Salada com cogumelos gelados "Jardim"

Salada com cogumelos gelados "Jardim"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Cogumelos de gelo	200 g
Cebola	1 PC.
Camarões cozidos	200 g
Arroz preto	1 multi-vidro
Azeitonas pretas	80 g
Caviar preto (imitação de alga marinha)	3-4 colheres de sopa. eu.
Cenoura	2 pçs.
Rabanete	vários pcs.
Couve de bruxelas	vários pcs.
Brócolis	várias inflorescências
Vinagre de arroz para cebolas em conserva	1 Colher de Sopa. eu.
Reabastecimento:
Iogurte natural	120-150 g
Oliva. manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
Suco de limão	1 colher de chá
Alho picado	1 dente
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Ferva a cenoura e o repolho e deixe esfriar. Com a primeira camada, colocamos cogumelos de gelo no fundo do molde
• 
• A próxima camada é de cebolas, cortadas em rodelas e envelhecidas por vários minutos com a adição de vinagre de arroz, sal e pimenta
• 
• Agora os camarões cozidos e descascados são dispostos
• 
• Recheie tudo com o molho, para o qual se misturam todos os ingredientes, e cubra o prato com uma camada uniforme de "terra" feita de arroz preto bem misturado cozido, azeitonas e caviar picado no liquidificador. Devo dizer que esta "pequena terra" em si já é bastante saborosa.
• 
• Agora só falta "plantar" os vegetais, que cada um de nós pode manusear sem dificuldade
• 
• Fique a vontade! Fresco! Do jardim!

Só agora eu mesmo percebi - como os cogumelos do gelo se encaixam bem no tópico! Eu também gostei dessa tendência - eu tinha pratos de gelo, tinha gelo de frutas, chá gelado, orelha de gelo e até "pirulitos". Vou pensar mais ...

Viva !!! Larissa está de volta !!!
E de imediato - uma receita tão maravilhosa! Muito agradável. Obrigado.

[Larissa]

Bem, todas as camas têm uma cama!
Você acha que é hora de comer? Talvez deixe crescer ainda?
Larissa, para mim a sua ideia é muito ..., mesmo muito, muito!

Estou ansioso para usá-lo, embora, provavelmente, sem cogumelos e camarões. Arroz preto com legumes como acompanhamento.

A propósito, que tipo de cogumelo do gelo eles têm algum outro nome?

Que bonito! Como sempre na casa da Larissa!

Urrrra !!!!! Bem-vindo às fileiras !!!!!!!! Larisaaaaa que beleza !!!!!!! esta é a obra-prima !!!!!!!!

[Larissa]

Amigos, queridos, como estou feliz com este encontro! Obrigado meninas! Sentia muita falta de cozinhar, mas de muitas coisas para fazer. Eu vou tentar ! Eu te amo muito !

Larissa, para mim a sua ideia é muito ..., mesmo muito, muito!
que tipo de cogumelo do gelo, eles têm algum outro nome?

Premier, Olya, cogumelo do gelo é um cogumelo, principalmente da culinária asiática, também é chamado de neve e coral, geralmente vendido onde há produtos alimentícios coreanos. Embora já possamos comprá-lo em formato pré-embalado tanto em Okey quanto em Lenta. E não precisa me elogiar tanto, a ideia em si não é nova, ela está andando na internet há muito tempo. Imagens lindas de saladas de vegetais são criadas - é uma pena comer!

Larochka, é possível para quem está no tanque a foto de um cogumelo de gelo? E então a pura curiosidade entende !!! E como isso é uma besta ??

Sim, apoio o orador anterior! E outra pergunta: você não precisa ferver esses cogumelos?

Meninas, vocês não os vendem? É assim que fica na minha primeira pequena foto! Aqui é grande



É muito delicado, frágil-elástico, ligeiramente gelatinoso. Mais como uma espécie de invertebrado marinho! E muito útil! Aconselho vivamente a experimentar, comprar aos coreanos, são vendidos já cozidos.

Lorik! Que canteiro fofo, estou arrastando sua ideia para o meu armazém

Não, Larissa, eles não estão à venda! Eu não vi isso - nem no METRÔ, nem no "ABC da Vkusa".Eh, levar algo até a floresta mais próxima para pegar boletos e congelá-los?

[Larissa]

Larissa, Lorikiiii !!!! Saudações! Também senti sua falta!
Acabei de voltar e imediatamente nos trouxe essa comida deliciosa!
Laris, diga-me, esse cogumelo está vivo ou congelado na foto? Linda, parece coral!

E não temos esse milagre

Cogumelo de árvore branco, chamado de "orelhas de prata" na China - é isso?
Então, em tese, ele deveria ser vendido seco em briquetes, como um cogumelo preto. Só o branco é muito mais caro e terrivelmente medicinal.

Não, Larissa, não está à venda

Vendido, Ol, comprei cem vezes. E são os coreanos. Você provavelmente não prestou atenção.

Agora para Lorik ...
Lorik, embora eu esteja acostumado a não ficar surpreso com nada, às vezes você fica pasmo!
Uau, que receita interessante! E tão incomum! Realmente há algo para surpreender!
Bravo três vezes!

Um achado maravilhoso! Estou satisfeito! Só tenho um pequeno ancinho para ele, se me atrevo a repetir! Com um retorno triunfante!

No "Globus" da Nova Riga, num café de um bufê de saladas, há sempre este cogumelo por peso, mas em conserva muito forte!

[Larissa]

Eu só tenho um pequeno ancinho para ele

Sim, com ancinhos, o efeito geralmente será letal.
E em vão você Larissa, você repudia os louros. Porque nem todos serão capazes de transferir a "arte erudita" para o seu prato.

Vendido, Ol, comprei cem vezes. E são os coreanos. Você provavelmente não prestou atenção.

Agora para Lorik ...
Lorik, embora eu esteja acostumado a não ser surpreendido por nada, às vezes você fica pasmo!
Uau, que receita interessante! E tão incomum! Realmente há algo para surpreender!
Bravo três vezes!

Aha, eu vi com certeza!

Isso significa que a viajante voltou para o seu lugar, nunca tendo entrado na minha cabana!
Eu, esses, vou me vingar! Irei para minha Grande Pátria Mãe e me acomodarei em sua pequena luva de cabana!
Aqui estou tão vingativa, sei e tovs!
E me diga, Larochka, não importa o quão bom seja em uma festa, mas o lar é o melhor!
E a receita é simplesmente incrível!
Ontem eu olhei esses cogumelos em uma peixaria chinesa, duvidei, e o que é, hein?
Excelente design, Lorik!

[Larissa]

Oh, que cama cresceu! E que bom, ainda não teve tempo de crescer demais com grama ... nós o removemos recentemente, aparentemente.
Muito bonita, Larissa.

"orelhas de prata" - é ele?

Aha, eu vi com certeza!

Ele, ele, Olya, ele tem, repito, muitos nomes, mas em São Petersburgo ele é apenas chamado de gelo. Cresce assim:



Aqui estão seus benefícios:

"Estudos modernos de cientistas israelenses e ucranianos confirmaram os benefícios do cogumelo do gelo para o sistema imunológico do corpo. Cogumelo branco da madeira, também conhecido como cogumelo do gelo:
- tem um efeito anti-radiação pronunciado,
- fortalece o sistema respiratório,
- melhora os processos de hematopoiese,
- reduz o nível de colesterol "ruim" (lipoproteínas de baixa densidade) no sangue,
- tem propriedades antiinflamatórias,
- tem propriedades anti-alérgicas,
- protege o fígado de toxinas,
- evita danos neurológicos,
- tem um efeito positivo na função cognitiva do cérebro e da memória,
- previne tumores.
É recomendado para imunodeficiências, mesmo em casos de AIDS, estresse físico, envelhecimento e para prevenir a erosão / envelhecimento de micro-vasos. Mantém um bom estado de perfusão (passagem do fluido pelos vasos sanguíneos) nos órgãos vitais.
Como uma fonte natural de vitamina D, o cogumelo coral rejuvenesce a pele ao acelerar o metabolismo e o fluxo sanguíneo nas células da pele.
Deve-se ter em mente que os efeitos benéficos do cogumelo do gelo ocorrem com o uso prolongado.

E lanches coreanos estão sempre disponíveis. Aqui já está encharcado e geralmente ligeiramente aromatizado com vinagre de arroz.



E muito obrigado pelos agradáveis ​​comentários ao meu ouvido, queridos amigos!

Eu vi esses cogumelos! Provavelmente eu até tentei. É no departamento de saladas coreanas. Eu amo essa comida!
Obrigado pela receita - eu iria morder com um pedaço de terra. atual vamos, chamado!
Larissa está de volta - agrada! Isso significa que haverá muitas receitas excelentes!

[dopleta]

dopleta, sim, eu o vi na floresta, Larissa, e em um corte perto da casa, em um jardim de flores, tal uma vez cresceu. Recentemente, apaguei a foto de meus arquivos (?).

E enquanto ontem eu estava sentada olhando para a sua, meu marido dirigiu até a floresta mais próxima e digitou - um balde - boleto! Aqui!
Vou fritar com batatas hoje.

Cama de jardim, mortalidade! Na verdade, seria uma pena destruir (comer) a beleza.

E chamamos esse cogumelo simplesmente de lenhoso branco, porque também existe um preto.

E eu nunca vi isso ... e não ouvi ... eh, aldeia ...
Agora com certeza vou olhar para os coreanos ou qualquer outro lugar e prepará-los. A receita é incrível. E como é lindo! Embora ... seja hora de parar de se surpreender. Nossa Larissa sempre tem tudo inusitado, gostoso, lindo, lindo! Eu diria mesmo primorosamente!

Para ser sincero, nunca o vi vivo. Meninas, vocês têm certeza que o conheceram? Na verdade, só cresce nas regiões subtropicais ... E é assim que parece lá



E mais uma vez, muito obrigado por todos os seus elogios!

Lorik, por que você mostrou a foto com a vitrine? Eu agora virei todos os meus olhos, olhando, e aí

virou todos os olhos

Bem, flerte, bem, flerte! Se você lançar suas guloseimas coreanas, tenho certeza que funcionará mais! E certamente mais bonita!

Lorik, que coquete estou olhando para os concorrentes
o que é tão verde aí

Na minha opinião, é apenas um rabanete Margelan.

[dopleta]

dopleta, Larissa, talvez, talvez sua corrente esteja nos trópicos e esteja crescendo. Isso significa que tenho um amadeirado comum.