Bolo de chocolate com nozes

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo de chocolate com nozes

Ingredientes

Massa:
ovos 4 coisas
manteiga 110 g
farinha de trigo 200 g
açúcar granulado 150 g
chocolate 65-75% 200 g
nozes 300g
fermento em pó 1 colher de chá
baunilha
Esmalte:
chocolate 65-75% 100g
manteiga 100g
açúcar em pó 50 g
leite 2-3 st. eu

Método de cozimento

  • Se você adora chocolate assado, não pode viver sem chocolate e um dia, então esta receita é para você - verdadeiros viciados em chocolate.
  • Cozinhar uma torta:
  • Despeje as nozes em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° por 5-10 minutos (acabei de fritar em uma frigideira seca).
  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente a manteiga e mexa.
  • Bata os ovos com o açúcar até obter espuma, acrescente a farinha e o fermento, amasse e acrescente as nozes.
  • Combine a massa com a mistura de chocolate e manteiga. Nós nos misturamos.
  • Unte a forma (22-24 cm) com manteiga, espalhe a massa. Colocamos no forno pré-aquecido a 180 e asse por 40-50 minutos. Uma partida sai do bolo acabado quase seco, apenas pequenas "gotas de chocolate" permanecem nele. Se você assar até obter um fósforo seco, o bolo ficará seco.
  • (O bolo também pode ser assado em uma panela elétrica, 50-60 minutos)
  • Retire o bolo pronto da forma e deixe esfriar completamente.
  • Cozinhar a cobertura:
  • Em banho-maria ou no microondas, derreta o chocolate, acrescente a manteiga e mexa. Adicione o açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa, mexendo bem a cada vez. Se a cobertura estiver muito grossa, adicione um pouco de leite.
  • Despeje a cobertura no centro do bolo, inclinando-o ligeiramente para que a cobertura se espalhe por igual.
  • Sirva o bolo acabado com uma xícara de café ou chá.
  • Bolo de chocolate com nozes
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Vichka
Cara, por que você está escrevendo uma mentira! Uma torta assim para 6-8 porções? Sim, um não é suficiente para mim!
Além disso, em uma apresentação como a sua! Ficou ótimo !!! Também vi a preparação dele na TV, a sua é melhor!
NatusyaD
Eu nunca gostei da música "Eu te amo até as lágrimas" de Serov até ouvi-la cantada pelo rapper Oleg Kenzov. É algo! Olha escuta

Eu também ... como colocar de uma forma mais culta ... não compartilho do amor universal por Yulia Vysotskaya, mas a receita está na sua, Sonadora, o desempenho realmente me interessou. Muito obrigado! Vou assar para os pais amanhã.
MariS
Manyash, como sua torta parece deliciosa !!! Muito bem, linda! Com certeza vou tentar!
Sonadora
Obrigado meninas! Asse para sua saúde!

Citação: VS NIKA

Cara, por que você está escrevendo uma mentira! Essa torta para 6-8 porções? Sim, um não é suficiente para mim!
Vic, você não pode comer este! É muito gratificante, há tantas nozes! Então a família também vai pegar, não se preocupe.

NatusyaD, às vezes as receitas são cativantes e não importa quem é o autor. Espero que goste do bolo.
Torção
Manyash, a torta é só um banquete para os olhos !!! Ele pergunta direto em sua boca
Vilapo
levou para os favoritos ...
Vichka
Citação: Sonadora

Obrigado meninas! Asse para sua saúde!
Vic, você não pode comer este com toda a vontade! É muito gratificante, há tantas nozes! Então a família também vai pegar, não se preocupe.
Cara, e eu sou tão ganancioso por essas coisas !!! Eu posso comer e não vou notar!

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão