Salada de Aveia Germinada

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Salada de Aveia Germinada

Ingredientes

Aveia germinada 100g
Tomates 300g
cebola vermelha 1 PC.
Alho (a gosto) 1 dente
Salsinha 30 g
Dill greens 30 g
Óleo vegetal (tenho óleo de mostarda) 3ª eu.
Pimenta salgada gosto

Método de cozimento

  • Corte os tomates e a cebola em dois pedaços e corte em meias argolas.
  • Passe o alho por uma prensa.
  • Pique as verduras finamente.
  • Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
  • Opção 2 - triture 1/2 aveia e ervas no liquidificador. Eu fiz isso.
  • Salada de Aveia Germinada
  • O que é saudável nem sempre é saboroso. Na maioria dos casos, o oposto é verdadeiro. Mas desta salada eu simplesmente adoro !!!!!! Muito muito!!!!!!
  • Agora com relação ao grão. Por que aveia?
  • Salada de Aveia Germinada
  • Traduzido do latim aveia semeada (avena sativa) significa “ser saudável”. Aqui está um nome autoexplicativo. Na verdade, as mudas de aveia são, em muitos aspectos, superiores às outras mudas de cereais. A aveia contém uma grande quantidade de gordura (até 11%). Além disso, a proporção dessas gorduras para proteínas, minerais, carboidratos e vitaminas é ideal para o corpo humano. Além disso, a aveia é rica em fibras, o que limpa nosso corpo e remove o colesterol, toxinas e toxinas, melhorando assim o trato gastrointestinal e apoiando o funcionamento de todo o corpo como um todo. A aveia em grão contém oligoelementos necessários à saúde, é especialmente rica em fósforo, magnésio, cálcio e zinco. E também existem vitaminas B: B1, B2, B3, B5, B6; vitamina C, vitaminas E, K, caroteno. É durante a germinação que a aveia é melhor absorvida, a quantidade de vitamina C e antioxidantes nela aumenta. 🔗
  • Sprout SmartSprouter usado
  • Salada de Aveia Germinada
  • No site do fabricante 🔗 o processo é descrito em detalhes. O principal é enxaguar bem o grão antes de o embeber. Para fazer isso, despeje em um prato com água e retire os grãos flutuantes. Fiquei de molho por 12 horas, germinando depois de 16 horas. As mudas mais úteis são 2-3 mm.
  • Salada de Aveia Germinada

O prato é projetado para

2 porções

Elena Tim
Saí a galope para procurar um broto! Isso é sim! O que eles podem pensar! Obrigado, Ksyusha!
E para uma salada também!
Omela
Vamos. Eu coloquei o mung para germinar.
* Karina *
Eu simplesmente adoro essas saladas, com certeza vou garantir que não haja aveia, haja soja. Bem, eu também acho que seria ótimo! Ksyusha, como sempre, obrigado
Omela
Karina, você pode usar qualquer grão, leguminosa, nozes.
Tanyulya
Ksenia, fale-me sobre mung.
Brotar direto para caudas boas. E então é conveniente lavar o chá verde?
Eu germina em um termossevador e não é ruim, mas essa casca verde pode ser removida e lavada .... ubiiitTsa é possível.
Girafa
Tatyana, este é o menos Masha E o que fazer, se você quer comida saborosa e saudável, trabalhe duro
Meninas, só não esqueçam que é melhor submeter as leguminosas a um tratamento térmico, pelo menos mínimo. Para não se preocupar com as consequências.
Tanyulya
Citação: girafa

Tatyana, este é o menos Masha E o que fazer, se você quer comida saborosa e saudável, trabalhe duro
Meninas, só não esqueçam que é melhor submeter as leguminosas a um tratamento térmico, pelo menos mínimo. Para não se preocupar com as consequências.
Tan, eu trabalho. Eu comeria com mais frequência (eu simplesmente adoro feijão mungo com tempero), mas enxágue ... com preguiça de fazer isso, raramente faço isso.
mur_myau
Oh! Este é o assunto.

Bom germinador, nada molda nele. E todos os detalhes em um só lugar.

Eu tenho dois, então o processo se torna contínuo.)) Principalmente trigo sarraceno verde. Conheci aveia à venda só com casca, não gostei do resultado. (Ela sentou e mordiscou, como sementes, esta casca).

Eu também brotei soja e feijão mungo.
Mas então eles precisam ser removidos do germinador para um lugar maior (eu encontrei uma saída - um tupperware termo-servindo).

Gosto de temperar com óleo de linhaça ou camelina (esta última lembra mostarda).

mur_myau
Citação: Tanyulya
Ah, essa pele verde pode ser removida e lavada ... ubiyiitTsa é possível.
Ann Wigmore tem um conselho. Encha a pia com água e enxágue as mudas. A casca se solta e é fácil de remover. Eu fiz isso na bacia também, nada mal. Especialmente se você germinar muito de uma vez. Aí coloco os descascados na geladeira, se não comer na hora.

