Salada de lagostim

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de lagostim

Ingredientes

Pollock 1 kg
Cenouras cozidas (grande) 1 PC
aneto 1 pacote
Maionese 3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Ferva o peixe, adicionando sementes de endro durante o cozimento (amarrar em um saco). Esfrie e remova os ossos. Amasse com um garfo.
  • Rale as cenouras em um ralador fino.
  • Corte o endro o mais pequeno possível.
  • Tempere com maionese e leve à geladeira por um dia.
  • O sabor é incrível a um custo mínimo. Desfrute de sua refeição!

Observação

Eu vi essa salada no site. Muito obrigado cão-rosa. O resultado é uma salada muito saborosa, o sabor é realmente muito parecido com a cauda de lagostim.
Cortei os profiteroles ao meio e recheei com esta salada.

IwOlga
Oh-oh-muito lagostim lublu. Arrastado para os favoritos
Izumka
IwOlga, eu também, é por isso que decidi cozinhar na hora. Muito fácil e delicioso!
olesya26
izumka e apenas peixes pollock, ou qualquer outro (o que você quiser). Obrigado pela receita.
Izumka
Fiz com pollock, tem o sabor mais "neutro". Acho que serve bacalhau ou pescada.
CRALKA
Faço essa salada o tempo todo, só que tenho ovo, corto tudo fininho. muito gostoso e saudável!
Kalyusya
E sem endro, mas com cebola frita. Também frito as cenouras levemente. Um pouco de maionese em alimentos quentes. Deleite!
Desculpe por entrar.
Albina
O pollock do Alasca é da região da nostalgia dos tempos soviéticos. Tenho que tentar também, se é tão fácil
Izumka
Citação: KRALKA

Faço essa salada o tempo todo, só que tenho ovo, corto tudo fininho. muito gostoso e saudável!
CRALKA, você deve tentar com o ovo. Embora seja muito saboroso sem ovo.
Izumka
Citação: Kalyusya

E sem endro, mas com cebola frita. Também frito as cenouras levemente. Um pouco de maionese em alimentos quentes. Deleite!
Desculpe por entrar.
Kalyusya, sem endro, o sabor não será de pescoços de lagostim, porque os lagostins são cozidos com endro e os pescoços verdadeiros cheiram a endro. E com cebola frita e cenoura vai ter outra salada, e não tenho dúvidas de que é muito gostosa! Obrigado por compartilhar!
Izumka
Citação: Albina

O pollock do Alasca é da região da nostalgia dos tempos soviéticos. Tenho que tentar também, se é tão fácil
Sim, a pescada e o pollock eram os peixes mais baratos e acessíveis. Mas nessa salada, esse peixe fica bem gostoso!
irza
Izumka, obrigado pela receita da salada e pela ideia de utilizá-la como recheio de éclairs! Acho que vai ficar ótimo com cestas também!
Uma vez que vi uma receita semelhante, me interessei, mas minhas mãos nunca se preocuparam em fazê-la. E agora eu definitivamente farei isso.

Citação: izumka

Kalyusya, sem endro, o sabor não será de pescoços de lagostim, porque os lagostins são cozidos com endro e os pescoços verdadeiros cheiram a endro.

Lagostim + endro =
Lembro que na receita que encontrei, o peixe era fervido na água com a adição de endro, por analogia com o lagostim. Então, talvez, se desejado, pode ser excluído da salada.
Izumka
Sim, na copa, ru também foi aconselhado a colocar um saco de sementes de endro na água ao cozinhar os peixes, mas curei as sementes (são para semear na primavera). Da próxima vez, comprarei mais sementes e ferverei com elas.
LLika
Izumka No meu caderno, a receita desse lanche vem ganhando poeira há muito tempo, até o MK já foi preparado. Espiado no fórum Odessa. Truth esqueceu-se dele. Eu olhei para sua salada e tive uma ideia. Posso colocar aqui, ou posso usar uma receita separada, coloquei sementes de endro na água em que o peixe foi fervido.
Izumka
Bem, eu escrevi que era necessário adicionar sementes de endro à água ao cozinhar, mas dessa vez não o fiz. Agora vou editar a receita.
Medusa
Boa receita!
Mas não cerveja sem cerveja!
Izumka
Medusa, 🔗 claro, lagostim só com cerveja 🔗
celfh
Izumka, cenouras cruas?
Izumka
celfh, não fervido (diz nos ingredientes).Dá a cor e ligeira doçura à carne de peixe, como o pescoço do lagostim.
celfh
Obrigado, li distraidamente)))
Kalyusya
Citação: izumka

Kalyusya, sem endro, o sabor não será de pescoços de lagostim, porque os lagostins são cozidos com endro e os pescoços verdadeiros cheiram a endro. E com cebola frita e cenoura vai ter outra salada, e não tenho dúvidas de que é muito gostosa! Obrigado por compartilhar!

