Salada de beterraba assada, abóbora e aipo

Salada de beterraba assada, abóbora e aipo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
beterraba	3 pecas
abóbora	300g
talos de aipo	2 pcs
sálvia (eu sequei tomilho e salsa)	2 galhos
Pinhões	3 colheres de sopa. eu.
sésamo	1 Colher de Sopa. eu.
molho balsâmico	5 colheres de sopa. eu.
azeite	3 colheres de sopa. eu.
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Uma salada de legumes onde tudo vai bem. Nozes torradas e molho balsâmico realçam o sabor dos vegetais.
• Aquecemos o forno d 200 * C
• Descascamos a beterraba, sal e pimenta, polvilhamos com azeite e, embrulhados em papel alumínio, colocamos no forno durante 40 minutos.
• Corte o aipo e a abóbora em rodelas e após 25 - 30 minutos após o início do cozimento das beterrabas, envie para ela. Adicione mais folhas de sálvia (eu tenho tomilho), azeite, sal, pimenta. Coloque tudo na bandeja de azeitonas e beterraba e continue assando por mais 15 minutos. Aumentamos a temperatura para 220 * C.
• Frite um pouco de nozes: gergelim, pinhões. Se desejar, você pode adicionar sementes de abóbora a eles.
• Retire os vegetais assados ​​do papel alumínio. Pique as beterrabas e coloque-as em uma saladeira ou coloque-as imediatamente em pratos com porções.
• 
• Polvilhe com nozes e despeje o molho balsâmico. Você pode adicionar azeite, sal e pimenta a gosto.
• O molho balsâmico com azeite em combinação com nozes deu um novo sabor a todos os vegetais tão familiares! Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1 hora e 20 minutos

Programa de culinária:

forno

Marinochka, obrigada pela receita! Eu realmente gosto dessa combinação de vegetais. Que molho balsâmico você usou?

Galinka, obrigado! Que bom que você gostou também. Os vegetais da salada são do tipo que crescemos à nossa volta. Tudo é simples, mas assado e com vinagre balsâmico - uma delícia! O molho pode ser comprado, mas caro ... cozinhei vários e esse aqui também

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Sim, obrigado. Interessante.

[MariS]

MariS, e coloque o resto dos vegetais com a beterraba dentro do papel alumínio ??

Coloque tudo na bandeja de beterraba e continue a assar juntos por mais 15 minutos. Aumentamos a temperatura para 220 * C.

Eu quero essa salada muito interessante

[Lerele]

Lerele, sim, adicione abóbora e aipo corretamente às beterrabas - 15 minutos é o suficiente. Se desejar, você pode dourá-los ... por alguns minutos sob a grelha.
Eu ficaria feliz se você gostasse! É simples, mas delicioso.