Rolo de manteiga com lavanda

Categoria: Produtos de confeitaria
Rolo de manteiga com lavanda

Ingredientes

farinha de trigo / grau 450 gramas
farinha de centeio descascada 50 gramas
ovo pequeno 2 pedaços
açúcar 70 gramas
margarina (manteiga) macia 70 gramas
quaisquer nozes (eu tenho nozes) 50 gramas
passas de uva 50 gramas
sal 0,5 colher de chá
leite 200 gramas
flores de lavanda 1 colher de chá
fermento instantâneo 6 gramas
gema com leite para lubrificação.
açúcar em pó opção

Método de cozimento

  • Fiz o lote em KhP no programa "Básico" 7 * 5 * 12.
  • Farinha misturada com fermento, lavanda esfregada.
  • Quebrei as nozes na menor migalha com um moedor.
  • Ela despejou leite no balde HP, acrescentou açúcar, sal, nozes e margarina macia.
  • Despeje a farinha.
  • Adicionei passas 5 minutos antes do final do lote.
  • A massa é macia, ligeiramente pegajosa.Rolo de manteiga com lavanda
  • Stretch-fold e fermentar.
  • Fermentação durante 120 minutos com uma amassadura após 60 minutos.
  • Formamos pãezinhos de qualquer formato.
  • Prova por 50-60 minutos.
  • Lubrifique o topo dos pães com gema.
  • Assamos com vapor a uma temperatura de 200 graus durante os primeiros 10 minutos.
  • Ventile brevemente o forno, retire o vapor, reduza a temperatura para 180 graus.
  • Assamos até ficarem cozidos por mais 10-15 minutos.
  • Retire do forno, deixe esfriar, polvilhe com pó por cima.
  • Vamos!
  • Rolo de manteiga com lavanda
  • Rolo de manteiga com lavanda
  • Aproveite o seu chá!

O prato é projetado para

18-20 peças

Hora de preparar:

4 horas

Programa de culinária:

HP, forno

Observação

Rolinhos perfumados e deliciosos. Muito delicado e leve. Eu vim com a receita a pedido do Tumanchik (só não traga um relatório)! Eu acrescentaria mais 20 gramas de açúcar da próxima vez.Os pãezinhos são bem doces, mas eu os amo ainda mais doces. Eu recomendo!

Tumanchik

isso está satisfeito !!!!
Bem, é claro que vou relatar. Onde estou sem seu pão Eu não marquei mais - é mais fácil olhar para suas receitas! Eu vou lá como em casa.

Agora tenho trigo sarraceno amassando ugh ... ugh ... para que tudo dê certo!


obrigada minha querida! agora sempre terei um perfume em casa
lavanda ...
ang-kay
Tumanchik, mas não! Aproveite, se quiser. E se não, me ligue!
Fantik
ang-kay, bem, uau, lavanda é o meu assunto preferido - perfume, fotos, seco em um vaso ... O óleo essencial está de plantão na mesa, eu pingo e cheiro na minha mão ...)) Meus pisos com remédio de lavanda .. .)) Mas aqui no chá tem um gosto amargo, e o aroma do chá não é meu. É uma sensação fortemente lavanda em pãezinhos? Ou está misturado com passas e em harmonia? Em geral, é claro, você não tentará sozinho, não entenderá.)

Minha área suburbana:

Rolo de manteiga com lavanda
ang-kay
Anastasia, você precisa tentar por si mesmo. Você percebeu isso corretamente. Não é amargo com certeza. Não coloque muito. E uma colher de chá não é muito. Você pode tentar com uma quantidade menor e descobrir se funcionará ou não. Acabei de começar a usar. Eu gosto disso até agora. Ela assou pão e o exibiu outro dia. e agora os rolos.
Eu também quero plantar lavanda para mim. Olhei para onde você pode obtê-lo.
Tumanchik
Fantik, Oh que lindo! Não consigo inserir o Rotaru ..
Fantik
Citação: ang-kay
Ela assou pão, exibiu outro dia
Angela, Fui procurar o seu pão))
Fantik
Tumanchik, Ira, sim, ela (lavanda) é fotogênica! Bem, Rotaru, em geral, também meio que.))))))))
Tumanchik
Citação: Fantik
sim, ela (lavanda) é fotogênica! Bem, o Rotaru, em geral, também é gentil.
Stanllee
Oh, Angela fez um grande esforço por Tumanchik)) Acho que vai cair para o lado também))) Sem lavanda, também, Mona?
gala10
É impossível. Ainda não tive tempo de me afastar do choque cultural, depois de ter lido a receita e olhado fotos de pão com fermento de fruta, e aqui está - novo. Sim, um é melhor que o outro. Olho para cima, quero experimentar de tudo. E tudo isso - olhando a noite ... E como viver depois disso? Bem, esses pães lindos, vou sonhar ...
Angela, obrigado por seu trabalho!
Fantik
gala10, sim, o fato de neste site você querer experimentar tudo de uma vez é verdade! E um grande problema! Como experimentar de tudo? E olhando a noite? )))))))
ang-kay
Maryana, é claro, e não só. Puxe o quanto quiser, encha!
Citação: gala10
E tudo isso - olhando a noite ... E como viver depois disso? Bem, esses pães lindos, vou sonhar ...
Então à noite tudo mais delicioso! Principalmente depois das nove da noite! E que seja melhor sonhar com pão. do que algum tipo de monstro!
Mikhaska
Citação: ang-kay
que seja melhor sonhar com pão. do que algum tipo de monstro!
E se você sonhar com um monstro pegando pão? S-s-s-s ?? !!

