Pãezinhos magros de centeio de trigo com passas

Pãezinhos magros de centeio de trigo com passas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo premium	240 gr.
Farinha de centeio descascada	60 gr.
Água morna*	200 ml.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu
Sal	1 colher de chá
Fermento seco	1,5 colher de chá
Passas sem sementes	75 gr.

Método de cozimento

• Enxágue as passas, deixe de molho em água morna por 10 minutos, escorra a água e seque as passas com papel-toalha.
• Coloque todos os ingredientes em um balde de HP, exceto as passas. Programa de massa de fermento (adicionar passas no sinal)
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• No final do programa retire a massa do balde, amasse e divida em 8 koloboks iguais. Deixe na mesa por 15 minutos
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• Enrole cada pão em um bolo oblongo, enrole-o com um rolo apertado
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• Coloque em uma assadeira forrada com pergaminho, costure. Provar em local aquecido até os pães dobrarem. Polvilhe farinha sobre os pães
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• Asse a 200 graus Celsius por 15-20 minutos
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O prato é projetado para

8 pcs.

Hora de preparar:

2,5 horas

Programa de culinária:

HP e forno

Observação

* para a opção sem jejum, você pode tomar leite

Pães deliciosos e fofos. O café da manhã é simplesmente ótimo!

Receita original 🔗

Que gostoso! arrastado nas abas

Então eles perguntam na boca Bookmark!

[Tatyana]

Tatyana, Natália, certifique-se de assar Já me arrependi cem vezes de não ter iniciado uma taxa tripla

Pãezinhos muito fofos com miolo maravilhoso !!

Obrigado por esses pãezinhos maravilhosos! Definitivamente marcar !!!

[Vasilisa]

Vasilisa, obrigado
Natália., leve ao forno para a sua saúde! A propósito, eles estão na trilha. dia delicioso

Pãezinhos incomparáveis! no próximo post, com certeza vou assá-lo, enquanto levo a receita aos favoritos

[Faixa]

Faixa, por que esperar pelo post?

Lena, agora estou implementando todas as receitas acumuladas durante o post, e no post estou quebrando a cabeça para assar algo tão adequado

Claramente. Vou esperar por impressões, espero que gostem dos pães

Os pãezinhos estão adoráveis, já assei duas vezes, embora não houvesse passas, acrescentei sementes de papoula. Obrigado pela receita

[Svetlana]

Svetlana, para sua saúde! Ainda bem que gostei da receita. Experimente com passas, é muito útil aqui (embora eu realmente não goste)

Lena, obrigada pela receita, o post começou e eu assei pãezinhos, ficaram deliciosos, saborosos e realmente ricos apesar da ausência de cozimento na massa, gostei muito, com certeza vou repetir - e com rapidez e facilidade
agora a postagem vai passar e cabe ao seu requeijão



polvilhado com açúcar

[Sashulya]

Sashulya, que beleza!!! Estou feliz que você gostou! Eu também gostei muito desses pães, mais do que manteiga

agora a postagem vai passar e cabe ao seu requeijão

eu vou esperar

Lena, meu filho especialmente apreciado, comia 2,5 pãezinhos-barras e ajudava a esculpir, mais precisamente a enrolar

Ajudante da mamãe! Deixe-o ganhar saúde e crescer grande e forte

Lena,

[Élfico]

Élfico, Helen, já faz muito tempo que olho esses pães e hoje finalmente os fiz.
Nice nice buns acabou! Nós também comemos com óleo Vologda verdadeiro - delicioso! Muito obrigado pela receita!
Por alguma razão, eu só fui para o link original, e lá os pãezinhos estão um pouco cortados, eu chiquei os meus também, em vão, provavelmente porque eles abriram fortemente, e então eu olhei os seus mais detalhadamente, e eles estão inteiros. Bem, da próxima vez com certeza farei como você, mas por enquanto, aqui está o que aconteceu:

Lenochka, obrigado por mais uma obra-prima! Vou marcá-lo.

[Anna]

Annapor favor venha a mim
que pãezinhos maravilhosos saíram !!! Estou muito feliz por ter gostado da receita

Por algum motivo, eu só fui para o link original, e lá os pãezinhos estão um pouco cortados, também dei pintinhos no meu, em vão, provavelmente porque abriram fortemente, e então olhei para os seus mais detalhadamente, e eles estão inteiros

Não, não, como o meu. O seu é cem vezes mais bonito. Eu, corvo, esqueci do corte. Lembrei-me de quando os pãezinhos já estavam no forno

[Nina]

Nina, bem, que obra-prima é? Rolos regulares
Espero que você goste

por favor venha para mim

Com prazer!

Helen, você acha que precisa fazer uma incisão? E então, no início, fiquei chateado por ter exagerado com cortes. Ok, da próxima vez vou examiná-los levianamente, não tão ativamente como desta vez.
Obrigado!

você acha que precisa cortá-lo?

Bem, isso é uma questão de gosto. Veja você mesmo como quiser. Eu gostei mais dos entalhados. Os seus são muito mais bonitos que o link original