Salada refrescante "I Love the Sea" com atum ou camarão (lula) e algas marinhas

Salada refrescante "I Love the Sea" com atum ou camarão (lula) e algas marinhas

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Banco de algas marinhas	450 g
Uma lata de atum em seu próprio suco (camarão cozido ou lula, salmão em seu próprio suco)	100g
Pimenta doce	1 pequeno
Ovos de codorna	6-8 peças (um frango)
Milho em conserva	4 colheres de sopa. eu.
Azeitonas verdes sem caroço	10 peças
Verduras, limão e maionese para enfeitar	Opcional a olho

Método de cozimento

• https://mcooker-ptm.tomathouse.com/fo...m/result-photo/385707.jpg... Esta salada criou raízes em nossa família. Principalmente no inverno ou na véspera do verão, quando o sabor dos vegetais de estufa "nitratos" já está cansado, e você quer um sabor leve e fresco! :)
• Então cozinhar é rápido, fácil e divertido!
• 1. Coloque as algas espremidas da salmoura no fundo da saladeira.
• 2. Em seguida, vem uma camada de atum (sem suco) ou camarão cozido picado, e lulas cozidas ou enlatadas também são adequadas como substitutos de ingredientes.
• 3. Em seguida, adicione camadas de pimenta vermelha e milho em cubos.
• 4. Decore com ovos de codorna cortados ao meio, azeitonas, limão e ervas.
• 5. Corte um pequeno canto do saco de maionese e decore a parte superior da salada com maionese através do pequeno orifício formado com uma cobra (muito pouco!)
• Não exagere nas azeitonas, pela sua acidez e pungência, podem prevalecer em demasia no paladar, e procuramos a harmonia.
• Não mexa ao servir!
• Prefiro servir esta salada em porções para preservar, por assim dizer, a sua apresentação.
• Se for fazer em uma saladeira, então aconselho que escolha um formato plano, para que seja mais fácil colocar nos pratos, mantendo as camadas.
• p.s. As azeitonas na salada substituem perfeitamente uma pequena quantidade de cenoura ralada e uma maçã verde azeda, mas essa opção é mais adequada, eu acho, para uma salada com camarão :)
• Um par de anéis de cebola roxa em forma de decoração também não atrapalhou ninguém!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

10 minutos

Observação

Esta salada nasceu no devido tempo, fruto de pura improvisação. Além disso, tenho certeza de que essas receitas custam dez centavos a dúzia ... Estou publicando uma receita para lembrar um produto tão maravilhoso e saudável como as algas marinhas.
Quando estava preparando esta salada, senti uma forte saudade do mar. E eu realmente “amo o mar”, qualquer, limpo e furioso, frio e quente, qualquer coisa, só estar perto !!!

Obrigado pela deliciosa salada! Eu também adoro algas marinhas e todos os ingredientes da salada. Agradecimento especial pelos comentários sobre a quantidade de azeitonas - é muito difícil para mim parar quando coloco os ingredientes no olho, e neste caso com certeza terei um gosto harmonioso.

[irysikf]

irysikf, Que bom que gostei da salada! Para ser sincero, gosto ainda mais com camarão e ainda mais saboroso com palitos de siri. Mas não são muito úteis ..... Aliás, também fica delicioso sem maionese !!!;)

Projetos de código aberto, eh, eu também adoro palitos de caranguejo e saladas com eles, mas em vista de sua natureza prejudicial à saúde, raramente compro. Você sente o gosto de lulas cozidas em saladas? então eu não sinto nada (mas os enlatados têm gosto por mim), talvez eles precisem ser marinados de alguma forma antes de serem colocados na salada?

[irysikf]

irysikf, Eu cozinho assim: corto em tiras menores, quase como um fósforo, cru. Então eu coloquei em uma peneira e coloquei essa peneira em água fervente com sal por um minuto.Então eu despejo com suco de limão. Costeleta longa, mas com um sabor completamente diferente !!!! Aqui, de forma retorcida, só percebo lulas

Spasibishche Tenho certeza que também gostarei dessa opção, com certeza tentarei fazer lulas de acordo com sua tecnologia

[irysikf]

irysikfcomo fazer, escreva;)

Com certeza vou cancelar a inscrição, só posso dizer com certeza que NÃO será num futuro muito próximo, pois precisamos encontrar as lulas (afinal, devem ser frescas, ou seja, cruas?), Mas não consigo encontrar tempo para isso ainda. Mas farei isso sem falhar - eu prometo - eu gosto muito da salada só com seus ingredientes

Taax, comprei lula, agora preciso comprar couve-do-mar, senão esqueci completamente quais são os ingredientes de uma salada, quando vi a lula Verdade, comprei lula com um ano de antecedência, você acha que deveria ser simplesmente congelada ou cozido e pronto para congelar?