Seus pãezinhos mágicos cheiraram muuuuito no fórum, Angelchik!! Que eu não pude suportar uma tortura tão deliciosa e mancando até você para dar uma mordida. E eu fico, aqui, estendendo uma pata dos arbustos, como Kisa ... "não é mange pa sis zhur. Goeben world zi bitte etvas kopeck auf dem shyuk ford. Dê algo a um ex-deputado da Duma Estatal."
Karoch! Sirva a velha como comida! Bem, eu não tenho lavanda ...
ang-kay
Ira,Sim, pegue um skOka hosh e não precise puxar a alça. Fico sempre feliz com você e irei compartilhar com prazer. Obrigado, querido. pelo positivo e humor que você sempre carrega. Sua chegada ao tema sempre anima. Venha sempre!
Tumanchik
Citação: Mikhaska
Karoch! Sirva a velha como comida! Bem, eu não tenho lavanda ...

você sabe como me abrir, Mikhaska
ang-kay
Citação: Stanllee
Mona sem lavanda também?
Perdi a pergunta, desculpe. É claro. Qualquer sabor favorito de bagagem.
Élfico
Adoro pãezinhos de centeio de trigo com passas. E então há nozes e lavanda
E então comprei um frasco de lavanda na primavera, e ele ficou parado. Agora eu sei onde anexá-lo. Obrigado, Angela!
ang-kay
Lenochka,para a saúde. Espero que goste!
Ketsal
Conte para a loira. Que tipo de fermento complicado você tem?
ang-kay
Instantâneo comum.
Tumanchik
Angela, eu sou uma esclerose ...
Sovei a massa, também acho bem grossa. leite adicionado 1/3 xícara. e então na mesa depois de limpar eu encontrei ... ovos.
posso me enforcar?
chichas provando. Tentei não me atrapalhar e joguei tudo de acordo com a descrição, mas não olhei os ingredientes
ang-kay
Irka, bem, ria! : girl_haha: Você pode ficar sem ovos agora. E você não precisa se enforcar. Ainda precisamos de você vivo!
Tumanchik
Citação: ang-kay

Irka, bem, ria! : girl_haha: Você pode ficar sem ovos agora. E você não precisa se enforcar. Ainda precisamos de você vivo!
não está bem Abidna! Preparei tudo e ... esqueci!
ang-kay
Nenhuma coisa.
Tumanchik
Angela é alguma coisa! Perfumado, a crosta inferior é crocante e a superior é macia. Polpa de ar
Adeus, minha cintura com fiHura ... eu como o quinto ... meu marido come demais ... os filhos vão buscar para o jantar!
Obrigado, querido! Vou tirar uma foto mais tarde - enviando o vídeo. Prepare-se rapidamente. A massa (apesar da minha esclerose) ficou muito satisfeita. Nem farinha nem óleo necessários.
Eu os chamei de "My Angelkiny Rolls".
ang-kay
Isso é ótimo! Estou feliz que você esteja feliz!
Tumanchik
Citação: ang-kay

Isso é ótimo! Estou feliz que você esteja feliz!
Ponte
Posso imaginar: o marido de Irikhe diz: "onde estão os rolos de Angela? Quero os rolos de Angelina."
ang-kay
Natasha,: girl-lol: Descobriu-se de alguma forma ambíguo!
Tumanchik
pegue o relatório. fresco. corrente do forno. Tenho medo agora que os vizinhos vão explodir com o cheiro
Rolo de manteiga com lavanda
ang-kay
Tumanchik, lindas garotas! Você é nossa abelha. 🔗
Tumanchik
Citação: ang-kay

Tumanchik, lindas garotas! Você é nossa abelha. Rolo de manteiga com lavanda
como sou bom !!!!!!!!!!!
que garota sensual e terna você é! beleza!
então vamos passar o fim de semana com as crianças. e uma torta, e pães e dois pães que estamos levando
ang-kay
Tumanchikvocê acha que a vovó não os alimenta?
ang-kay
Citação: Tumanchik
que tipo de garota você é
Oh, obrigada! Correu para um elogio. Acho que todo mundo está se vestindo, e eu? aqui está minha namorada bem vestida!
Tumanchik
Citação: ang-kay

Tumanchikvocê acha que a vovó não os alimenta?
sim alimenta é claro. mas a vovó também adora pãezinhos de lavanda. ordem!
Citação: ang-kay
Oh, obrigada! Correu para um elogio. Acho que todo mundo está se vestindo, e eu? aqui está minha namorada bem vestida!
belas!
Ketsal
ang-kay, pãezinhos mega deliciosos! obrigado
ang-kay
Olga, para a saúde)
Ketsal
ang-kay, o útero é pesado))) o sabor e o cheiro mmmm
ang-kay
Citação: Ketsal
o útero está pesado
Em que sentido. Desatualizado?
Ketsal
Massa densa não arejada
ang-kay
E como será no dia seguinte sem nenhum tipo de melhoria?
Ketsal
ang-kaybem, isso é pão macio, e estes são densos, deliciosos para a loucura. Kulich também é rico, mas não dura para o dia seguinte.
ang-kay
Olga, não asse significa mais. Faça bolos de Páscoa)
Ketsal
ang-kay, aqui você está ofendido. E eu estava tentando entender de repente que algo estava errado com o teste, ou deveria? Desculpe
ang-kay
Olga, Virtualmente não estou ofendido. Há muitas coisas na vida para se ofender. É que nunca vi um rolo que permanecesse em sua forma original por vários dias. Esse tipo de cozimento envolve comer alimentos frescos. Os bolos de Páscoa são um tipo especial de massa. Há muito mais muffin lá do que em um pão. Portanto, se você precisa de um cozimento duradouro, deve fazer muffins ou bolos de Páscoa.

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