Saika "Moskovskaya" (adaptado para uma máquina de pão)

Saika "Moskovskaya" (adaptado para uma máquina de pão)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	670 gramas.
Fermento fresco	30-35 gramas.
Leite quente	250 ml.
Manteiga (derreter)	200 gramas.
Ovo	2 pçs.
Açúcar	200 gramas.
Sal	1 colher de chá
Passas de uva	200 gramas.
Açúcar baunilha / baunilha	gosto.
Cardamomo (opcional)	1/2 colher de chá
Ovo lubrificante	1 PC.
Manteiga (derreter) para revestimento	50-70 gramas.

Método de cozimento

• Em um dos sites, vi rolos maravilhosos. Não pude deixar de passar, a receita era com massa, mas sou uma menina preguiçosa, mudei imediatamente para a minha querida Xn, para que houvesse um mínimo de esforço da minha parte :)))!
• Eu compartilho.
• Dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno (você também pode usar os secos, cerca de 4 colheres de chá), acrescente metade da farinha. Misture e despeje em um balde de Xn.
• Despeje o restante da farinha por cima, acrescente a manteiga, os temperos, os ovos batidos com um garfo.
• O modo de massa "Básico com passas" (eu tenho HP Panasonic 256, esse modo é de 2 horas e 20 minutos), enquanto a temperatura está se equalizando (40-1 horas), nossa massa serve.
• Nessa hora, prepare as passas, desta vez já comi bastante, depois lave as passas, seque-as, frite numa frigideira, na manteiga por cerca de 5 minutos.
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• Adicione as passas ao sinal.
• A massa está pronta. Acabou sendo macio, arejado, não pegajoso para as mãos, charme e não massa. Tiramos, amassamos, cortamos em bolas, peguei em algum lugar 70-80 gramas, 18 pedaços.
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• Derreta 50 gramas de manteiga, enrole levemente cada bolinha em uma "barra", banhe-se com óleo e coloque em uma assadeira próxima uma da outra.
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• Ligue o forno T * 170-180 (com convecção), enquanto o forno está aquecendo, nossos bolos vão caber, unte com um ovo batido antes de assar e leve para assar até dourar.
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• Polvilhe os bolos acabados com açúcar de confeiteiro.
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• Tomem um bom chá a todos, sirvam-se da saúde !!!
• 

O prato é projetado para

18 PCS.

Programa de culinária:

HP / Forno

Observação

Saiki ficou maravilhoso, gostoso, perfumado e arejado!

Não dá para resistir!



A receita é retirada do site do cozinheiro. ru, autor Eugene 1976, pelo qual ela é um grande obrigado!

Que pãezinhos maravilhosos! Com certeza vamos cozinhar!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, sirva-se, não é difícil cozinhar, mas o que são Deliciosas !!!
Obrigado por passar por aqui, em meio à agitação do Ano Novo!

[Ksyusha]

Ksyusha, para uma máquina de pão - classe! Também preguiçoso com minhas mãos e meus dedos doem. E aqui está só beleza e delícia! Mais um brinde para a visita dos netos! Obrigado!

[paramed1]

paramed1, Verônica, obrigada pela atenção!
Ficarei feliz se as netas gostarem dos pães!

Gostoso !!!

[Natalyushka]

Natalyushka, Natasha, vem (aqueles) para o chá!
Obrigado pela atenção!

[Ksyusha]

Que pães bonitos
Ksyusha,

Ksyusha, e eu irei até você para tomar um chá. Me trate, querida!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, para a sua saúde, sirva-se!
Obrigado pela atenção!

[ninza]

ninza, Ninul, entre, sirva-se, que tipo de pão olha para você - o seu!
!

A receita é maravilhosa, com certeza vou agradecer ...

[orquídea]

orquídea, Irisha, ficarei feliz se você gostar dos rolos!
!

Pra mim por você, ok!

Ksyushenka, estou levando suas bucetas embora

[Coruja]

Coruja, Larochka, leve isso à sua saúde, ficarei feliz se você gostar!
A PARTIR DE !

[Trishka]

Trishkacomo eu amo assados ​​de cardamomo! Os pãezinhos são maravilhosos, principalmente com leite morno ... até o sabor é apresentado

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, também gostei muito do cardamomo nesses pãezinhos, ficarei feliz se gostar desse saichki também!
A PARTIR DE !

