Polaris guisado de vegetais multicooker com carne de porco

Categoria: Primeira refeição
Polaris guisado de vegetais multicooker com carne de porco

Ingredientes

Carne de porco 200 g
Batata 2 Kg
Abobrinha 2 pcs
Tomates 4 coisas
Cenoura 2-3 pcs
Arco 1-2 pcs
Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. eu
Sal
Pimenta
Páprica
Folha de louro
Pimenta
Endro, salsa

Método de cozimento

  • Corte a carne de porco em pedaços. Pode comer mais carne de porco (500 g), mas gosto do sabor dos legumes na caldeirada, por isso tomo 200 g.Agendamos o programa "Fritar" para 20 minutos. Frite a carne de porco. depois de dourar, acrescente a cebola e a cenoura. Eu corto as cenouras no ensopado em fatias ou cubos. Frite a cebola até ficar transparente. Em seguida, adicione os tomates cortados em cubos. muitos derramam água fervente sobre eles para remover a pele. os tomates geralmente são adicionados por último, mas eu adiciono neste estágio para que a carne absorva o sabor. Adicione sal, pimenta e frite por alguns minutos. desligue o programa "Fry".
  • Corte as batatas em cubos e faça o mesmo com as abobrinhas. Se a abobrinha for jovem, a pele não precisa ser removida. Coloque as batatas, as abobrinhas na panela de pressão, depois uma colher de sopa cheia de farinha (para engrossar a sopa), sal, pimenta, páprica. Misture e encha com água quente. Basta lembrar que a quantidade de água que você adiciona, tanto vai sobrar, ela praticamente não evapora. em qualquer caso, a água não deve cobrir todos os vegetais.
  • Expomos o programa "Buckwheat" por 20 minutos. Em seguida, deixe-o aquecer por uma hora. (obrigado a Shelena pelo conselho) Eu misturei uma vez durante o processo de aquecimento. Depois de uma hora, desligue o aquecimento, adicione o louro, a pimenta e as ervas.
  • desfrute de sua refeição!!!

O prato é projetado para

5-6 porções

Hora de preparar:

1 hora e 20 minutos

Programa de culinária:

Trigo sarraceno

Merri
No sul, esse prato é chamado de molho. Será que alguém sabe de onde vem esse nome?

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