Citação: Tanyulya
Eu germino em um termossevador e não é ruim,
Como os pensamentos convergem.)))
Lá não é apenas bom, é perfeito, o ar circula em círculos pelas paredes. Praticamente, o mesmo sprouter inteligente acontece.
Omela
Citação: Tanyulya
Brotar direto para caudas boas. E então é conveniente lavar o chá verde?
Tan, sobre mash aqui: AQUI.
Omela
Citação: mur_myau
Bom germinador, nada molda nele.
Elena, eu também gosto muito. E o mais importante, não esperava que germinasse tão rapidamente.

E eu nem pensei em um termosservidor. embora precisemos de pequenos volumes, o sprouter inteligente é totalmente adequado e ocupa menos espaço.

Citação: mur_myau
Encha a pia com água e enxágue as mudas.
Praticamente fiz, apenas em um prato grande. Mas a limpeza não aconteceu.
mur_myau
Omela,
No primeiro dia, a pele está mal separada. No segundo ou quarto, ela própria começa a descer quando as mudas chocam visivelmente. Mesmo entre as palmas das mãos - a pele sai facilmente.

Em geral, as leguminosas podem ser cultivadas por muito tempo, pois os asiáticos fazem soja e feijão verde, mung vermelho.
Em um termo-conservante, essas mudas são obtidas, como em potes - elas são tão roliças e todas esticadas para cima, iguais.
E em um sprouter inteligente, os finos estão entrelaçados.

Se eu crescer por muito tempo, prefiro um termosservidor.

A propósito, recentemente encontrei soja OGM. Não germinou.
Omela
Citação: mur_myau
recentemente encontrou soja OGM.
Tenho medo de comprar por causa disso.

Citação: mur_myau
No primeiro dia, a pele está mal separada.
Não, na água a pele normalmente sumiu, dá para ver na foto. Só que não apareceu.

Citação: mur_myau
As leguminosas geralmente podem ser cultivadas por um longo tempo,
Bem, em diferentes fontes eles escrevem de forma diferente. As instruções para o germinador dizem: o mais útil são os brotos de 2-3 mm, então os brotos perdem parte de sua energia e vitalidade.
Tashenka
Citação: mur_myau
encontrou uma saída - serviço térmico de tupperware

Elena, você pode obter mais detalhes. Tenho 2 sprouters: sprouter e elétrico. Mas às vezes não chega ...
Omela
Natália., isso é uma coisa: 🔗

Há uma inserção com orifícios internos. Essencialmente como um germinador.
Tashenka
Eu sei o que é um servidor térmico. Eu tenho usado isso por muitos anos. Mas não consigo imaginar como usá-lo como germinador. Mergulhe e insira? Eu preciso colocar na água? Eu preciso colocar algo no encarte?
Omela
Também estou interessado em ouvir. Eu faria isso: colocaria o grão no encarte, encheria com água e fecharia com uma tampa. Em seguida, a água foi drenada e deixada para germinar. São orifícios pequenos, não os taparia com nada.
Tashenka
Pequenos como aveia, trigo e centeio, me parece, vão cair pelos buracos. Nele, eles não são tão pequenos como nos germinadores. Mas lentilhas, feijão-mungo, etc. podem ser experimentados.
Omela
O que quer dizer .. Não vai falhar. Existem pequenos buracos, como na brotação .. Em todo caso, no meu. O trigo sarraceno não falha.
Tashenka
O trigo sarraceno definitivamente não falha. Eu amo cozinhar nele. Então, por ter deitado no hospital, meu cérebro ficou completamente turvo ...
Omela
Eu cheguei em casa, medi. A aveia, se empurrada para dentro do buraco, passa, mas vai mentir, eu acho, não vai falhar. E o centeio não vai embora.
mur_myau
Citação: Omela
As instruções para o germinador dizem: o mais útil são os brotos de 2-3 mm, então os brotos perdem parte de sua energia e vitalidade.
Um assunto polêmico.As leguminosas que germinam fortemente perdem quase todos os compostos fíticos e, como resultado, não causam a formação de gases (os asiáticos sempre fazem isso).
Você já viu brotos de panqueca de até 10 cm em restaurantes chineses e coreanos? Eu prefiro essa condição de soja.
O agrião e a alfafa são geralmente preferíveis para germinar na rede às primeiras folhas.
Citação: Tashenka
Elena, você pode obter mais detalhes.
Mergulhei, de acordo com as instruções do broto inteligente. Então eu dreno a água e germino sem nenhum trapo. Eu tenho 4 peças, se você virar a tampa, você pode colocar a próxima e criar uma "estação de germinação".)) Espiada em um site estrangeiro.
Diferentes tipos podem ser cultivados.
Mas minha família se rebelou e eu tive que levar a culpa, comer tudo sozinha. Portanto, agora tenho um sprouter inteligente para trigo sarraceno e um termosservidor para legumes.
Também quero uma tigela com uma rede do sítio do moleiro para fazer brotar o agrião. Encontrei sementes muito baratas no mesmo local com remédios árabes. Acontece que este é o seu remédio popular tradicional.
Omela
Citação: mur_myau
Um assunto polêmico.
Então, quero dizer, também, que existem diferentes opiniões sobre este assunto. Cada um escolhe por si mesmo.
mur_myau
Omela,
Sim Sim. Quem sabe melhor e quem está acostumado.
Elena Tim
Ksun, olha, mas esse broto vai embora? Não preciso de um caro, mas do barato só encontrei.
🔗
Omela
Linho, ele é chtola automático ??? E aquela coisa com um cafetão o que será feito? O principal é que a malha não é grande, caso contrário, pequenos grãos (gergelim, semente de papoula, trigo sarraceno, etc.) cairão. Parece-me que os orifícios laterais são bastante grandes. E também fiquei confuso com a tampa sem furos. E comum, como o meu, você não quer?
Elena Tim
E que lindo! Por favor, por favor, por favor, eh! E eu vou te deixar em paz!
🔗
Omela
Este é legal, sim !! Você acabou de me explicar, o que é para você? Você vai brotar na grama ??? Só me parece que toda essa auto-indulgência. Sprout é a melhor opção. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO. E você pode lavar no PMM.
Elena Tim
E eu não encontrei um como o seu! E aí a água precisa ser trocada, mas estou com preguiça de antecedência!
E eu também queria perguntar, você sabe, você pode plantar endro com salsa nessas coisas?
Elena Tim
Citação: Omela
E você pode lavar no PMM.
Oh, sim ... LAVAR! Não, não quero lavar à mão, só pensando que tenho garotas em todos os lugares! Então você tem que, como o seu!
Omela
Choy então ele não se aproximou de você ??

