Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas

Categoria: Produtos de confeitaria
Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas

Ingredientes

Farinha de trigo 260 ml
Manteiga 90-100 gr
Kvass 60 ml
Doce de fruta:
maçãs, tangerinas, banana, açúcar, canela

Método de cozimento

  • Derreta a manteiga. Eu fiz isso em Máquina de pão Philips HD9046 no modo "Iogurte" por 30 minutos.
  • Assim que a manteiga derreter, acrescente farinha e kvass e sove por 1-2 minutos (também fiz isso em uma panificadora no modo "Massa sem fermento" por 1-2 minutos)
  • Embrulhe a massa em papel alumínio e coloque-a na geladeira por várias horas (durante a noite)
  • Após o resfriamento, aquecemos um pouco a massa em temperatura ambiente para que fique elástica. E então nós o cortamos.
  • Eu dividi a massa em duas bolas
  • Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas
  • Amassei com as mãos para dar a forma desejada (precisava de um retângulo)
  • Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas
  • Estendeu a massa bem fina
  • Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas
  • Eu os coloquei em uma sanduicheira (assei envelopes em uma sanduicheira)
  • Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas
  • Coloquei confiture em cima (receita para confiture AQUI) uma colher por envelope
  • Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas
  • Coberto por cima com uma segunda camada de massa
  • Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas
  • Assado por cerca de 10 minutos
  • Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas Envelopes de massa folhada falsa com geléia de frutas

O prato é projetado para

8 envelopes

Observação

Receita de massa folhada falsa de margarina e cerveja AQUI.

Receita de massa folhada sanduicheira por Tanyuli AQUI.

gala10
Mas por que isso está sendo feito? Assim que eu me acalmar com os novos aparelhos, tipo - bang! - uma receita Mannochka vou lay out para uma sanduicheira (mas eu não tenho uma !!!), ou que assunto eu vou entrar ... e pronto ...
Gostei muito dessa receita, simples-simples, rápido-rápido e, a julgar pelas fotos, deve estar deliciosa! O que eu deveria fazer agora? Correndo atrás de uma sanduicheira ou o quê?
Mannochka, obrigado pela receita!
Maná
Marca de verificação, Obrigado querido!
Para estes envelopes, não é necessária uma sanduicheira, você pode assar no forno da maneira usual.
Elena Tim
Mann e Mann! E que bandido para uma sanduicheira? Eu quero também!
Maná
Vamos para outro Temka, eu te conto lá, e aqui está a receita
gala10
Linho, e alguém ontem gaguejou sobre a última lista de desejos?
Mannochka, no forno não é mais interessante, eu quero tal sanduicheira!
Maná
Então, bom buzz
AQUI falou sobre ela

SanechkaA
Super ideia !!!! Muito obrigado pela receita detalhada com uma foto, vou assar essas coisas, tenho certeza que não só as crianças vão gostar
Olga VB
E o flakiness é devido ao kvass? Ou devido ao fato de que com um lote tão curto, o óleo não tem tempo para intervir de maneira uniforme?
Em geral, o quão semelhante é à massa folhada real no produto acabado?
Maná
SanechkaA, obrigado, espero que minha familia goste

Citação: Olga VB
E o flakiness é devido ao kvass? Ou devido ao fato de que com um lote tão curto, o óleo não tem tempo para intervir de maneira uniforme?
Ambos

Citação: Olga VB
Quão semelhante é a massa folhada real no produto acabado?
Eu nem sei o que responder, só posso dizer que existem diferenças, mas aqui está como descrevê-las Olga, preciso tentar
Olga VB
ManáEntão, pergunto de uma maneira diferente: se você assar bolos com essa massa, quão convincentes eles ficarão em "Napoleão"?
E kvass, provavelmente, deve ser fermentado naturalmente, e não um "pseudo-não-sei-o-quê" comprado em loja, certo?
vernisag
Mannochka, e na margarina, afinal, provavelmente a massa não será pior?
Obrigado pelo vídeo, foi tão bom ouvir sua voz finalmente
prubul
Filmamos bem e a receita está direto nas prateleiras! Você pode compartilhar como o seu enchimento não funciona? Estou constantemente vazando!
Tanyulya
Mannochka, excelente receita. Parabéns pela sanduicheira.
E sobre felicidade, finalmente me mudei !!!
Maná
Citação: Olga VB

ManáEntão, pergunto de uma maneira diferente: se você assar bolos com essa massa, quão convincentes eles ficarão em "Napoleão"?
E kvass, provavelmente, deve ser fermentado naturalmente, e não um "pseudo-não-sei-o-quê" comprado em loja, certo?
Para "Napoleão" esta massa é adequada. E kvass ... sim, é melhor do que a fermentação natural, mas você pode encontrar uma massa mais ou menos natural comprada em loja.