[Ksyusha]

Ksyushaque delícias !!!!!!!!!!!!!! Obrigado por essa receita de presente !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Obrigado pela atenção!
Eu ficaria feliz se você gostasse!

Ksun, como eu esqueci os rolos? Tão incrível!
Eu quero eles
disposto

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, sirva-se até que tudo esteja resolvido!
Eu ficaria feliz se você gostasse!

Gostei muito do sacheki. Mmmm ... Pekla sem passas, talvez minha filha não goste de passas em pães, e ele geralmente não está em casa. Delicado, saboroso, aromático. Mas da próxima vez vou assar com passas. Obrigado pela receita!

[Oksanna]

Oksanna, obrigado pela sua atenção e feedback!
Os pãezinhos estão realmente deliciosos, que bom que gostou!
A PARTIR DE !

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Fiquei muito interessado na sua receita. Hoje quero repetir, e fica a pergunta: você realmente precisa de 200 gramas de açúcar?

[Fumaça]

Fumaça, Zhenya, obrigado pela atenção!
Açúcar sim, 200 gramas!

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado!
Esses bolos não deram certo para mim, não são nem remotamente parecidos com os seus arejados (((Talvez a culpa seja do fermento, usei fermento seco. Em geral, fiquei chateado, para ser sincero! Vou tentar de novo, mas da próxima vez vou comprar fermento fresco.

Ah, é uma pena, mas talvez seja mesmo uma questão de fermento, comi fermento fresco e está tudo bem!
Espero que tudo corra bem com os novos!

E para mim por você, ok?

Oh, que pena

Sim, muito! Mas há algo pelo que lutar!

E para mim por você, ok?

OK! E para mim também!

Combinado, vou esperar, com poluchitsa fresco!

Ksyusha é meu saichki favorito! Muito obrigado!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, e você não era meu convidado?
Sirva-se, eu também os amo, obrigado pela visita!

Ksun, decidi que enxaguar com óleo nos arruinaria e iríamos explodir. Portanto, ela simplesmente cegou os rolos, untou-os com proteína e assou. Muito saboroso! Com certeza vou repetir. Doce, tenro ... com creme de leite
Levedura coloque 1 colher de chá. (para meia porção) Saf-instant e impermeabilizado após a moldagem. Homem bonito! Confira?

Irishechka, que pãezinhos, estou muito satisfeito!

🔗

mas nós somos muito desagradáveis!

Feliz!

Bem, tome dois com fermento fresco ...
Parece que funcionou! Eu também não tomei banho de óleo, não coloquei passas - as crianças não gostam, todo mundo gosta dos pãezinhos!
Trishka, muito obrigado pela receita!

[Fumaça]

Fumaça, Zhenya, que pãezinhos!
Estou muito feliz, Sho finalmente conseguiu, embora essa palavra não se encaixe aqui ,!

[Ksyusha]

Ksyusha, Muito obrigado! Os pães realmente ficaram ótimos dessa vez. Com certeza vou assar mais um pouco, mas agora só com fermento fresco!

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Meninas e meninos, nossa Lyuda precisa de nossa ajuda e apoio !!!

Vamos ajudar Luda lappl1 a resolver suas dificuldades temporárias, mas muito grandes!

Mamadaragaya ... e como eu perdi essa receita de Beleza em tudo. Eu sento no trabalho e engulo saliva.
Xun, obrigado! Vou fazer na omelete 1/10 da receita se acabar, observe as proporções... Eu tenho 18 peças muitas

[Natusya]

Natusya, Natasha obrigada pela atenção!
Experimente 1/10, é legal ver quais saem!

Ksyusha, aqui estou eu e penso em como dividir os ovos por 1/10

Isso é o que você perguntou ...
Você faz 100 gramas de farinha?
Em algum lugar cerca de 15 ml. ovos ...

Isso é o que você perguntou ...
Você faz 100 gramas de farinha?
Em algum lugar cerca de 15 ml. ovos ...

M ... sim, você tem que fazer a metade e tratar as meninas no trabalho

Mas isso é correto, bolos para as massas!

[Ksyusha]

Ksyusha, mas ainda não vi essa receita 🔗

[Albina]

Albina, não está em ordem, melhore com urgência, estou esperando o saichki!