Bolo de muffin de maçã com queijos de coalhada (sem manteiga)

Bolo de muffin de maçã com queijos de coalhada (sem manteiga)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Apple (médio)	2 pçs.
Requeijão doce com passas e baunilha	2 pçs. 100 g cada
Kefir	200 ml
Refrigerante	1 colher de chá
Ovo (C1)	3 pecas.
Açúcar	150 g
Sal	1/4 colher de chá
Farinha / s	200 g
Açúcar em pó

Método de cozimento

• Limpe as maçãs lavadas da pele e das sementes. Rale em um ralador grosso.

• Adicione lanches de coalhada doce e mexa com uma colher até ficar homogêneo.

• Bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e fofos por cerca de 1 minuto na batedeira.

• Despeje o refrigerante no kefir e mexa até a espuma aparecer, despeje na mistura de ovo. Adicione a mistura de coalhada de maçã, sal.

• Bata rapidamente até ficar homogêneo.

• Adicione a farinha e sove rapidamente a massa.

• Coloque em uma assadeira untada com óleo vegetal. Tenho silicone de 20 cm de diâmetro, 11 cm de altura, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, até que fique um fósforo seco. Dê uma olhada em seu forno.

• Deixe esfriar um pouco o bolo pronto e vire-o sobre um prato.

• Polvilhe com açúcar de confeiteiro quando esfriar completamente.
• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

1 cupcake

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

Misturador, forno.

Observação

O bolo é ligeiramente húmido, com um sabor pronunciado a maçã. Mas os petiscos da coalhada dão ao bolo um sabor de sorvete de baunilha. Distantemente lembra charlotte em um sabor completamente diferente. Tente cozinhar!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, um cupcake muito saboroso

[Albina]

Albina, obrigado ! Verdade, é delicioso!

Marca de seleção, que bolo de cupcake lindo. Você precisa assar.

[Ninochka]

Ninochka, obrigado ! Peks.

[galchonok]

galchonokEu realmente gostei do seu bolo queque. Só comi 1 maçã, acrescentei 2 ameixas.
Devido a isso, ficou um pouco úmido. Talvez a farinha devesse ter sido adicionada.
Mas o sabor é extraordinário. Inferno em P2.

[Marina]

Marina, tão bom que eu cozinhei! A julgar pela foto, um pouco úmida. A farinha, aparentemente, é diferente ou as ameixas são suculentas. Deve estar um pouco úmido. Obrigado pela foto!