Queque árabe com geléia

Queque árabe com geléia

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
geléia	4 pacotes
ovos	3 pecas.
farinha de trigo	1,5 xícaras
leite liquido	0,5 xícaras
fermento em pó	1.5 tabela. colheres
óleo de girassol	50 ml
açúcar	1 copo
vanilina
Além do mais:
frutas - melhor usar maçãs, peras, abacaxis enlatados, frutas vermelhas, pêssegos e damascos

Método de cozimento

• Unte o molde com óleo.
• Bata os ovos com o açúcar, a baunilha, acrescente a manteiga, despeje o leite e a seguir acrescente a farinha peneirada com o fermento.
• Despeje em uma forma e leve ao forno a 180 ° C até dourar.
• Levei cerca de 25-35 minutos.
• Verifique a prontidão com um fósforo.
• Esfrie um pouco o cupcake, passe uma faca nas bordas e puxe.
• Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
• Então....
• Dissolva 1 pacote de gelatina de acordo com as instruções ...
• Mas aconselho a deitar menos água em 50 ml.
• Ou seja, em vez de 200 + 200 ml, coloquei 350.
• Agitou-se, aqueceu-se e deixou-se arrefecer até à temperatura ambiente.
• Despeje na forma em que o bolo acabou de ser assado.
• Colocamos para congelar na geladeira.
• Em seguida, coloque a fruta lindamente na camada congelada.
• Colocamos nosso bolo tal como estava na forma ao assar.
• Se uma forte crosta de carvalho se formou no topo (o que acontece com frequência), então a cortamos com cuidado e a perfuramos com frequência, geralmente com um palito!
• Em seguida, dissolva mais 3 saquinhos de geleia em uma tigela, para cada saquinho de água 50 ml a menos do que está escrito nas instruções!
• Leve à geladeira por meia hora e despeje sobre o bolo.
• Naquele momento, meu queque até flutuou.
• Tive de colocar um prato sobre ele e pressioná-lo com um peso.
• Colocamos na geladeira durante a noite ou por pelo menos 6-8 horas.
• Só que se você deixar menos, o bolo vai parecer que está molhado.
• Precisamos do bolo para absorver a geleia e ele tem tempo de endurecer bem.
• Fervemos uma pequena panela com água, colocamos em uma bandeja e colocamos nosso molde lá por 10-15 segundos, passamos uma faca ao redor das bordas do molde e viramos em um prato.

Observação

Eu estava assando um cupcake em uma assadeira.

Copo 200 ml.
Está muito quente agora. Lembrei-me de que fiz um CABO ÁRABE NA GELÉIA de aniversário.

É muito refrescante no calor. Uma combinação bem sucedida de bolo suculento e geleia de fruta fria.

O bolo acaba sendo praticamente "leve" para o estômago. E esfria agradavelmente em um dia quente de verão.

Encontrei este cupcake na SeraFima 🔗... Muito obrigado.

Foto Mila1

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É tentador, as crianças vêm e experimentam. 🔗

[cozinheiro]

cozinheiro, vamos explodir!
Você não pode lançar tantas guloseimas em um dia!
Veja como decidir agora o que assar primeiro, hein?

[Sonadora]

Sonadoraé muito difícil escolher qual receita cozinhar primeiro.

Eu ficaria como um burro buridano e decidiria o que assar primeiro. Mas mais fácil e rápido PEACH PIE.

Ambas as receitas são dignas de nota.

Sim, o queque é delicioso! E muito fácil para o estômago. Já cozinhou mais de uma vez, também viu Vicky-Seraphima.

obrigado pela receita! Vou tentar!

Cozinheiro, que gosto tem este cupcake sem geleia?

[Arka]

Arka, Eu não experimentei um cupcake sem geléia. Sem geleia, não ousaria comê-la. Acho que vai ficar um pouco seco.

Outra pergunta
Pelo que entendi, primeiro o cupcake absorve mais geleia líquida e depois congela no cupcake. Então?

Sim, sim, isso mesmo, primeiro a geleia embebe todo o bolinho e depois congela nele.

Eu também cuidei desse bolinho na Seraphima. Já cozinhou várias vezes. Aqui está uma foto que encontrei (esta é a primeira vez que conversei nela). Vou inserir, para maior clareza







Eu confirmo, o queque é MESMO !!!! MUITO REFRESCANTE com o calor.Eu não quero bolos (e é perigoso comer bolos com creme no calor), mas este queque voa para longe.

