Bolo de gengibre em uma cozinha multicooker Polaris 0508D floris e PMC 0507d

Bolo de gengibre em uma cozinha multicooker Polaris 0508D floris e PMC 0507d

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	2-2,5 ms / pts.
ovos	2 pçs.
mel	1,5 colher de sopa. eu.
açúcar	2 \ 3 stk.
fermento em pó	1 colher de chá
óleo vegetal	30 ml.
creme
nata	200 gr.
queijo tipo cottage	150 gr.
açúcar	0,5 ms / pts.

Método de cozimento

• Bata os ovos levemente, acrescente açúcar, mel, óleo vegetal, fermento em pó. Em seguida, introduzimos gradualmente a farinha. Sove uma massa dura que não grude muito nas mãos.
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• Despeje 3-4 mst na tigela multicooker. agua. Molhe as mãos com a água da massa, enrole as bolas e coloque-as em uma cesta de banho-maria a pouca distância uma da outra. Defina o programa de cozedura a vapor para 30 minutos. Após o início da contagem regressiva, coloque o cesto na multicozinha. Após o término do programa, retire o cesto e deixe esfriar o pão de gengibre. Desta quantidade de massa, consegui 20 biscoitos de gengibre.
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• Esses biscoitos de gengibre podem ser consumidos simplesmente com chá. Eu fiz um bolo.
• Esfrie os biscoitos de gengibre, cortados ao meio.
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• Prepare o creme. Eu tenho creme de leite. Misture o queijo cottage, o creme de leite e o açúcar. Bata até amaciar.
• Coloque a primeira camada de pão de gengibre. unte com creme, depois a segunda camada, unte com creme, etc. Decore o bolo acabado como desejar.
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Hora de preparar:

30 minutos.

Programa de culinária:

fumegante.

Observação

A receita do site multicooker - receitas.
Um prato muito interessante, peculiar. Você pode cozinhar para uma mudança. Talvez alguém goste de bolos a vapor. Eles não me inspiraram como um prato separado, mas como um bolo acabou muito bem. Muitas vezes não vou cozinhar, mas como uma opção rápida para a chegada dos convidados ou quando quiser algo saboroso ficará muito adequado.

Bem, nada para você !!!!!!! receita legal!

E eu gostei! Oles, o que são essas manchas vermelhas no pão de gengibre? Não no teste, mas nos prontos. Você não achou nada parecido nos ingredientes?

[fronya40]

fronya40, Elena Tim, obrigado!!!
Elena Tim, Não sei, depois de assar por algum motivo essas inclusões apareceram.

Provavelmente, esse açúcar é caramelizado.

Eu também fiz esses biscoitos de gengibre por muito tempo e mais de uma vez) Eu gostava deles. Estes são verdadeiros biscoitos de gengibre, fáceis de preparar) Quero pegar um licor de menta ou essência, não sei e ferver pão de gengibre de menta, adoro muito)) Não fiz o bolo, comemos assim ) O açúcar foi reduzido fortemente, porque na primeira vez que reduzi um pouco, ficou muito doce para nós.
Em geral, eu confirmo, eu aconselho) Saboroso))

Encontrei minha foto)


Eu os tenho mais escuros e há proporções ligeiramente diferentes. Talvez a cor dependa do mel?) E ovos caseiros com uma gema pronunciada)

[Olesya]

Olesya,, pão de gengibre deve ser, mas em panela lenta, e até para um casal, e depois um bolo, uau!
Desenho animado, Passei minha infância com pão de gengibre de menta, minha mãe era uma nobre fabricante de pão de gengibre, toda a vizinhança a convidava para assar pão de gengibre, .. oh, "a cabra adivinhou a morte."

Qual é o gosto do bolo? gordo ou fofo? impregnado? quanto tempo eles ficaram de molho?

[Desenho animado]

Desenho animado, obrigado pela foto! E eles não me pareceram nada doces, provavelmente depende muito do mel e você escreveu que tem proporções diferentes.

lu_estrada, obrigado!

echeva, o bolo fica denso. Se embebido com creme de leite líquido, ficará embebido. Passei creme, não empapou do creme, continua a mesma densa. Além disso, se consumido imediatamente, ficará macio; se deixado durante a noite, será denso. Tem um gosto difícil de dizer, provavelmente como pão de mel com creme de leite, mas não tão doce.

[Olesya]

Olesya, sem palavras, ótimo! Super! Isso é obtido de uma receita e você pode bolo e pão de gengibre

[ElenaB]

ElenaB, obrigado!!!

Obrigado pela receita!
Gostei do sabor. A velocidade de produção e a simplicidade da receita chocaram.
Descobriu-se uma agradável cor castanha (o mel era escuro e acrescentou canela)
UM MAS. Por preguiça, ela colocou uma cesta de pão de gengibre no MV com strass, sem esperar a água ferver. E os biscoitos de gengibre aumentaram de tamanho e largura. Essas "sandálias" acabaram

Sobre o cheiro de menta. Tenho um estoque decente de hortelã seca. Será que pode ser usado de alguma forma para dar sabor ao pão de mel?

[IvaNova]

IvaNova, Que bom que gostou da receita !!! E eu não posso falar sobre hortelã.