Bolo "Carmelita"

Bolo "Carmelita"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para massa: vidro	250 ml.
Farinha de trigo	2 copos (300gr.).
Farinha de aveia (flocos)	2 copos (150 gr.).
Manteiga (derreter)	200gr.
Sal	1/2 colher de chá
Açúcar	1 copo.
Fermento em pó	1 colher de chá
Para o molho de caramelo:
Creme (tenho 10%)	100gr.
Açúcar (talvez menos, 100 gramas)	150gr.
Mel	1 Colher de Sopa. eu.
Chocolate (amargo é melhor)	100gr.
Nozes (qualquer)	1 copo.

Método de cozimento

• Ofereço um bolo delicioso e incomum para os amantes de caramelo e nozes!
• 
• Cozinhar não é difícil e relativamente rápido!
• Vamos começar ...
• Cozinhar a massa.
• Misture a farinha peneirada, a aveia, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela.
• 
• Derreta a manteiga, acrescente à mistura seca e triture bem. Meu teste como tal não funcionou, acabou sendo uma migalha.
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• Coloque 2/3 da massa na forma preparada, tenho uma forma destacável para que seja mais fácil retirar o bolo. Acontece que ele é muito frágil.
• É bom "pisar" a massa :))), fazer pequenos lados.
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• Leve ao forno pré-aquecido a 180 * por 10 minutos.
• Enquanto isso, prepare o recheio.
• Moa as nozes grosseiramente no liquidificador ou corte com uma faca.
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• Prepare o molho de caramelo.
• Despeje o creme em uma panela, acrescente o açúcar, o mel, o chocolate. Mexa até ficar homogêneo.
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• Retire a base do bolo assado, despeje o molho de caramelo, coloque as nozes por cima e despeje o 1/3 restante da massa por cima.
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• Asse até ficar macio, 25-30 minutos, olhe para o seu forno.
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• Decore ao seu gosto!
• Bom apetite, todos, sirvam-se!
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O prato é projetado para

Formulário 26-28 cm.

Hora de preparar:

Rápido

Programa de culinária:

Fogão / puxadores.

Observação

Um bolo para os amantes de doces, da próxima vez, e com certeza será, colocarei menos açúcar no caramelo, para mim acabou sendo Sladkooo, mas meus caras gostaram muito!

E quando resfriado, o caramelo solidifica, e você obtém um ótimo toffee-toffee, mmmm !!!

Já estou sonhando em fazer isso. Impressionantemente delicioso na foto e tão original e satisfatório, saboroso e saudável. Mmmm. obrigado
(Eu acho que se eu colocar manteiga em vez de creme, vai funcionar também?)

[Posetitell]

Posetitell, Nikka, obrigado pela atenção!
Sim, o bolo é muito gratificante, mas em relação às natas, talvez seja melhor substituí-lo por leite gordo?

[Posetitell]

Posetitell, Nikka, obrigado pela atenção!
Sim, o bolo é muito gratificante, mas quanto ao creme de leite, talvez seja melhor substituí-lo por leite gordo?

Eh, mãe, para nós, imperfeito, laticínios não é permitido, mas hottsa cake
Mesmo assim, no fim de semana arrisco com manteiga, se alguém mais esperto não me contar.

[Posetitell]

Posetitell, Nikka, que pena, mas experimente com manteiga, deve ficar bom também!

Ksyusha, muito fofo! Eu amo doces diferentes (eu adoro doces) Então, por enquanto, marcador.

[pulmão]

pulmão, Natasha, obrigada pela atenção
Espero que o doce amante goste!

[Posetitell]

Posetitell, você não pode ordenhar, mas pode passar manteiga? Acho que o creme pode ser substituído por coco.

[Posetitell]

Posetitell, você não pode ordenhar, mas pode passar manteiga? Acho que o creme pode ser substituído por coco.

