozinhamos com frequência.
• Misture a farinha, o fermento, o sal, os ovos, o leite, a água, o açúcar, a baunilha e bata. Adicione a manteiga derretida e o óleo vegetal. Nós nos misturamos. Deixe aquecer por 30 minutos. A massa está líquida!
• Podemos assar em um ferro para waffles pré-aquecido por 3 a 5 minutos. Despeje 2 colheres de sopa. eu. ou um pouco mais
• 

Observação

A receita é tirada daqui: 🔗 Muito obrigado ao autor

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Diga-me, como é o gosto? a julgar pela composição, deve ser algo entre um pão e um donut ... meu ferro de waffle para waffles belgas está ocioso ... Não consigo encontrar uma receita! .....

[Veronica]

Veronica tem gosto de waffles de um café. O sabor é algo entre uma panqueca e um donut. Já agora, faço-o com frequência e o sabor às vezes é diferente, dependendo da frescura do fermento. Embora sejam secos, eles ainda afetam o sabor do frescor.

[Veronica]

Veronica tem gosto de waffles de um café. O sabor é algo entre uma panqueca e um donut. Já agora, faço-o com frequência e o sabor às vezes é diferente, dependendo da frescura do fermento. Embora sejam secos, eles ainda afetam o sabor do frescor.

Não comi esses waffles em um café. Portanto, eu pergunto.

Qual é o seu ferro para waffles? Em meus waffles belgas não são muito belgas, no sentido de que não são tão gordos

Qual é o seu ferro para waffles? Em meus waffles belgas não são muito belgas, no sentido de que não são tão gordos

Como isso:

Galina, eu quero assar seus waffles, diga-me que você não tentou assar não com fermento seco, mas com fermento fresco? Quais são mais saborosos?

[caprichoso]

caprichoso Ainda não experimentei, acho que a quantidade correta não mudará o sabor :) Cancele a assinatura se cozinhar, por favor.

Obrigado, vou assar tanto seco quanto fresco, para saber a diferença, vou anotar os resultados.

Obrigado pela receita, waffles deliciosos, macios. Padeiros com fermento seco e fresco, com fermento fresco, eram mais macios e cresceram melhor.

Quantos gramas tem no seu saco de fermento?

Peso líquido: 7 g.

Enquanto você pode comer fresco. Comparados aos waffles com leite condensado, eles não são comestíveis no segundo dia.
Adicionou farinha 2 colheres de sopa. l., caso contrário, a massa era muito fina

Por alguma razão, acabou achatado, talvez fosse necessário adicionar algumas colheres de farinha.

Wafers com leite condensado são mais como biscoitos, mas são como panquecas Há uma semana comprei um ferro para waffles e ainda não consigo encontrar a receita perfeita. Mas minha família gostou mais desses! Eles são macios, não são doces açucarados, macios e arejados, mas na minha opinião subjetiva eles não se parecem com waffles clássicos, eles ainda têm gosto de panquecas ou panquecas.

[cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter]

cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter :) Obrigado pelo seu feedback
CherryanaSe você encontrar a opção ideal, clique em mim com um link. Eu também quero verdadeiras.

Trouxe um agradecimento pelos waffles. Muito saboroso. Quanto a mim, os waffles são exatamente iguais aos de Bruxelas (houve um caso para tentar). Polvilhei com açúcar de confeiteiro por cima e cobri com cereja e cobertura de chocolate. Não há fotos, espero da próxima vez ter tempo de fotografar essa belezura.