Salada de peru defumado com cogumelos fritos

Salada de peru defumado com cogumelos fritos

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Peru defumado	150 g
Cogumelo	150 g
Queijo fundido "Amizade"	1 PC.
Ovo cozido (C1)	2 pçs.
Maionese	100g
Cebola	1 PC.
aneto
cereja	1 pacote.
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Corte o champignon em rodelas e frite sem óleo até que o líquido evapore.

• Sal a gosto. Adicione a cebola picadinha, o óleo vegetal e frite tudo junto até a cebola ficar transparente. Deixe esfriar.

• Rale os ovos cozidos e o cream cheese em um ralador grosso.

• Adicione a maionese e mexa.

• Corte o peru (ou frango) defumado em cubos pequenos.

• Deite os cogumelos fritos e as cebolas numa camada de 1 cm no fundo do anel porcionado untado com óleo vegetal.

• Coloque 1 colher de sopa por cima. eu. queijo-ovo-maionese massa e lisa.

• Agora, uma camada de peru fumado fatiado, esmague um pouco.

• Tampe novamente 1 colher de sopa. eu. massa de queijo e lisa.

• Agora remova cuidadosamente o anel. Corte a cereja ao meio e decore a parte superior da salada. Polvilhe com endro picado.

• Antes de servir, deixe esfriar e leve à geladeira por 20 minutos.
• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

5 porções

Observação

Antes do Ano Novo, procurava receitas de saladas e salgadinhos novos. Encontrei essa receita no YouTube com o nome de "Marido Amado" do autor de Comida saborosa. Gostei da salada com um conjunto de ingredientes, então resolvi prepará-la. Minhas mudanças - fiz em porções, usei maionese pronta, peguei cereja por cima. Gostei muito do sabor, só da próxima vez vou substituir os champignon por cogumelos silvestres.

Bela salada, você deve tentar bungle!

[Alina]

Alina, obrigado ! Tente. A salada não é incômoda e saborosa.