Bolo de pistache com creme de mascarpone

[Massa de cupcake:]

Bolo de pistache com creme de mascarpone

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa de cupcake:
farinha de trigo	120 g
açúcar em pó	160 g
fermento em pó	0,75 colher de chá
manteiga (derretida)	40 g
ovos	3 pecas.
pistache (moído)	65 g
agua	1/4 Art.
extrato de baunilha	0,5 colher de chá
sal	pitada
Creme:
Mascarpone	250 g
Açúcar em pó	2 colheres de sopa. eu.
Rum ou conhaque	1,5 colher de sopa. eu.
Suco de groselha	~ 1,5-2 colheres de sopa. eu
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A forma	Ø = 18 cm

Método de cozimento

• Eu quero oferecer a vocês um bolo rosa de pistache simples, mas, eu acho, muito bonito.
• Então:
• Massa de cupcake:
• Misture a farinha, o açúcar, os pistache, o fermento e o sal.
• Junte as gemas, acrescente a manteiga derretida, a água e a baunilha.
• Misture ingredientes secos e líquidos.
• Bata as claras em neve separadamente até o pico.
• Misture delicadamente na massa.
• Coloque a massa em uma forma e leve ao forno a 180 °^{cerca de} por cerca de 40 minutos até secar. (Você pode assar com bolos separados.)
• Deixe esfriar completamente.
• Creme:
• Na batedeira, bata o mascarpone com o açúcar de confeiteiro, o suco de groselha e o rum.
• Conjunto:
• Corte em bolos e cubra com creme.
• Coloque na geladeira por algumas horas, de preferência durante a noite.
• 
• 

Observação

Guarde o bolo na geladeira.

Gal, decidiu finalizar, certo? Olhando para a noite! Outra deliciosa “coisa rosa”!
Escute, você come pistache salgado ou encontra os naturais em algum lugar? Eu, pessoalmente, não encontro tal.
E ainda, qual é o tamanho do bolo? Que forma você tem?

[Galina]

Galina, Oh, que menina bonita!

Linho, compro pistache, não salgado, solto. Minha forma é de 18 cm. Você pode assar com bolos separados.
Garotas,

Linho compro pistache, não salgado, solto

E onde? O mais importante é onde encontrá-los? Eu só sei em São Petersburgo o que pode ser pedido ...

E mais ... você tem uma foto com um pedaço de bolo no prato, mas na posição vertical? eu realmente quero

[Ilona]

Ilona, Eu estava comprando perto de minha casa em uma loja, por acidente. No mercado existem.
E eu não tenho um pedaço cortado em pé, o bolo cortado não dá uma ideia?

Sobre pistache. Recentemente, no programa Comemos em Casa, Vysotskaya moeu pistache na farinha para adicionar à massa e disse que, se não houver pistache sem sal, você pode comprar os salgados, descascar e só não adicionar sal na massa. Só chamei a atenção para esse conselho, já que só se vendem salgados em sacolas nas lojas.

Oh, que beleza! Tenho certeza que é muito, muito gostoso! Com certeza vou fazer um bolo tão tentador!

Pistácios são vendidos nos mercados da cidade nos departamentos de frutas secas. O custo é de cerca de 400 rublos.

O bolo cortado não dá uma ideia?

Claro que sim, eu só queria colocar uma peça apresentável no tema com bolos de bolos ...