Bolo de queijo cottage com fermento (máquina de pão Moulinex OW 6002)

Bolo de queijo cottage com fermento (máquina de pão Moulinex OW 6002)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Kefir quente	50 ml
Leite quente	140 ml
Mel	2 colheres de sopa. eu.
açúcar mascavo	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1 colher de chá
Ovo	1 PC
Manteiga de amendoim *	1 Colher de Sopa. eu.
Queijo ralado	100g
Requeijão 9%	200 g
Farinha de trigo premium	350 g
Fermento seco para panificação	1 colher de chá
Pó de maçã (opcional)	15 g

Método de cozimento

• * A manteiga de amendoim pode ser substituída por qualquer outra, eu simplesmente não tinha outra.
• Coloque os ingredientes no balde da máquina de fazer pão na ordem em que estão listados.
• Programa 11 "Cupcake". Peso de cozimento 750 g, crosta leve
• 
• O programa de cozedura foi interrompido à força 12 minutos antes do fim.
• Textura muito delicada, literalmente arejada (ainda não cortei, mas já senti), ao sacudir para fora do balde é preciso ter muito cuidado.
• O cupcake ficou bem tenro, macio e delicioso! A única coisa que farei da próxima vez é mudar o tipo de queijo, pegar o mais macio e mais não derretedor (dessa vez foi o presidente)

Observação

Base - receita do Admin Pão de coalhada de trigo "GENTLE" (forno)

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Eu gostaria de ver a seção, alta, bonita na aparência