Caramelo de frango em airfryer Philips HD9235

Categoria: Pratos de carne
Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235

Ingredientes

Coxa de frango 1-2 unidades
Xarope de caramelo 2-3 st. eu.
Verduras (endro, salsa, balizik) 1 pacote
Alho 1-2 cravos
Sal, pimenta vermelha (moída) gosto
Coentro, gengibre, cúrcuma gosto
Sésamo 1-2 beliscões

Método de cozimento

  • Prepare a calda de caramelo.
  • Como fazer, eu descrevi em ESTA receita.
  • Eu cozinho muito desse xarope de uma vez. Conserva bem na geladeira.
  • Eu guardo por seis meses. Ele pode ser armazenado por mais tempo. Mas de alguma forma eu não tive que
  • Pique as ervas e o alho. Coloque-os sob a pele das coxas do frango.
  • Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235
  • Salgue as coxas, limpe com especiarias e ervas. Deixe marinar por 0,5-1 hora.
  • Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235
  • Pré-aqueça o multi-forno por 5 minutos a 200 ° C.
  • Coloque as coxas em uma tigela de papel alumínio na cesta da Airfryer. Regue com calda de caramelo e polvilhe com sementes de gergelim.
  • Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235
  • Asse por 15 minutos a 170-150 ° C. Após 10 minutos do início, observe o estado da crosta e reduza a temperatura. Você pode virar.
  • Assei várias vezes. Cada vez que a temperatura variou nesta faixa em momentos diferentes.
  • Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235
  • O frango é caramelizado, suculento e macio
  • Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235 Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235

Hora de preparar:

30-60 minutos marinando + 15 minutos cozendo

Programa de culinária:

multi-forno Philips HD9235, 170 ° C-150 ° C

ang-kay
ManáEssa galinha é deliciosa !!! Super!
Rada-dms
Sob a pele - é super !!! Isso é delicioso! Mas eu não experimentei esse molho, omissão!
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyun, você colocou meu molho de caramelo favorito no frango?
Você não tem consciência! Estou brincando, claro.
Eu tenho molho de caramelo que não cabe na geladeira (sem falar no sorvete), e então você também precisa espalhar no frango. Não é o destino, aparentemente, eu tento isso.
Maná
Meninas obrigada

Ksyusha, Eu não sou caramelo, só xarope, não acrescentei creme. Com creme também pode. O sabor será ligeiramente diferente então - notas cremosas serão adicionadas. Mas também vai ficar bem gostoso (eu fiz isso também)

A propósito, o toffee não será armazenado por seis meses. É melhor preparado com molho de caramelo um dia / noite antes de usar frio e espesso, ou imediatamente quente / quente.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Maná
não adicionou creme
Oh, então você não adicionou nenhum creme ainda? Ela nos enganou. Ah bem .
Tenho xarope de açúcar na geladeira, só agora tal, bem, isto é, açúcar não é queimado para caramelo comigo, mas com a adição de açúcar Demerara 1: 1. Acho que não será pior do que caramelo. É isso, fui na loja de pernas para fumar. Vou chamar meu amigo para "pernas de caramelo".
Maná
Citação: Ksyushk @ -Plushk @
Ela nos enganou
EU? Trapaceado? Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235 Bem, eu "em preto e branco" ... honestamente, por assim dizer ... escrevi: "Xarope de caramelo", não molho de caramelo, mas" xarope de caramelo "

Citação: Ksyushk @ -Plushk @
Acho que não será pior do que caramelo.
Haverá um tom de sabor ligeiramente diferente, mas ainda assim será muito saboroso Ligue para seu amigo
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Maná
EU? Trapaceado?

Desculpa querida!
Maná
Eu perdoo
gala10
Mannochka, obrigado por outra receita muito interessante! Enchendo verduras sob a pele de uma galinha - bem, eu nunca teria imaginado isso! E agora vou fazer o mesmo.
Já me resignei com a falta de um aparelho, vou fazer no forno. Mas um dia ...
Maná
Marca de verificação, Eu sou ENTÃO feito na airfryer. Na embalagem, a carne sempre sai mais suculenta, e se você precisar dourar, pode cortar a embalagem por cima no final do cozimento. Mas na airfryer, a embalagem de alguma forma não era necessária
Loya
E se em um desenho animado? será que vai dar certo?
Maná
Loya, em uma panela elétrica, claro, você pode, só não vai ficar tão crocante. Então, coloquei uma variante de frango caramelado em uma panela elétrica

Caramelo de frango (multicooker Redmond RMC-01) (Maná)

Caramelo de frango na airfryer Philips HD9235
Eu cozinhei lá, mas você também pode assar
Loya
Atropelado no assunto. Obrigado!

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