Rolo de peito de frango

Categoria: Pratos de carne
Rolo de peito de frango

Ingredientes

peitos de frango (filé) 5
pimenta, temperos (opcional)
linguiça cozida ou presunto
queijo
verdes (opcional)
papel manteiga, palitos, linha para rolos

Método de cozimento

  • 1. Havia 5 filés de peito de frango.
  • 2. Bata-os fora, coloque-os para fora de forma que você possa enrolá-los.
  • 3. Em seguida, pimenta, polvilhe com tempero de frango, depois uma camada de salsicha cozida e depois queijo.
  • 4. Pimenta novamente.
  • 5. Torci com papel manteiga, amarrei com um curativo que agüentaria e aqui e ali com palitos de dente, um filé de frango dolorosamente fino.
  • 6. Em seguida, polvilhe com pimenta e temperos por cima.
  • Preparado:
  • -1 hora 5 min.
  • - velocidade média,
  • - temperatura 150.

  • Rolo de peito de frango

Observação

O que deveria ter sido feito: adicione sal mesmo assim, dentro junto
coloque verduras, ou algo suculento, e queijo entre os filés e a linguiça - tivemos o oposto.

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