Pilaf no microondas

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Carne (bovino, cordeiro, frango)	300 gr.
Arco	2 pçs.
Cenoura	200 gr.
Óleo vegetal	60 gr.
Arroz polido parboilizado	300 gr.
Água	420 g
Condimentos	gosto

Método de cozimento

* Corte a carne e a cebola em cubinhos, corte as cenouras em tiras, coloque em um prato fundo, adicione o óleo, feche a tampa e cozinhe em fogo baixo a 60% da potência por 20-25 minutos.
* Lave o arroz com antecedência e deixe descansar por 30 minutos.
* Adicione água quente, especiarias e temperos à carne cozida com vegetais.
* Ferva a 100% da potência por 5 minutos.
* Coloque o arroz na carne cozida e cubra com a tampa.
* Deixe ferver a 100% da potência por 5-6 minutos.
* Quando a água ferver da superfície do arroz, reduza a potência para 60% e deixe o prato no forno por mais 10-15 minutos. Após o cozimento, mexa, tampe e deixe descansar por 5 minutos.
DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!