Para quem sofre de lactose, quanto maior o teor de gordura do laticínio, mais fácil é. Mas, ao mesmo tempo, só posso óleo de uma determinada empresa (na prática Exausta tentei) e limitado. Bem, isso é educação para a saúde. Quer dizer, experimente leite de coco? Vamos dar uma olhada em nossas "aldeias", obrigado pelo conselho.

[Posetitell]

Posetitell, o creme de coco também é chamado assim. Afinal, o teor de gordura deve estar presente.
Também pode ser feito em casa a partir de coco em flocos ou coco integral.

[Posetitell]

Posetitell, o creme de coco também é chamado assim. Afinal, o teor de gordura deve estar presente.
Também pode ser feito em casa a partir de coco em flocos ou coco integral.

Obrigado, você precisa olhar ou fazer.

[An4utka]

Eu sempre digo, nosso site é Power, eles não vão embora sem ajuda, An4utka, Obrigado pelo conselho!

[Posetitell]

Posetitell, para a saúde))
TrishkaObrigado pela receita interessante! Eu mesmo penso em reduzir / substituir manteiga e açúcar - este é meu último hobby

[An4utka]

An4utka, sim, eu também sigo. já que preciso colocar menos açúcar, meus dentes diziam Ah, embora eu não gostasse de nikada muito doce ...
Para mim em "você", ok?

na próxima. já que você precisa colocar menos açúcar,

O problema aqui é que o açúcar deve ser reduzido com cuidado, caso contrário, em algum momento a base perderá a crocância e o recheio perderá a pegajosidade ...

Para mim em "você", ok?

Vou tentar) Em tais assuntos, muitas vezes errei por hábito)

[An4utka]

An4utka, sim quanto à massa isso é correto, mas no caramelo definitivamente é menos possível, e o chocolate é amargo, ao invés do leite!

Hoje assei e, confesso, já diminuí um pedaço. Muito saboroso. A filha disse - muito legal. Sério, o bolo é ótimo, rápido e saboroso, satisfatório, e eu geralmente adoro aveia (aveia em flocos) em produtos assados. Obrigado novamente. Em vez de leite, peguei 50 g de manteiga e 75 g de água - esse é o meu molho.

[Posetitell]

Posetitell, Nikka, muito legal, que bom que gostou, obrigada por confiar na receita!
E sobre a substituição - obrigado por escrever, talvez alguém possa ser útil!

[Ksyusha]

Ksyusha, Guarde o relatório e obrigado. para o bolo !!!!!!!!!! Adorei ... e cozinho rápido !!!! Superrrrrrrr !!! Eu não como isso à noite .. mas aqui não resisti ... comi 1/8 !!!!!!

[Helen3097]

Helen3097, Helen, que homem bonito!
Admita, você cozinhou na princesa?
É muito gostoso ter gostado do bolo!

[Helen3097]

Helen3097, Helen, que homem bonito!
Admita, você cozinhou na princesa?
É muito gostoso ter gostado do bolo!

Não, não na Princesa ... em uma forma dividida de 26 cm

Sim, claro, eu também tive medo de assar na princesa, e melhor ainda do que ele em uma forma destacável, caso contrário ele é muito frágil!

Sim, claro, eu também tive medo de assar na princesa, e melhor ainda do que ele em uma forma destacável, caso contrário ele é muito frágil!

aha! mas saiu tudo tão legal ... não quebrou ...

!

Pelo menos em algum lugar eu não estou ficando para trás
Obrigado. Prepara-se com rapidez e facilidade. O meu gostou muito

[MouseYulka]

MouseYulka, Yulchik, bolo legal!
Que bom quando você gosta da receita, obrigado pelo relatório e pelas fotos!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, Olhei esta receita assim que apareceu, maravilhoso. Já tenho tantos "desejos" nos meus favoritos ... E eles também me pedem para cumprir as receitas que experimentamos e acostumamos há muito tempo, por enquanto nos favoritos

[Albina]

Albina, Obrigado pelas palavras amáveis ​​!
Espero que você também consiga!