Shortcakes de morango

Shortcakes de morango

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: americano

Ingredientes
Massa
Farinha de trigo	1 copo
Fermento em pó (fermento em pó)	2 h l
Sal	1/4 h l
Açúcar	1/4 xícara
Ovos (branco / gema)	1 PC
Óleo vegetal	1/4 xícara
Leite	1 copo
Açúcar baunilhado	1 saqueta
O preenchimento
Queijo cottage caseiro
morango

Método de cozimento

• Os testes começaram com um fabricante de bolinhos comprado nos Estados Unidos, um fabricante de bolinhos recheados.
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• Usei uma receita de massa que um amigo meu compartilhou. Acabei de cortar o açúcar pela metade (receitas americanas são muito doces para mim) e adicionei açúcar de baunilha.
• Então, massa: misture todos os ingredientes secos. Em uma tigela pequena, bata a proteína até obter uma espuma macia. Em outra tigela misturei a gema, o óleo vegetal e o leite. Adicionei esta mistura aos ingredientes secos e misturei sem entusiasmo. Adicionadas claras de ovo batidas.
• Aqueceu um cupcake. Derramei a massa:
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• O cozimento demorou alguns minutos. Eis o que aconteceu:
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• Misturei queijo cottage e morangos no liquidificador. Preenchido os buracos, decorado com morangos. Todo o processo demorou cerca de 20 minutos. Delicioso!
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Observação

Há muito tempo eu queria comprar esse cupcake. Estou muito satisfeito com o resultado. Vou experimentar diferentes tipos de massa e recheios, doces e salgados.

que bolos maravilhosos !! : girl_love: Eu gostaria muito de tal waffle

[Babushka]

Babushka, uma coisa maravilhosa, você precisa pensar seriamente nisso ...

Tatyana, parabéns. A massa parece ser mais shortbread aqui.

[Elenka]

Elenka, obrigado! É realmente delicioso. E dietético ...

Rada-dms, concordar. O dispositivo é interessante. Infelizmente, só o encontrei na América. E, como resultado, 110 volts (adaptador necessário).

TatyanaExistem muitas opções de massa para esses cupcakes. O mais comum entre eles é o picado, como um biscoito tradicional para o café da manhã. Vou experimentar. Talvez eu tente algo do livreto anexo. Eu realmente gosto do processo em si.

[Tatyana]

Tatyana, Isso é tão bonito!

[Vika]

Vika, obrigado!