Exatamente! Retiro minhas palavras.
Vasilissa
Vamos tentar no Ano Novo!
Izumka
Citação: Kalyusya

Exatamente! Retiro minhas palavras.
Kalyusya, não precisa voltar, é preciso traçar outra receita deliciosa! 🔗
Girafa
Fiz uma salada, gostei muito. Uma ótima alternativa de peixe para minha filha. Não come de forma alguma. Mal podemos enfiar uma migalha de salmão ou truta, mas adora lagostim
argo
bem, deve ser ... e é tão simples ... parece mesmo lagostim? (caso contrário, não experimentei)
Girafa
Cheire ao cozinhar um a um. E o sabor está muito próximo.
Izumka
Tanechka-girafa! Estou muito contente por ter gostado da salada! Obrigado por me lembrar, terei que fazer isso!
Mamik
Izumka, muito obrigado por uma salada tão simples e deliciosa! A receita foi para as pessoas
Izumka
MAMIK,
Rada-dms
Que salada interessante! Diria até que é maravilhoso! Vamos tentar como o pollock será capturado! Muito obrigado!!!
Izumka
Rada-dms, Olenka, não deixe de experimentar!
celfh
Izumka, Raisin, obrigado pela bela salada delicada
Comi pescada, coloquei um pouco mais de maionese e coloquei um pouco de sal. Será que tudo isso se mistura a uma massa homogênea? Ninguém experimentou?

Salada de lagostim
Izumka
celfh, Tanya, que lindo! Que bom que gostou! Nunca experimentei com um liquidificador, mas o que nos impede de fazer isso da próxima vez?
celfh
Izumka, Sempre faço de acordo com a receita pela primeira vez)) Mas da próxima vez vou fazer no liquidificador
Orshanochka
Izumka, levou para os favoritos. Tenho tudo em casa, vou cozinhar para amanhã à noite.
Izumka
Orshanochka, Eu realmente espero que você goste!
Orshanochka
Izumka, Eu irei com um relatório. Meu marido e eu ficamos viciados em algo completamente e bezpovorotno. Antes, nós simplesmente a amávamos, mas agora apenas com a palavra "carne" surge um nó na garganta. Isso é rondando Procuro receitas de peixes que façam bem ao meu paladar.
Complementando .... Feito. Não esperamos 24 horas - todos queriam comer comer. A salada voou em questão de segundos. Gostei muito, tem gosto mesmo de lagostim. Adequado para minha pasta de trabalho e para uso frequente. Obrigado
Izumka
Tanechka, Que bom que gostei da salada!
Polliar
Izumka, obrigado pela receita. Eu faço essa salada regularmente, até comprei sementes de endro na farmácia. No início, coloquei-os em um saco, depois comecei a despejar direto no caldo.
E hoje eu fiz bolinhos de peixe com juliana, também resolvi colocar cenoura e sementes de endro, ficou gostoso também.
kavmins
e li o nome pescoço de lagostim, a princípio não prestei atenção na salada, mas mesmo assim resolvi dar uma passada, e aqui está uma surpresa tão agradável - adoro o peixe, e mesmo assim original na salada)) obrigado !
Izumka
Polliar, kavmins, meninas, obrigado por me lembrar dessa receita. Faz muito tempo que não faço isso, agora com certeza vou fazer. E também adicionarei cenouras e sementes de endro às costeletas com pollock como poliar
Polliar
Izumka, Acrescentei um pouco de sementes de endro nas costeletas, uma pitada e também esmigalhei as verduras de endro, e acrescentei uma colher de maionese, tudo é como uma salada
Cvetaal
Izumka, com imensa gratidão pela deliciosa e light salada! É verdade que não li a receita com atenção e em vez de cenoura cozida coloquei crua, mas bem ralada, como se fosse purê de batata. Insanamente delicioso! Da próxima vez vou cozinhar com fervido. Salada de lagostim
Izumka
Svetlana, Fico muito feliz por ter gostado da salada, e mesmo com essa interpretação! Também será necessário experimentar com cenouras cruas, principalmente porque agora estão jovens e suculentas.

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