Ameixa assada no forno com sal e pimenta

Ameixa assada no forno com sal e pimenta

Categoria: Em branco

Ingredientes
Ameixa amarela-rosa fresca	5,5 kg.
Sal de cozinha (sal-açúcar-pimenta)	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar branco	250-300 gramas por quilograma de ameixas

Método de cozimento

• Outra razão para concluir que as descobertas nascem por acaso))
• Levei ao forno para secar ameixas amarelo-rosadas. Mas não calculei que as ameixas sejam muito moles, maduras e devam ser colocadas com uma distância entre elas, e não sólidas e densas.
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• Defini o modo de convecção em 120 * C - o tempo passou e você pode dar um passeio.
• Uma hora depois, minhas ameixas estavam nadando em seu próprio suco))))
• Eu estava tão confuso ... mas eu tinha que fazer algo com eles e economizar 5 kg. ameixas doces chiques!)) Lembrei-me imediatamente da minha receita de ameixas e ameixas assadas

• Ameixa húngara, natural, no próprio suco (forno) (Admin)

• Sal de cozinha (mistura de cura) (Admin)

• PROCESSO DE COZINHA
• Coloque as ameixas em uma assadeira, polvilhe com sal de cozinha, polvilhe levemente as ameixas por cima. Adicione o açúcar às ameixas, espalhe por cima uniformemente.
• Coloque uma assadeira com ameixas no forno, que deve ser pré-aquecido a 250 ° C.
• Leve a ameixa para ferver, mexa algumas vezes das bordas para o centro, para ferver uniformemente a fruta.
• Cozinhe a ameixa por cerca de 30 minutos, até que ferva em todo o contorno da assadeira. Levei cerca de 30 minutos.
• Já que com um susto não tive tempo de fazer uma sessão de fotos, estou mostrando como ficarão as ameixas no forno quando assadas - uma foto de ameixas.
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• Retiramos a assadeira do forno e imediatamente colocamos as ameixas nos potes.
• Feche os frascos com as tampas, enrole bem e coloque os frascos nas tampas até que esfriem completamente.
• Em seguida, as ameixas podem ser armazenadas na despensa, armário
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O prato é projetado para

6 latas de 500 ml.

Observação

A geléia tem um sabor muito interessante e picante
Lembro-me imediatamente da combinação de "caramelo salgado", um sabor fraco-fraco de sal e pimenta. Mas tem um gosto tão puro e picante - muito original!
Gostei do sabor da ameixa assada dessa maneira, com certeza vou prepará-la de vez em quando.
E agora tenho 6 potes de geléia! O suficiente para este inverno.

Para o café da manhã, coalhe sob uma ameixa amarela

[Tatyana]

Tatyana, o congestionamento do sol vinha das ameixas.
Não consigo nem imaginar uma combinação dessas entre gosto, pimenta, sal, açúcar e frutas ao mesmo tempo.

[Alla]

Alla, sabor muito agradável - e há muito pouco sal e pimenta, já que apenas 1 colher de sopa de ameixa levou 5,5 kg de ameixa. eu. mistura culinária, onde tudo está junto (sal-açúcar-pimenta) Portanto, há um gosto residual leve e picante - um eco de sal e pimenta

Um frasco se foi, convencido de que gostei

Eu não deveria ter confessado. Assim foi concebido!
Ainda temos húngaro em estoque. E há uma ameixa vermelho-amarela, grande, linda. Vou experimentar um pouco com esta receita. De repente, me apaixonei pela ameixa.

[Sveta]

Sveta, experimente e aprecie o sabor, inclusive com sal e pimenta, nós imediatamente persuadimos um frasco