Clafoutis de amêndoa com panquecas e ricota

[Massa de panqueca:]

Clafoutis de amêndoa com panquecas e ricota

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa de panqueca:
farinha de trigo c. a partir de.	100g
leite	200 g
ovos C0	2 pcs
açúcar	35 g
sal	1/4 colher de chá
manteiga	20 g
O preenchimento:
ricota	250 g
ovo C0	1 PC
açúcar	40 g
amido de milho	10 g
baunilha	gosto
Preencher:
amêndoa	70 g
açúcar	75 g
ovo C0	1 PC
gema	1 PC
amido de milho	10 g
creme 33%	70 g
Além disso:
açúcar de confeiteiro para servir
manteiga para untar o molde

Método de cozimento

• 

  Bata os ovos com sal e açúcar. Adicione a farinha, mexa. Adicione o leite e a manteiga derretida em pequenas porções.
  

  Deixe a massa por 30-40 minutos.
  

  Asse as panquecas em uma frigideira bem aquecida. Eu tenho 9 peças (d 20 cm).
• 

  Misture todos os ingredientes para o recheio. Coloque a massa da coalhada na borda de cada panqueca. Enrole a panqueca em um rolo. Coloque numa forma (20x20 cm) untada com manteiga.
• 

  Moa as amêndoas em farinha em um moedor de café.
  

  Bata o ovo e a gema com o açúcar. Adicione amido e amêndoas moídas. Mexa para que não haja grumos. Despeje o creme de leite e mexa.
• 

  Despeje o recheio sobre as panquecas.
  

  Envie o formulário ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 30-35 minutos. A parte superior do preenchimento deve "agarrar" e ficar dourada.
  

  Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
• 
• Desfrute de sua refeição!

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[Sonadora]

SonadoraManechka, que prazer estético sinto cada vez que vejo suas criações, como sempre uma receita adorável

[Louise]

Louise, Muito obrigado. Eu ficaria feliz se a receita fosse útil.

[Sonadora]

Sonadora, ManyaOBRIGADO ....

[Christina,]

Christina, de jeito nenhum.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, tão linda apresentação, tenho certeza que o sabor não é inferior à beleza externa. marca páginas

Manechka, que beleza !!!! Costureira!!!
Isso é o que com certeza vou experimentar nas férias!

[Elena, Tanyusha]

Elena, Tanyusha, Muito obrigado. Eu ficaria feliz se você gostasse.

Manechka, que delícia !!!!!
Panquecas, ricota, recheio !!!
Simplesmente adorável!

Manechka, graças a você, tenho uma frigideira maravilhosa com um gato, graças a outra pessoa boa toda semana, cerca de meio quilo da ricota mais fresca e um vagão de soro de leite. E agora o usual café da manhã de domingo vai se transformar em uma sobremesa mágica com um toque de Ano Novo. E onde você está apenas batendo inspiração ?!

[IRINA]

IRINA, Sashaobrigado meninas. Eu ficaria feliz se você gostasse.

graças a outra pessoa boa todas as semanas - cerca de meio quilo da ricota mais fresca e um vagão de soro de leite

Pessoas sortudas! Onde você conseguiria uma pessoa tão boa ?!