Filé de frango com castanha de caju em multicooker Marca 701

[Para o molho:]

Filé de frango com castanha de caju em multicooker Marca 701

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Filé de frango	350 g
Sherry (ou vinho branco seco)	1 Colher de Sopa. eu.
Gengibre em pó	0,5 colher de chá
Amido de milho	0,75 colher de chá
Sal	gosto
Para o molho:
Caldo de galinha (ou água)	60 ml
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
Vinagre de arroz	1,5 colher de chá
Açúcar	1 colher de chá
Amido de milho	1 colher de chá
Além disso:
Óleo de girassol refinado	para fritar
Alho	1 cravo
Caju	50 g

Método de cozimento

• Corte o filé de frango em cubos de 2–3 cm, misture com xerez / vinho, gengibre, amido e sal. Remova por 30 minutos.
• Nesse ínterim, prepare o molho. Para fazer isso, misture caldo / água, molho de soja, vinagre, açúcar e amido. Deixamos o molho de lado.
• Despeje o óleo na tigela MV, coloque os pedaços de frango, ligue o modo Fry 3 (carne), tempo 20 minutos. Mexa ocasionalmente, os pedaços devem dourar de todos os lados. 2 minutos antes do final do tempo do programa, junte a castanha de caju e o alho, deite o molho um minuto antes do fim, depois de agitar. Mexa, o molho deve engrossar
• 
• Sirva com arroz cozido.

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

Fritar 3 (carne)

Observação

Fonte da receita 🔗
Rápido e delicioso! Enquanto o frango é levemente marinado em gengibre (no original, o gengibre é usado fresco, ralado 1 colher de chá) e xerez (ou vinho), o molho e o enfeite são preparados. Pode ser arroz, macarrão ou até mesmo uma salada. Ao mesmo tempo, você pode fritar os cajus. Você pode adicionar alguns flocos de pimenta caiena ao molho para caldo, molho de soja e vinagre.
Desfrute de sua refeição!

Deve ser delicioso. Obrigada eu quero fazer
Fiz uma receita semelhante com castanha de caju, apenas amendoim e não havia molho de soja, mas creme. . Resumindo, substitua tudo ,
Quero dizer que, com nozes, fica excepcionalmente saboroso, o molho desaparece primeiro.

[Lerele]

Lerele, obrigado pelo feedback e atenção à receita. Sim, também gostei de nozes Mas o molho desta receita não está destinado a desaparecer primeiro, não é tanto, engrossando, apenas envolve pedaços de frango e nozes

Eu também tinha muito molho, mas isso não o impediu de desaparecer rapidamente
E das nozes resultou um sabor tão extraordinário, eu ainda tinha algumas nozes moídas muito bem, e como funcionava como leite. Além do mais o amido engrossou um pouco, enfim gostoso !!
Agora vou experimentar sem creme, deve ficar diferente, mas também prato saboroso.