Quiche com ameixa, bacon e camembert

[Massa:]

Quiche com ameixa, bacon e camembert

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: francês

Ingredientes
Massa:
farinha de trigo do mais alto grau	100g
farinha de durum ou espelta	100g
manteiga 82,5%	90 g
sal	pitada
agua	70 g
O preenchimento:
ovos são grandes	3 pecas
creme 20%	200 g
Passas de Ameixa	120 g
queijo Camembert	125 g
bacon defumado cru	120 g
sal	pitada
tomilho seco	pitada
mistura de 5 pimentas, moída na hora	pitada
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molde com diâmetro de 24 cm

Método de cozimento

• Combine dois tipos de farinha em uma tigela do liquidificador, adicione sal e pedaços de manteiga fria.

• Corte em migalhas.

• Despeje em água fria, amasse rapidamente uma massa macia.

• Cubra o fundo da assadeira com papel manteiga, unte as laterais com um pouco de manteiga.

• Espalhe a massa no fundo e nas laterais da forma. Retire a forma com a massa no freezer (-18ºC) por 10 minutos.

• Corte o camembert em cubos de 1 x 1 cm.

• Pique o bacon finamente.

• Bata os ovos com sal, tempere com pimenta e tomilho. Despeje o creme de leite e bata novamente.

• Adicione o bacon e 3/4 de camembert à mistura de ovo e mexa.

• Despeje o recheio sobre a massa. Coloque as ameixas e o queijo restante.

• Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C, 50-55 minutos, até dourar.

• Sirva quente.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

5-6 porções

Hora de preparar:

cerca de uma hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Em vez de camembert, você pode usar queijo de cabra macio ou substituir um pouco do camembert por queijo dorblu (macio).

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[Sonadora]

Em vez de camembert, você pode usar queijo de cabra macio ou substituir um pouco do camembert por queijo dorblu (macio).

Sonadora, Manya, queijo coalhado light KARAT 12% também é adequado? ele é insípido

Manyasha, uau, que beleza, bem, você simplesmente não consegue tirar os olhos. E o gosto, eu acho, vai engolir sua língua. Manechka, você é um mago! OBRIGADO!

[Evgeniya, Nina]

Evgeniya, Nina, muito obrigado, meninas. Fique a vontade.

requeijão KARAT

Evgeniya, Temo que acabe sendo insípido com ele. É melhor usar queijos com sabor característico.

Eu acho que você vai engolir sua língua

Nina, amigas (ela o levava para festas no campo) ousaram por um minuto, ela nem teve tempo de tirar uma foto do corte.

[Sonadora]

Sonadora, Manya,

Choro de alegria !!!
Eu pulo e pisei !!!
eu quero isso !!! da porta !!!!
quer!!! quer!!! quer!!!!
meus olhos estão girando !!!
apetite cresce selvagem !!!
e se mesmo um pedaço
vai voar da tela ...
sim não ... mais pridezza
obra-prima repetir ...
a mão já está tremendo ...

saliva já está correndo ...

Manechka, eu nem penso nisso, mas imediatamente coloco suas receitas em um caderno. Tudo é maravilhoso, tudo delicioso e tudo dá certo. Muito obrigado.

[olho]

olho, Tatyana, é assim, como você faz isso?
pulmão, Natália, Obrigado por sua confiança.

E não gorduroso ... com camembert ... e dorblu ... tudo vai ficar gostoso e caro ...

[Helen]

Helen, Helena, esses queijos costumam ser descontados. Da última vez, comprei um camembert de produção russa na Yes! por 120 rublos.

[Sonadora]

É só uma música com vinho tinto! Sonadora, Manyaobrigado por outra versão da quiche com camembert

[MouseYulka]

MouseYulka, Júlia, obrigado. Vai bem sem vinho, verifiquei.

Manechka, vou assar sua torta. Tudo exceto ameixas. Vou comprar ameixas, filhos com netos devem chegar no final de julho (números 23-25), aí vai chegar a hora da quiche.

Agora vou me preocupar duas vezes mais. De repente, os filhos e netos não vão gostar disso.

: oi: Manechka, não se preocupe. Todo mundo gostou. Filhos e netos. Um pouco salgado demais (não levava em conta aquele salgado e camembert e bacon). Obrigado pela receita.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, que delícia! Marcado, obrigado pela receita

[Natália]

Natália, Viva! Estou muito feliz por ter gostado da quiche. Muito obrigado por tentar.
Júlia, obrigado.

[Manya]

Hoje preparei uma quiche. Não tenho uma forma destacável, contei por área e fiz em um quadrado e em dois pequenos anéis redondos (aliás, é muito conveniente, em porções). Muito saboroso! Manya, muito obrigado pela receita!

[Tatyana]

Tatyana, que beleza! Muito apetitoso. Que bom que gostou.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, mais uma vez, obrigado pela receita! Asso kish frequentemente. Este aqui, assado no campo, decorado com a salada dela

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, este não é um kish, mas uma verdadeira obra de arte.