Chalá de abóbora

Chalá de abóbora

Categoria: Pão de fermento

Cozinha: americano

Ingredientes
Leite quente	100 ml.
Açúcar	1,5 colher de sopa. eu
Ovo grande	1 PC.
Gema	2 pçs.
Mel	1,5 colher de sopa. eu
Óleo vegetal	1,5 colher de sopa. eu
Sal	1 colher de chá
Purê de abóbora	150 gr.
Farinha de trigo premium	550 gr.
Fermento seco	2 colheres de chá

Método de cozimento

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• Colocamos todos os ingredientes no balde HP. Modo de massa de fermento (amassar 30 min. + Revisar por 1 hora)
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• No final do programa coloque a massa sobre a mesa e sove. Divida em 8 partes
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• Enrolamos os arreios com cerca de 20 cm de comprimento. Tecer chalá. Você pode trançar um grande. Gostei do método como na receita original
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• Cobrimos a assadeira com papel, colocamos a chalá e a enviamos para um lugar quente para revisão até que dobre
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• Pincelei o topo com uma mistura de amido e leite e polvilhei com sementes de gergelim
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• Asse em forno a 180 graus Celsius por 20-25 minutos
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O prato é projetado para

2 chalá: 488 gr. e 467 gr.

Programa de culinária:

HP Marca 3801 e forno

Observação

Aqui está uma foto do autor de como trançar tal chalá



Receita original 🔗

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[Lenochka]

Aula! Lenochka, muito legal!
Eu simplesmente não entendo - é doce ou não? Em termos de quantidade de açúcar, parece não muito ...

[Sashul]

Obrigado, Sashul!
Não é muito doce, como um pão fatiado de loja

Eu simplesmente não entendo - é doce ou não? Quanto à quantidade de açúcar, parece não muito ...

Eu acho isso fofo. Também há mel 1,5 colher de sopa. colheres.

[Lenochka]

Lenochka! Receita e moldagem muito interessantes. Vou levar para seus favoritos.

Não é muito doce, como um pão fatiado de loja

E eu achei doce, mas não um bolinho, claro, mas bastante açúcar.

[Angela.]

Angela., para mim, o açúcar é o ideal. Se você precisa de doces como em pãezinhos, acho que pode aumentar o açúcar e o mel

[Lenochka]

Lenochka, que beleza! E a migalha - simplesmente não há palavras, é impossível se desvencilhar!

[Lena]

Lena, halochka maravilhosa, beleza extraordinária!

[Marina]

Marina, Marusya, muito obrigado Hoje levei metade de um chalá para o trabalho, comi assim mesmo com chá, arranquei pedaços com as mãos e roi

e eu tenho uma pergunta - você pegou o purê de abóbora pronto ou pode matar a abóbora cozida / assada?

[Júlia]

Júlia, purê de abóbora assado caseiro

[Júlia]

Júlia, purê de abóbora assado caseiro

Muito Obrigado. foi fazer.

[Júlia]

Júlia, para sua saúde! Estou esperando por impressões

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

[Júlia]

Júlia, para sua saúde! Estou esperando por impressões

Relato: não assei a abóbora, mas cozinhei no leite. na verdade, isso é leite e adicionado% à massa). porque neste caso o purê de abóbora estava aguado, acrescentei farinha (bem, cerca de 70 g). adicionado de forma que a visão do kolobok fosse como na foto do autor. formou uma chalá e voltou a fazer pão. portanto, a forma é assim. de cima não afundou, há uma foice
Foi o que aconteceu

e meu filho, que odeia abóbora, a comeu feliz.
ótima receita

Sim! Eu tenho um amarelado - acrescentei um pouco de curry suave. apenas ame ele

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Muito obrigado!!!!

[Júlia]

Júlia, um belo pão acabou! Por que eles não assaram no forno? A propósito, também adicionei 2 colheres de sopa de farinha

o fogão é novo, acabou de instalar. Eu não a conheço bem ainda. e a máquina de fazer pão está comprovada.

Entendi. Boa sorte em dominar o fogão. Você também pode adicionar canela à massa ou uma mistura de temperos para a torta de abóbora

Helen, enquanto lia, cuspiu. Você precisa cozinhar. Obrigado pela receita.

[Larissa]

Larissa, para sua saúde! Vou esperar por impressões

enquanto leio, eu cuspo. Você precisa cozinhar.

Então você definitivamente precisa assar

Assou hoje. Resultaram dois chalés maravilhosos. Muito obrigado pela receita.

Nota: olhei a receita original, também há temperos para torta de abóbora americana (canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica e gengibre). Da próxima vez, com certeza vou adicioná-los, haverá um aroma maravilhoso e isso vai enfatizar o pertencimento desta receita à cozinha americana.

[Snowflake21]

Snowflake21, para a sua saúde fico feliz por ter gostado da receita!

olhei para a receita original, ainda há temperos para a torta de abóbora americana

Sim, existe tal coisa. Também adoro esta mistura de especiarias. Mas, além de mim, ninguém na família os respeita, por isso não os adicionei ao chalá. Por algum motivo, pensei ter escrito uma nota sobre especiarias

Obrigado pela resposta. Eu amo o chalá, a culinária americana e a abóbora. Normalmente, no outono, asso tortas de abóbora americanas, mas aqui está. Eu não pude passar.

[Lenochka]

Lenochka, mas minha khalisha acabou, e deliciosa, eu não compartilhei uma
e esta é uma pausa.
Muito obrigado pela receita, e esta no meu forno mais simples, sem sinos e apitos, apenas nojenta e um pouco de água quando coloco no forno.

[Tatyana]

Tatyana, este é um khalisha !!! Que beleza! Muito obrigado por um relatório tão maravilhoso. Asse para a saúde

Lenochka, obrigado! Que beleza, você só quer um pedaço bem na boca.

[Ninul]

Para sua saúde, Ninul

você só quer um pedaço bem na sua boca

Espero ver o relatório

[Élfico]

Élfico, Lena, Vim com uma foice e obrigado!
Esta não é a primeira vez que assamos, para uma deliciosa chalá / trança! Mesmo graças a essa receita, estocei purê de batata!
E, sim, hoje não teve leite, a massa tá na água, mas não estragou o cozimento!

[Natália]

Natália, linda trança! Asse para a saúde

Mesmo graças a essa receita, estocei purê de batata!

Bom saber. Ainda bem que gostei da receita. Eu concordo, e é delicioso na água também

Helen é uma chalá muito gostosa !!!! Obrigado pela receita. É uma pena que você tenha parado de nos visitar. Estamos esperando por você e acreditamos que está tudo bem com você.