Pimenta picante em conserva

[Bem, muito picante !!! Para amantes!!!]

Pimenta picante em conserva

Categoria: Em branco

Ingredientes
Pimenta picante	3kg
Água	1,5L
Açúcar	1 copo
Sal	1,5 colher de sopa. eu.
Óleo vegetal	0,5 xícaras
Vinagre 9%	300 ml
Alho, pimenta em grão

Método de cozimento

• Bem, muito picante !!! Para amantes!!!
• Prepare a pimenta, separe, corte, se tiver pontas secas, lave, deixe escorrer a água.
• Esterilize bancos. Coloque um dente de alho e três grãos de pimenta no fundo de cada frasco.
• Ferva a calda, mergulhe a pimenta aos poucos e cozinhe por três minutos a partir do momento da fervura. Coloque em potes, socando, a cada vez, enquanto prepara um novo lote, cubra com as tampas.
• No final, adicione vinagre à calda e despeje a pimenta acondicionada nos potes.

Observação

O prato favorito do meu marido. Então ontem peguei novamente um balde de cinco litros de pimenta para mim no jardim - feche !!! Ele não consegue imaginar um inverno sem seu lanche picante !!!

[fomca]

fomca, pimenta picante é amarga ou o quê? Eu marino amargo para o inverno (vinagre + água + mel), nós o amamos muito.

[metel_007]

metel_007 , não, o fato é que não é pimenta, mas picante !!!! A pimenta picante em seu sabor está localizada no meio, entre a pimenta doce e a amarga.

Solidariedade com seu marido! Eu cozinho mesmo, muito, muito gostoso !!! Mesmo assim às vezes tenho vontade de comer, abri a lata e comi!

[metel_007]

metel_007 , não, o fato é que não é pimenta, mas picante !!!! A pimenta picante em seu sabor está localizada no meio, entre a pimenta doce e a amarga.

Obrigado, você precisa perguntar por aí no mercado

Faz ... anos que faço esta pimenta e não tenho memória! Eu confirmo - muito gostoso!
Só que tenho uma proporção ligeiramente diferente: água 2 litros, 1 pilha. açúcar, 2 colheres de sopa. eu. sal, 1 pilha. óleo vegetal, 300-350 g de vinagre a 9%.
Mas eu faço isso com pimentão normal (doce). Mas que tipo de pimenta é tão "picante" ouço pela primeira vez. Você tem uma foto dessa pimenta, ou qual o nome correto da variedade? Em nossos bazares com este nome, eles definitivamente não vendem. Provavelmente, na sua área se chama assim, gostaria de entender o que procurar. Interessante experimentar outra pimenta!

Bem ... Tive que correr para o jardim - avisando, estava quase tudo cortado, eram pequenos, verdes, geralmente amadurecendo para vermelhos, mas este ano está tão quente que decidiram não arriscar, caso contrário eles começam a secar. Então o que aconteceu comigo, não sei a variedade, tiramos qual ano da mesma tia no mercado, mas continuo esquecendo o nome ...

Obrigado pela foto, parece muito com páprica, raramente vi isso em nossos bazares.

No meu jardim, o mesmo cresce, em aparência. Amanhã vou recolher e preparar de acordo com a sua receita.

Você pode me dizer, por favor, e depois que o marcador deve ser esterilizado ou embrulhado?

Eu embrulhei, mas o dono da receita vai te falar com mais precisão

[Inna M]

Você pode me dizer, por favor, e depois que o marcador deve ser esterilizado ou embrulhado?

Inna M , enrole, embrulhe até esfriar.

No meu jardim, o mesmo cresce, em aparência. Amanhã vou recolher e preparar de acordo com a sua receita.

metel_007, Eu espero que você aproveite!

Meninas, bom ... finalmente trouxeram a foto de uma pimenta madura - que lindo ele é assim !!!



E esses são meus trabalhos hoje

Definitivamente não é amargo? No nosso bazar, só vendem tal amargo, já fui e me interessei pelo seu "picante".

Sim, exatamente o que é amargo é muito vigoroso, hoje fiz ajika - todos os meus dedos estavam assados ​​enquanto eu limpava este amargo!

Este (picante) é mais longo que amargo e não é tão gordo na base, no caule, se compararmos visualmente!

[Svetik]

Svetik, Eu sou todo sisnyas para perguntar ... E no cha lope cem metros quadrados ??? E então minhas 2,5 camas de alguma forma parecem muito claras ao lado de sua plantação !!!

[Omela]

Omela, mas não seja tímido - 12 acres certamente serão !!! Com a minha plantação, os rolos estão esperando na fila na segunda fila !!!

[com luva!]

Sim, exatamente o que é amargo é muito vigoroso, hoje fiz ajika - todos os meus dedos estavam assados ​​enquanto eu limpava este amargo!

Este (picante) é mais longo que amargo e não é tão gordo na base, no caule, se compararmos visualmente!

Hoje fiz pimenta em conserva com luva!

[Svetta]

Svetta , você não pode beber a experiência ... mas eu decidi em 10 coisas byrik ...

Andei pelo mercado, vi uma pimenta conhecida, comprei tudo que o vendedor tinha, acabou sendo quase 3 kg.
Marinado. É uma pena que apenas uma laranja foi capturada, seria colorida, ficaria mais bonita.
Obrigado ao autor pela receita!

[Helena]

Helena, excelente!!!! Que bom que você experimentou essa receita !!!! E no inverno, conte-nos sobre o sabor !!!!

E essa pimenta já está nos potes.

E no inverno, conte-nos sobre o sabor !!!!

Requerido.
Enfim, a marinada está deliciosa.
Fiz mais marinada do que o necessário, e para que não desaparecesse, tão gostoso, marinei com ela pepinos, que ainda eram meus.

