Muffins de maçã com damascos secos (magros)

Muffins de maçã com damascos secos (magros)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	200g.
Fermento em pó	1,5h eu.
Açúcar	70g.
Canela (não usada)	1h eu.
Óleo vegetal sem cheiro	65g.
Maçãs (peso líquido sem casca)	250g.
Damascos secos	70g.

Método de cozimento

• Descasque as maçãs, triture no liquidificador. Bata bem com o óleo vegetal.
• Misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e os damascos secos picados. Adicione a mistura de maçã, mexa com uma colher.
• Unte as formas com óleo vegetal, ou polvilhe com água, se for silicone) transfira a massa para dentro delas, enchendo 3 \ 4. Alise com uma colher molhada.
• Asse em forno pré-aquecido a 180C até dourar por cerca de 40 minutos. O tempo exato depende do seu forno. Disponibilidade para verificar com um palito de madeira - deve sair da massa seco.
• Deixe esfriar sobre uma gradinha e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• 
• Deliciosos muffins com miolo úmido.

O prato é projetado para

12pcs.

Observação

a receita é tirada aqui: 🔗

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[Visco]

Nossa, que beleza !!! Amanhã comprarei maçãs.
Visco, e quantas peças essa parte resultou?

[Maio @]

Maio @ , obrigado! Adicionei 12 unidades à receita. pequena.

Obrigado pela receita, parece delicioso, mas eu só preciso colocar as maçãs, senão elas murcham, no próximo dia livre com certeza vou assar

[nina1973]

nina1973 , boa sorte!

obrigada pela receita, deliciosos cupcakes !! muito ajudou no tempo de vacas atual!

[Ludik]

Ludik, deliciosos cupcakes !!! Criança, até comeu ???

Assei hoje com uma pêra, em vez de uma maçã .. Tive que guardar ..



A pêra era grande e suculenta. 340g. em sua forma mais pura. Manteiga coloque 40g. Assado por quase uma hora. Os cupcakes são mais úmidos por dentro. Mas ainda assim delicioso !!!!

[Ludik]

Ludik, Criança, até comeu ???

Pequenino, sim, as duas crianças comeram

Assei com passas em vez de damascos secos. sim, eu também pensei que o óleo de girassol é menos possível

Queques muito saborosos acabaram! Minha filha não gosta de damasco seco, acrescentei morangos secos, dizem que ficou muito gostoso!

[Margushka]

Margushka , que bom que minha filha gostou !!

Cupcakes fabulosos.
Aconteceu como na foto, o aroma é incrível, embora eu tenha adicionado canela.
E de onde vêm essas receitas?
Bravo!!!
Você não pode imaginar um post melhor.

[Svetka]

Svetka , HURRAY !!! Que bom que gostou !!!!

Gostei da receita, agora vou experimentar

Gostei tanto que à noite vou assar uma porção dupla
E vou colocar mais canela

Estou relatando que tudo saiu muito bem, só que por algum motivo não serviram bem, mas não afetou o sabor. Com certeza iremos repetir mais de uma vez

[Tashechka58]

Tashechka58 , que bom que gostou !!

Eu relato, tudo saiu muito bem, só que por algum motivo eles se aproximaram mal,

E assado por dentro? Eles realmente não aumentam durante o cozimento.

Sim, está tudo bem por dentro. Quando olhei suas fotos, percebi que não cabiam muito bem, tive que colocar mais massa no molde. Farei certo da próxima vez

Mistletochka, obrigado! Assei ontem, a massa ficou grossa, grossa, acho que não bati a mistura de maçã com manteiga, ou não tem maçãs suficientes. Assar em MV 50 min. Baixo, mas muito saboroso, era .. Geralmente me apego às suas receitas "bezatzovo-védicas", para as quais uma Misericórdia separada!

[z_alice]

z_alice, que bom que gostou !!!

a massa ficou espessa e densa, acho que não bati a mistura de maçã com manteiga, ou não tem maçãs suficientes.

Eu também uma vez peguei uma massa grossa, quando tinha muitas maçãs, pelo contrário, e fui longe demais na adição de farinha. Em geral, não é muito espesso.

Obrigado visco, excelentes muffins magros. Assei mini muffins, prontos em 20 minutos. Deliciosa, embora minha manteiga não seja muito boa, tem um gosto. Agradável acidez de maçã, crocante por cima.

[Lena]

Lena, que bom que gostou !! Eu uso óleo de milho para assar, não tem gosto bom.

, Meninas, todos que já fizeram cupcakes, por favor me digam aproximadamente quantas maçãs são necessárias para 250 g de peso líquido?

[Helena]

Helena, uma maçã grande com casca pesa 250g.

Omela. Muito obrigado pela receita, cupcakes muito saborosos, vi a receita ontem e vamos cozinhar agora mesmo! :) Eu, no entanto, peguei 5 maçãs e adicionei 200-250 g de farinha, e assei em uma panela elétrica com um cupcake grande - ele cresceu bem e ficou muito bonito.

[Helena]

Helena, que bom que gostou!

Meninas, e se vocês não colocarem fermento em pó, acham que vai funcionar?

[Markilena]

Markilena como não colocar ?? Absolutamente ?? ou substituir por refrigerante? Claro, não funcionará sem fermento.

[Markilena]

Markilena como não colocar ?? Absolutamente ?? ou substituir por refrigerante? Claro, não funcionará sem fermento.

Sim, pensei em não dizer nada - meu marido não pode. Por que fiz uma pergunta tão estúpida - pensei que talvez as maçãs desempenhassem o papel de um fermento em pó aqui, bem, como maçãs em vez de panifarin no fermento.
ufa ... não sei o que ele consegue pensar - nada de doce, nada de gorduroso, nada de bicarbonato de sódio ... E eu tenho que dar de comer alguma coisa, também cozinho as crianças, não sei o que fazer .. .

Não, aqui é impossível sem fermento.
aqui não está aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0

Mas você pode assar com uma torta em um desenho animado? (Não gosto de ligar o forno a gás - o gás de balão cheira mal em todo o primeiro andar.)

[Alexandra]

Alexandra, você pode, se o desenho animado coar bem. A massa ficou bastante úmida, então o tempo deve ser ajustado.

Tentei uma receita parecida com o forno no último post, não foi assada no meu Polaris 0517, mas ficou muito gostoso ...

Claro, pastéis magros são caprichosos.

Não, aqui é impossível sem fermento.
aqui não está aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0

aqui tudo é ainda pior - manteiga e cerveja - isto é categoricamente impossível ((((((((((((((((
Eu ficaria sem fermento, com óleo vegetal, sem álcool ... ovos são apenas possíveis, queijo cottage baixo teor de gordura é possível, talvez você possa me dizer uma coisa?

A cerveja pode ser substituída por água com gás, óleo com óleo magro. Em geral, com receitas dietéticas você precisa aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37929.0.

[Omela]

Omela, Eu fiz esses cupcakes. Verdade, cacau adicionado
Delicioso! Obrigado pela receita!
Aqui, eu assei um prato inteiro

[Helena]

Helena, o que negritosik acabou !!! Satisfeito. que a receita veio a calhar!

Ksyushenka, muito obrigado pela receita. Os cupcakes são incríveis. No post - a própria coisa. Comemos os muffins ainda quentes. E a quantidade de teste é suficiente para uma vez.

[pulmão]

pulmão, Natalia, que bom que a receita veio a calhar. Tenho outros muffins de maçã como meus favoritos agora. A criança gosta muito, eu cozinho todos os dias. Eu vou encontrar força. Eu vou beijar.