Torrada grega

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: grego

Ingredientes
Baguete
Berinjela
tomate cereja
Azeitonas
Chalota
Alho
Azeite
Óleo de trufa	1 gota

Método de cozimento

Cortamos a baguete no sentido do comprimento e também a berinjela.
Em uma frigideira seca ou crepe, seque as baguetes sem óleo,
Asse berinjelas.
Se estiver em uma crepe, vire sempre, pois o processo é rápido.
Se em uma frigideira - em fogo moderado.
Corte as cebolas (não está tão quente) em rodelas, tomates e azeitonas - também, amasse o alho no espremedor de alho.
Misture tudo em uma tigela pequena, adicione azeite e, se disponível, óleo de trufas - 1 gota, não mais!
Se esses óleos não estiverem disponíveis, óleo de girassol não refinado é bom - também é muito saboroso!
Coloque a berinjela assada na baguete, por cima - a massa de tomate-azeitona preparada.
E nós comemos ... ...

Senhor

Práticos e muito saborosos, também nos entregamos a essas coisas.
Ol, comentei primeiro, depois olhei para cuja receita não reconheci imediatamente o avatar alterado

MariV

Aqui! Um delicioso!

Marusya

Olga, obrigado pela receita, adoro tomate-berinjela em qualquer forma!

julia007

Ótima receita, adoro torradas assim. Mas suas azeitonas não são bem comuns na foto, francês?

MariV

Escrito - grego em conserva, com osso, feito e comprado na Itália, pelo NERI.

leeka

MariV, Olga, muito obrigada, realmente uma delícia! Adicionei ervas italianas e molho balsâmico

MariV

leeka, pra saúde e alegria na casa!