Salada de Aveia Germinada



Mas eu não gostei. Existem 6 ramos com diferentes tamanhos de células. E as sementes devem ser selecionadas em tamanho para que não caiam, mas também não são grandes. E por muito tempo. Em geral, não é produtivo. Dill, aliás, não brotou de mim.
Elena Tim
Citação: Omela
Escrevo sobre isso em todas as receitas.
Como eu poderia saber que você está escrevendo especificamente para mim ?!
Droga, aquele último, com chafariz, gostei muuuuito! Mas é tão grande que não quero mais ler.
Ok, eu ainda procuro na Internet, se não encontrar nada de interessante, como vou comprar de você. Persuadido!
OBRIGADO !!!

Por que você não está dormindo, a propósito?
Omela
Citação: Elena Tim
Como eu poderia saber que você está escrevendo especificamente para mim ?!
Então eu sei que você não lê de qualquer maneira .. você apenas olha as fotos.

Compre com uma fonte de beleza, você terá ao invés de um umidificador.

Eu já estou rastejando ...
Tashenka
Lenus, eu tenho um sprouter e um tesouro de saúde (de acordo com seu primeiro link). No sprouter (perdoe-me Omela) às vezes o grão "sufoca" no verão. Tesouro da saúde - hidroponia. Eu realmente gosto dele. Outro dia, à noite, embebi feijão-mungo no broto, e na hidroponia, após 2 horas, apareceram brotos. No PMM, meus dois.
Mas meu amigo não está feliz com a "fonte".
Omela
Citação: Tashenka
Em sprouter (que Omela me perdoe)
Oh, eu te imploro ... Eu não sou um agente de publicidade .. Eu não tenho uma porcentagem das vendas.
Tashenka
Omela, Eu só me sinto estranho se tenho que escrever algo negativo sobre algo que outra pessoa gosta ...
Omela
Estou absolutamente adequado para isso. Eu então uso tudo. Enquanto eu gosto, talvez no verão e eu vou sufocar.
Tashenka
É no verão que esses problemas ocorrem com ele ... Portanto, comprei da hidroponia.
Trishka
Ksyusha, obrigado pela receita!
Já foram todas arrebatadas e as fotos foram netuti, da próxima vez.
Minha corrente em vez de aveia era trigo, mas tentei germinar aveia (aquela de que o mingau é cozido inteiro), não germinou, provavelmente é processado com alguma coisa, vou procurar uma especial.
Omela
Ksyusha, para boa saúde. Que bom que gostou. E o grão, sim, tem que comprar especialmente para germinar.
Trishka
GruSha
Oksana, onde posso obter tudo para germinação? sementes e grãos?
Omela
Gulya, eu compro especiarias indianas.
GruSha
o que você ama especialmente? Por alguma razão, não sei por que, só me interessei. Eu não vou a Moscou, mais frequentemente faço pedidos pela Internet se preciso de algo
Omela
Favorito - aveia e lentilhas verdes. Na minha opinião, mesmo em Auchan eu vi esses sacos, onde estão os produtos dietéticos.
GruSha
Obrigado, vou ver como vim da aldeia

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