Mingau de milho com abóbora (multicooker Marca 701)

Mingau de milho com abóbora (multicooker Marca 701)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
grãos de milho	0,5 mst
leite 3,2%	2 mst
agua	3 mst
manteiga	um pedaço
mel	2 colheres de sopa
abóbora congelada	200 g

Método de cozimento

• Esta é minha terceira experiência de cozinhar mingau de milho, as duas primeiras não eram muito boas - ficou grosso e irregular. Então eu não cozinhei. Decidi experimentar em 701.
• Coloque a abóbora em uma tigela durante a noite para descongelar. Pela manhã acrescentei cereais lavados e água com leite. Manteiga adicionada. Eu defino o modo PAP por padrão. Com sono com preguiça de inventar alguma coisa e mais uma vez cutucar os botões (não atire pedras, sim, lembro-me do adiamento, mas a criança sempre se levanta em horários diferentes :-))
• 
• Assim ficou o mingau no final do cozimento, eu queria colocar no aquecedor, para que pudesse ser cozido no vapor, mas tentei e não fiz. E ficou muito gostoso !!!

O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

Mingau

Observação

Como você pode ver pela foto, o mingau não correu para lugar nenhum, mas ficou quieto e preparado. Havia realmente uma nuance, mas não se aplica ao próprio mingau. Vou escrever nas discussões.

Algo que todos estão em silêncio! ninguém tentou cozinhar alimentos tão saudáveis ​​e saudáveis ​​??

Por exemplo, estou interessado em usar grãos de milho para fazer canjica. Aqui está um prato semelhante.

E parece que toda a farinha é levada principalmente para este prato.

Por que não? Hoje fiz de novo, com damascos secos. Também resultou habilidosamente.

E mais recentemente, fiz legumes com grãos de milho (peru + cenoura ralada + abobrinha fatiada + grãos de milho 0,5 mst) no modo Pilaf! Também ficou ótimo. E saboroso e saudável.

Já agora, o peru é frito neste modo! Não fritei de propósito, queria ver como ficaria cozido.

Quanto à canjica, basta alterar as proporções, mais cereais menos líquido. Eu só não gosto muito dela

Bem, eu também não adorei! :)
mas pelo fato de que de alguma forma, cem anos atrás, meu marido e eu estávamos em uma excursão ao Lago Ritsa, na Abkházia, e tentamos lá pela primeira vez.

Deram algo frio, viscoso, sem gosto ... depois disso, por 20 anos e não tocaram nesse prato! :)

Bem, então experimentei a cozinha moldava várias vezes.
E eu me apaixonei! :)

O sabor depende fortemente da habilidade do cozinheiro! :)