Torta - caçarola de frango com cogumelos sob crosta de filé - receita com foto no Mcooker: as melhores receitas

Torta - caçarola de frango com cogumelos sob crosta filo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
filé de frango (pode ser fervido, frito)	300g
cogumelos (eu tenho champignons)	200 g
arco	3 pecas
caldo	220 ml
vinho branco seco	150 ml
salsa endro	1 filial
sésamo	punhado
azeite	3 colheres de sopa. eu.
manteiga	0,5 colher de sopa. eu.
alho	1 cravo
Folha de louro	1 PC
sal pimenta	gosto

Chamo a sua atenção para uma receita para fazer um jantar rápido. É especialmente conveniente quando há pedaços de carne cozida.
Sob a crosta ondulada da massa filo, esse jantar também ficará lindo.
Pique a cebola descascada e o alho.
Frite em uma mistura de manteiga e azeite até dourar, adicione o caldo e cozinhe por alguns minutos.
Adicione os cogumelos picados à cebola em uma panela e continue a cozinhar.
Adicione os pedaços de frango e despeje o vinho. cozinhe por mais 5 minutos para que o líquido evapore pela metade. Se colocarmos o frango cru, cozinhe por 10 minutos. Adicione folhas de louro, temperos.
Descongele a massa filo, separe 4 folhas (retire o resto).
Coloque a carne com cogumelos e cebola em uma assadeira. Polvilhe com ervas picadas por cima (eu tenho salsa e endro).
Coloque a massa filo por cima, faça dobras e regue com o azeite.
Polvilhe com gergelim, pique com um garfo em toda a superfície.
O forno é aquecido a 190 * C - mandamos o formulário lá e cozinhamos por 20 a 25 minutos.
Sirva com legumes e ervas.
A crosta dourada da massa filo estica tão agradavelmente e, por baixo, está suculenta carne aromática com cogumelos. Pode ser servido em formas porcionadas. Parece muito "inteligente" na mesa.
Desfrute de sua refeição!
Feliz Ano Novo!