Charlotte italiana com ameixa caramelizada

Charlotte italiana com ameixa caramelizada

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: italiano

Ingredientes
ameixas sem caroço (tenho 180 g)	300g
açúcar mascavo	210 g
farinha de trigo	70 g
semolina	70 g
manteiga	160 g
açúcar em pó	3 colheres de sopa. eu.
conhaque	3 colheres de sopa. eu.
canela	0,5-1 colher de chá
chocolate escuro	150 g
pétalas de amêndoa	50 g
ovos	3 pecas
vanilina	1 saqueta
fermento em pó	1 colher de chá
licor	2 colheres de sopa. eu
hortelã, frutas vermelhas para servir

Método de cozimento

• Encontrei uma charlotte interessante e incomum na revista "Culinary Workshop" nº 5 de 2014. Claro, como o italiano pode ser diferente do nosso? Ameixas secas em vez de maçãs e até a adição de sêmola. Em nossa opinião, este é um maná comum com ameixas, e eles têm Charlotte!
• No entanto, vamos começar.
• 1. Misture as ameixas com açúcar de confeiteiro e conhaque. Partimos por 1-2 horas.
• 2. Derreta 60 g de manteiga e 110 g de açúcar e, mexendo de vez em quando, deixe ferver. Delicadamente, coloque as ameixas no caramelo e polvilhe com canela.
• 
• 
• 3. Para a massa, bata 100 g de manteiga amolecida, os ovos, a vanilina, o licor e 100 g de açúcar.
• Introduzimos farinha misturada com fermento em pó e semolina.
• 4. Coloque a massa de forma redonda, com 21-23 cm de diâmetro, untada com óleo. Coloque as ameixas por cima, pressionando levemente.
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• 5. Assamos por 40 minutos a 180 * С. Vire o bolo acabado para um prato, recheie com chocolate derretido e polvilhe com pétalas de amêndoa. Decore com hortelã, frutas vermelhas.
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• Charlotte rápida e fácil, graças aos italianos!

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Muito chocolate-menta delicioso! Resumindo, em italiano!
A hortelã dá um sabor especial ao chocolate e eu também a coloco em pratos.

Bom apetite!

[Marina]

Marina - que beleza ! Uma receita muito tentadora e ótima execução! Essa charlotte pode conquistar os corações das famílias para sempre

[, Sanechka]

Essa charlotte pode conquistar os corações das famílias para sempre

Com seus lábios, Sanechka! E você não pode mais subjugar a minha.
É hora de fazer uma pausa no cozimento e geralmente mudar para salsichas.

[Marina]

Marina bem, depois das salsichas, eles vão pedir exatamente esse bolo

[Marinho,]

Oh, que interessante !!! Marinho, obrigado! Bolos requintados !!! Gourmand.
Vou ter que tentar fazer algo para o trabalho.

[San]

depois das salsichas, eles vão pedir exatamente esse bolo

San, que pena, não posso testar o meu com salsicha - eu também terei que comer com eles, não aguento ...

Vou ter que tentar fazer algo para o trabalho.

Obrigado, Tanyush! Não é pecado mimar bons funcionários e funcionários com algo delicioso! Esta charlotte é adequada para qualquer finalidade.
Só que ela não é tão refinada, embora haja algo desse tipo nela.

embora haja algo nele.

Não "algo assim", mas "ohgogo, o quê"!
Parece muito impressionante, Marish! Linda vista direta! Arrasto-o para os marcadores, ocasionalmente o farei, uma charlotte muito tentadora! Obrigado!

Receita muito atraente !!! Como fica lindo !!! Vai fazer!!!
Mas o mais incrível é que tanto os pratos quanto o daylily temos a mesma garota - sim:
Só hoje fotografei com ele a receita de smoothies e salada. É verdade que os pratos estão em casa :)

[Linho]

Não "algo assim", mas "ohgogo, o quê"!

Bem, se você, Linho, a meio da noite vi este "ogogo", estou muito contente! Obrigado! As tortas saudáveis ​​são uma opção simples de cozimento.

Como fica lindo !!! Vai fazer!!!

Para a saúde, satisfeito! Obrigado pelas suas palavras gentis. Podemos mudar para você?

Mas o mais impressionante é que tanto os pratos quanto o daylily temos a mesma garota - sim:

Existem coincidências na vida e há algo nisso ... E esse daylily é o meu preferido!

[MariS]

MariS, meu cachorro adora cheirá-lo:



Se não for pelo jeito, vou deletar a foto!

[MariS]

MariS, vamos até você !!
Como diz Lena Tim: "Siiiiistra !!!" (Eu olhei para uma orquídea branca em um bolo de areia :)

Que bom, foto legal, eu também tenho uma cachorrinha, só um pouco mais - um mastim inglês. Agora vou procurar uma foto ... Você tem um francês?

E este é o meu vigilante de tudo delicioso ...

Eu vi a foto e imediatamente me senti triste ... Nossa Kaska ... Que viva ... Embora ela já esteja sob o arco-íris por 3 anos ...
Obrigado pela receita.

[MariS [/ b]

MariS [/ b

3. Para a massa, bata 100 g açúcar amolecido, ovos, vanilina, licor e 100 g de açúcar.

Marinochka, o açúcar amolecido da receita é manteiga?

[Tashenka]

obrigado pela receita.

Cozinhe para uma boa saúde! Tashenka, e de quem é o cachorro - meu ou de Rada? O meu já é velho - o 9º ano está chegando.

é manteiga com açúcar amolecido?

Lenochka, você é o nosso olhos grandes!
Obrigado por notar ... vamos consertar. Claro, manteiga amolecida, não açúcar.

Marina, eu tinha um mastim. Kasandra. Beleza. Ela viveu até 10 anos.

[Tashenka]

Tashenka, !

[MariS]

MariS, TashenkaTive cães toda a minha vida, a última matilha consistia em dois pugs e um rottweiler. E agora o Boston é um Terrier, Princesa Patrícia, etc., enfim, Rusya, dependendo do comportamento - Rusal, passarinho, cabra Amalfeya, etc. Ela ainda tem aquele espécime raro - uma cadela dominante, então enquanto eles trouxeram ... lembrei de todas as minhas habilidades psicológicas, então também tive que ler sobre o comportamento dos animais !;) Agora, apenas uma família igual membro com meus (não Deus me livre de violar !!) direitos! Bem, ainda - o campeão da Rússia e apenas um atleta e uma beleza, um lutador de ouriços e moscas!

[MariS]

MariSQue homem bonito você tem, só o Rei Leão está reclinado! Eu adoro mastins!Tashenka, Imagino muito bem, meu Rottweiler, não passa um dia, me lembro !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, TashenkaObrigado por passar pela luz e compartilhar suas memórias!