Lyudmila, você tem um cupcake incrível. Obrigada por apareceres.

Lyudmila, você tem um cupcake incrível. Obrigada por apareceres.

que receita incrível! Certifique-se de marcar! E farinha para grãos inteiros !!!! Pergunta: vai caber no formulário? Eu tenho um cupcake de silicone com um buraco.

que receita incrível! Certifique-se de marcar! E farinha para grãos inteiros !!!! Pergunta: vai caber no formulário? Eu tenho um cupcake de silicone com um buraco.

Ira, também tenho um de silicone com um buraco. Aqui está um cupcake dela na foto. Quando coloco o cupcake de volta nele, furo-o e começo a despejar a geleia, bebendo um pouco pelas bordas para que a geleia vá bem para todos os lugares. É exatamente para isso que o Irochka serve, ele é MUITO fácil de cozinhar

Ira, também tenho um de silicone com um buraco. Aqui está um cupcake dela na foto. Quando coloco o cupcake de volta nele, furo-o e começo a despejar a geleia, bebendo um pouco pelas bordas para que a geleia vá bem para todos os lugares. É exatamente para isso que o Irochka serve, ele é MUITO fácil de cozinhar

Lyuda, obrigado pela resposta! Ou seja, primeiro a primeira camada, no frio. Frutas no frio. Cupcake, fure e despeje. no frio. pelo topo não vai atropelar?

O queque é simplesmente super !!! Bom Lyudmila fez um link para essa receita !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, não é pego rapidamente. Mas no calor é tão agradável e muito fácil de comer, embora seja pesado
Bianchi, Yulechka, já faço esse cupcake há MUITO tempo, queria colocar a receita aqui, mas pelo menos dei uma olhada em um buscador ... descobri que já está no site, mas sem um foto Bem, eu coloco minhas fotos aqui.

Mas e se você cozinhar em uma equipe / desenho animado? Simplesmente não haverá uma crosta seca no topo

[Pena]

Pena, Ira, sim não tem crosta seca.No silicone, o forno é mais cômodo aqui, porque se você ler a receita com atenção, precisa inseri-la de volta e despejar a geleia. No silicone, por ser macio, você puxa as laterais para trás para que caiba toda a geleia, e é muito !!! e é mais fácil de remover do silicone para não danificá-lo. Não consigo imaginar como isso pode ser feito em uma tigela de Shteba

Legal.
Pelo bem de tal cupcake, você terá que beber silicone))

[Pena]

Pena, Ira, você não tem que ir à falência com um especialmente caro, mas é melhor com um buraco no meio, coze melhor e tudo vai dar certo

[irlandês]

Meninas, tenho uma forma de metal com um buraco. Sempre cozinho nele. Em silicone, provavelmente será mais conveniente e fácil de retirá-lo.

Adicionado na segunda-feira, 21 de março de 2016, às 22:48

que receita incrível! Certifique-se de marcar! E farinha para grãos inteiros !!!! Pergunta: vai caber no formulário? Eu tenho um cupcake de silicone com um buraco.

irlandês, você precisará tentar assar o bolo com a farinha correta. Mas isso é depois da Páscoa.

Meninas, vocês não precisam colocar açúcar na geleia, porque a massa ficará completamente sem gosto? E 1,5 colher de sopa de fermento em pó não é muito? Claro, adicionei como na receita, mas agora me sento e penso ...

[TatianaSa]

TatianaSa, Não coloquei açúcar na geleia. Feito de acordo com a receita da embalagem. Não acho que você precise de menos fermento em pó.

[cozinheiro]

cozinheiro, obrigado pela receita. Aconteceu de maneira espetacular. Não especifiquei imediatamente a quantidade de água para a qual seus pacotes de gelatina foram projetados. Meu etker é de 200 ml. Foram necessários 8 deles, mas ainda não foi o suficiente. Alguém poderia ter adicionado pelo menos mais um, mas não havia casa.
Cozinhei no cajado e transportei-o para o local de comê-lo. Tive medo de que houvesse dificuldades com a extração, mas tudo rolou maravilhosamente bem depois da imersão em uma tigela de água quente. A propósito, a gelatina não derreteu em uma temperatura ambiente de cerca de 30 graus por várias horas.
Py. sy. a foto, infelizmente, não está carregada. Vou tentar adicionar mais tarde.

obrigado pela receita, com certeza vou anotar!

[Redefinir]

Redefinir, Nadenka, é bom ler que gostei da receita. Satisfeito!