E no inverno, conte-nos sobre o sabor !!!!

Svetlana, abriu o primeiro pote de pimentas!
Que gostoso ...
Você não tem ideia de como estou grato pela receita!
Lamentei não ter fechado as pimentas seguindo a mesma receita. Bem, vou acompanhar na próxima temporada.

[Helena]

Helenae que bom que gostou da pimenta !!!!! Obrigado por não se esquecer de cancelar !!!!

[fomca]

fomca, Svetlana, obrigado pela receita! Preparei dois potes de 0,5 cada, deixei um pouco para o meu marido experimentar. Apreciado! Ontem preparei uma jarra para comida, já metade dela acabou. Mas ainda tem muita pimenta. Vou fazer mais!

[Marina]

Marina, ótimo, obrigado pelo relatório!
Desativei um balde mais cedo e hoje meu marido coletou outro balde de pimenta, então vou estudar amanhã. Aliás, de um balde pego 8 latas de 0,65 litros.

[Svetlana]

Svetlana, Também fiz pimenta ontem, comi 2,5 kg de amargo (não temos nenhum picante) e 1,5 kg de doce, coloquei em potes. Vou relatar no inverno, obrigado pela receita

[Olga]

Olga, aqui está um mix! Estou esperando por uma revisão de sabor!

[fomca]

fomca, Svetlana, obrigado pela receita, pimenta muito saborosa acabou. Só que nem tive tempo de notar o quanto enrolei. O frasco nos deixa em 2 dias. O último permaneceu. Ok, apenas essa pimenta voaria para longe, caso contrário, a congestionamento de Tanya Admin diminuiria instantaneamente. Teremos que plantar ainda mais no próximo ano.

[fomca]

fomca, Sveta, fecho a pimenta de acordo com a sua receita! No ano passado ele foi o primeiro a deixar a gente, agora, no começo, ele fez tudo abaixo do padrão, recolheu todos os pequenos e verdes, já comeram o pote. Estou tão feliz que até mesmo este foi embora, eu geralmente joguei fora. Ainda tem vermelho e verde, deixei ficar vermelho, ainda vou fechar.
Muito obrigado pela receita!

[Marina]

Marinaque potes brilhantes e coloridos!
Obrigado pelo relatório! Estou muito feliz por ter usado a receita!

[Svetlana]

Svetlana, à esquerda um pote de 1,5 litros resolvi não perder tempo com ninharias.
Meu marido realmente gosta dessa pimenta. Também fecho tudo este ano com vinagre de maçã, toda a marinada restante vai para as saladas.

Sveta, trago outro obrigado e potes de pimenta!

[fomca]

fomca, Light, surgiu uma pergunta. A julgar pela foto, você não precisa tirar o meio com as sementes das pimentas? Então comer bem com eles? Interessou-se na receita e ficou confuso, para limpar ou não? Se você limpar, como? Ele é tão comprido ... Cortado pela metade? Parece que não é cortado em potes

[Alla]

Allanão é limpo. As sementes são macias, não interferem em nada e por causa delas a pimenta fica ainda mais picante.
alba et atra, Helen, que pimenta linda e colorida você tem!

[marika33]

marika33, sim, eu escrevo a pimenta não está limpa. CERCA DE! Portanto, é muito mais fácil o trabalho!

[Alla]

Alla, sim, uma receita muito conveniente! Não corte as pontas da pimenta também, então você toma por elas e fazer um lanche

Que pena que acabei de ver esta receita. Este ano tinha muita pimenta, fiz de acordo com diferentes receitas. Eu definitivamente farei isso no próximo ano. Marina, você fechou o chifre de carneiro? Ele cresceu maravilhosamente este ano.

[WIN-TAT]

Sveta, obrigado novamente por uma receita de pimenta tão maravilhosa, fiz dois anos atrás e não relatei, desculpe. Ontem fiz outra porção (não conseguia lembrar como se chama a receita, obrigada Tanya WIN-TAT sugerido)

Garotas!
Estou muito feliz que você esteja usando a receita!
Infelizmente, as notificações de meus tópicos não são recebidas, eu não vi mensagens anteriores antes.

[Kirch]

Kirch, Luda, no ano passado ela fechou o "Chifre de Carneiro" segundo essa receita, e esse ano ela fechou no suco de tomate, todo mundo também gostou. Eu também sequei muito, nossos netos até comem, borrifam tudo com ele.
Mas ainda tenho muita pimenta até chegar às mãos, vou enrolar o resto de acordo com a receita da Svetlana.

Mas ainda tenho muita pimenta até que minhas mãos o alcancem

Eu retrabalhei o meu. Como você mantém isso? Comecei a secar quando fiquei muito tempo deitado. Sveta, sinto muito que seu assunto esteja fora do assunto

A pimenta está em uma caixa na garagem. Muita coisa ficou vermelha, mas ainda tem verde, coloquei maçãs para ficar vermelha.

Eu peguei essa pimenta e resolvi fazer de acordo com esta receita. Mas aparentemente não era o meu dia ... Não sei como eu estava, mas por algum motivo decidi que precisava de 1,5 copo de sal !!! tanto sal não foi encontrado, peguei 1 copo, então girei tudo com ele. Resta um pouco de salmoura, resolvi deitar a abobrinha fatiada em cima, depois de algumas horas experimentei, mas são amargos e salgados! Vamos reler a receita novamente ... e então me senti mal (((como resultado, drenei toda a salmoura, fervi uma nova com um açúcar (1,5 xícaras) de óleo e vinagre), derramei novamente. Eu espero que seja comestível. Essas são as aventuras. Pimenta É uma pena, ele raramente é encontrado aqui ...

[fomca]

fomca, Eu vi isso tarde, mas eu teria feito isso: garota-sim: muito interessante tentar .....