Eu li sobre as lulas e entendo que comprei as erradas para a salada: cray:, comprei pedaços fatiados, gordinhos, brancos como a neve (gelados) e não aqueles que precisam ser limpos e cortados em rodelas vou tente cozinhar um pouco se eles são de borracha como sobre eles escrevem, então eles irão para kaklets

[irysikf]

irysikf, Eu acho, você só precisa congelar. Se os rechonchudos não nos incomodarem e cortá-los na espessura, para que possamos obter canudos-vermes em linha reta!
aliás, nunca fiz costeletas com eles ... fico à espera da receita !!;)

Ok, comprei mais de dois quilos, então você pode fazer uma salada (se não for de borracha) e rachar um pouco (com certeza vou fazer). Então, vou cancelar a assinatura quando cozinhar (acho que vou cozinhar amanhã, vou cancelar na quinta-feira)

Dois quilos é legal !!! Vou esperar, queria umas costeletas !! Meu marido definitivamente vai gostar !!

Bem, estou relatando sobre as costeletas. Haveria lula boa - as costeletas de lula seriam superduas, descobriram ser muito macias, carnudas e muito suculentas, cheiravam simplesmente super, mas a própria lula estragava tudo - tinha um gosto amargo, não importa o que acontecesse Tentei martelar, mas nada aconteceu. Como resultado desses experimentos para martelar o gosto amargo, três células foram fritas, quase quatro tipos estão faltando:
1. Apenas kaklets. Ingredientes: lula picada um pouco mais de 1 kg em uma grelha fina, moída, migalha de pão (cerca da 3ª parte da lula), embebida em leite e jogada em uma dushlag para escorrer o excesso de leite, 1 cebola grande é moída mingau com um liquidificador ou passado por um moedor de carne, sal, pimenta preta moída. Como resultado, a carne picada ficou muito macia, levei direto para a frigideira com uma colher, coloquei sobre a mesa e amassei. Nada travou.
2. A composição é a mesma da reivindicação 1, mas adicionado de endro picado finamente. Descobriu-se perfumado. Dill é definitivamente adequado.
3. A composição é a mesma do parágrafo 1, mas com queijo duro ralado adicionado. Funcionou bem também.
4. A composição é a mesma da reivindicação 1, mas espremido um pouco de suco de limão - como resultado, ele apenas enfatizou o sabor amargo ainda mais.
Em todos os casos, um bolo com creme de leite veio a calhar, ficaram ainda mais macios com ele. Eu realmente gostei.

Conclusão: costeletas de lula são muito, muito boas, mas só de lula normal, e não de alguma desconhecida, comprada por mim. A minha não era uma carcaça, mas cortada em pedaços grandes, de 10 a 15 centímetros cada, provavelmente algum tipo de lula gigante amarga (da palavra amargo).
Aliás, cortei um pedaço bem fino e cozinhei (por um minuto), coloquei no suco de limão. Gostei muito do sabor (se descartarmos o amargor), o marido disse que parecia camarão.
Portanto, você pode tentar cozinhar essas células com segurança, mas ainda assim vou encontrar lulas normais e preparar sua salada e costeletas.

Ótimo, farei isso em uma semana, também farei um relatório :)

E enquanto você pode fazer uma salada com camarão :)

isso é certo, mas algo na lula pegou

Obrigado pela receita útil, acho que vai realmente "refrescar".

[Rosetta]

Rosetta, Que bom que prestaram atenção a esta receita, costumo fazê-la com variações, principalmente no inverno e na primavera. Aguardo seu feedback se você puder prepará-lo! :)

Tentei fazer duas "torres" repartidas em um prato - com azeitonas e com uma maçã. As torres desabaram quando o anel de servir foi removido - para servir em porções, você precisa cobrir as camadas de milho e pimenta com maionese, o resto das camadas seguram bem sem um cacho.
No entanto, a salada é excelente!
Peixe - salmão rosa, cozido no vapor. Ovo de galinha, picado. Limão grátis.
E direi que gostei nada menos da versão com uma maçã.
Muito obrigado pela receita! Eu os levo para os permanentes com gratidão

[IvaNova]

IvaNova, Ira, aqui também achamos que a salada é a mais excelente! Obrigado pela semelhança de gostos! : a-kiss: Quando pensei nisso pela primeira vez, não esperava que se tornasse um semanário em nossa dieta no inverno. E você pode criar muitas variações, substituindo frutos do mar por peixes e até, como você, uma maçã azeda. E o picles vai aqui, e o marido às vezes também coloca chucrute para que, como ele diz, não tenha para onde ir ao corpo desde o início das vitaminas.
E geralmente faço isso sem maionese, especialmente quando as algas aparecem no óleo.