Citação: vernisag

Mannochka, e na margarina, afinal, provavelmente a massa não será pior?
Obrigado pelo vídeo, foi tão bom ouvir sua voz finalmente
Confesso que nunca fiz isso com margarina. Eu não gosto de margarina
Vídeo com voz não é o primeiro ... Eh, você, você perdeu tantos filmes

Citação: prubul

Filmamos bem e a receita está direto nas prateleiras! Você pode compartilhar como o seu enchimento não funciona? Estou constantemente vazando!
Obrigado pelas amáveis ​​palavras. A geléia é bem densa, não aguada (maçãs frescas fluiriam sem amido) e eu a coloquei em apenas 1 º. eu.

Citação: Tanyulya

Mannochka, excelente receita. Parabéns pela sanduicheira.
E sobre felicidade, finalmente me mudei !!!
Tanyusha, Obrigado querido! Foi você quem me empurrou para uma sanduicheira para esses envelopes
vernisag
Citação: Maná
Confesso que nunca fiz isso com margarina. Eu não gosto de margarina
Vídeo com voz não é o primeiro ... Eh, você, você perdeu tantos filmes

Mannochka, eu não como manteiga agora, vou experimentar na margarina e relato mais tarde

E filmes, mas ainda não assisti. Recentemente, só assisto ao noticiário e ouço o noticiário
Mas vou consertar isso, vou revisar todas as estreias de sua temporada. Não se ofenda
Maná
Irisha, experimente margarina. Eu acho que deve acabar bem também - garotas fazem essa massa na margarina

Citação: vernisag
Não se ofenda
O que é você, quando me ofendi
Tanyulya
Citação: Maná

Irisha, experimente margarina. Eu acho que deve acabar bem também - garotas fazem essa massa na margarina
O que é você, quando me ofendi
Parece-me que vai ficar mais em camadas de margarina. Na infância, fazíamos esses cookies com margarina, e aqui recentemente tentei fazê-los na manteiga, então acabou sendo em camadas de margarina.
Maná
Sim, eu também fiz biscoitos minúsculos com os restos da massa e lambi todos de uma vez
Olga VB
Citação: Tanyulya
E sobre felicidade, finalmente me mudei !!!
TanyulyaNão sei por que e para onde você se mudou, mas a julgar pelo tom da mensagem, este é um evento alegre.
Portanto, aceite meus sinceros parabéns!
Tanyulya
Citação: Olga VB

TanyulyaNão sei por que e para onde você se mudou, mas a julgar pelo tom da mensagem, este é um evento alegre.
Portanto, aceite meus sinceros parabéns!
Olya, obrigado! Fui eu quem finalmente saiu do espelho.
aqui sobre isso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7335.25140
Olga VB
Aaaaa, Semyon Semyonitch! ...
Então, aqui parece que estamos todos atropelados
Sobrou mais alguém? Ei!
Sonadora
Mannochka, você é um hooligan! Com as últimas forças, seguro-me e me convenço de que não preciso de uma sanduicheira, mas aqui está !!!
Maná
Mankasim, você faz esses envelopes sem sanduicheira ... nem mesmo assim, mas muito, muito mais bonita
Aygul
Mannachka, e as placas devem ser pré-lubrificadas com qual óleo? até eu estou entediante ...
Maná
Nao nao nao
Aygul
Uau! Peça de teste
Maná
Aygul, então ... sobre a coisa AQUI
auntyirisha
Manna, olhando para seus envelopes, tirou seu novo vitesse multigrill (eu o tinha no pacote por seis meses, provavelmente). Assei tortas com batata de acordo com a minha receita (tenho 200 g de margarina, 2 colheres de farinha, meio copo de água, sal, açúcar 1 colher de chá. (Também não gosto de margarina, mas de jejum) - gostavam asse essas tortas com repolho no forno - muito saboroso!). Na primeira vez eu não li as instruções, mas diz que você não pode comer a primeira porção de comida cozida, eu mesma comi e alimentei meu marido (posso beber um adsorvente?). Claro, assar quatro tortas é extremamente enfadonho (especialmente estenda a massa "cinquenta" vezes, sempre errando com o tamanho). Mas o mais importante, você deveria ter visto como eu balancei a grelha - é assustador abrir os pratos.Eu quero experimentar com a sua massa, por favor me diga qual a espessura para rolar.
Maná
Irina, Você olha mais de perto as fotos, a espessura da massa é visível lá ... fina, mas para que não quebre ... 2-3 milímetros em algum lugar
E os pratos ... sim, eles serão lavados ... não é grande coisa.
auntyirisha
Manna, obrigado. Quase lavado. mas não completamente (a partir da sombra não poderia). Não vou fazer mais nada com margarina - ainda é nojento: a noite toda tenho um gosto residual de margarina na minha boca, e o que eu comi parece que ainda está no meu estômago (embora ainda haja cheiro de frito lá)

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